這個夏天不得不吃的甜品&水果芋圓冰粉
偶然外面吃火鍋的時候吃過,特別懷念,聽朋友說很簡單,就覺得自制看看,沒想到意外的好吃
用料
冰粉粉末 | 1袋 |
火龍果 | 1個 |
花生碎 | 10克 |
葡萄乾 | 10克 |
紅豆 | 20克 |
山楂片 | 2小包 |
紅糖或者黑糖 | 6-7塊 |
這個夏天不得不吃的甜品&水果芋圓冰粉的做法
因爲做冰粉的過程沒啥好拍的,就直接放了成品圖,口頭說明下,買的冰粉粉末按照說明先燒開水,記得水要按照包裝袋上的比列添加,我買的是要求一包粉放2.5L水的,水燒開以後把冰粉輕輕的放進去,一邊放一邊攪開,以免有沉澱物或者結塊的情況,攪勻之後放到冰箱裏2個小時。
然後把芋圓放進去煮,記得不要煮太長時間,不然太粘了口感不好,同時把花生壓碎,火龍果切小塊。紅糖或黑糖塊用開水溶化,記得水要放少點,不然甜度不夠,實在化不開就放微波爐裏轉一下。
把紅糖倒進冰粉中,芋圓、水果、花生碎、葡萄乾、紅豆依次倒進去攪勻就可以了,是不是非常簡單
小貼士
朋友們吃了好幾次都讚不絕口!簡單又方便,這個夏天一定要試一次哦!