街邊腸粉
街邊檔是沒有加蛋的是否加蛋自己中意喇！用料粘米粉40克澄粉20克鷹粟粉10克水180克雞蛋1個醬料：甜醬油30g生抽15g水20g麻油5g街邊腸粉的做法粉類加一起撈勻；雞蛋打散；醬料放一起撈勻(味道依個人口感適量增減)容器裏面搽油...
「邊邊角角料料」
我這麼愛惜糧食，山治一定很愛我吧～用料有什麼加什麼「邊邊角角料料」的做法我最常的操作就是用液體洗鍋底盆地碗底然後倒出來吃掉🤣...
蒜蓉開邊蝦
用料蝦10只開邊蒜蓉約一個粉絲3把小蔥1根蒸魚醬油4湯匙蒜蓉開邊蝦的做法買新鮮游水海蝦，先把蝦洗淨對邊開。粉絲浸軟鋪在碟底，把洗淨的蝦放在粉絲上。開油獲把蒜蓉和蒸魚醬油，加入少許糖和水，煮開把煮好的蒜蓉醬油均衡的...
街邊炒粉
下班的傍晚，每每路過一個個街邊美食攤，口水都止不住地往肚子裏咽了又咽———一陣陣芳香撲鼻而來：炒飯、炸串、炸雞、涼皮、粢飯糰、手抓餅………今天街頭爆炒土豆粉來襲，各類素菜的營養搭配加上土豆粉的Q彈口感，簡單的調...
福州經典早餐之鍋邊糊
鍋邊糊，濃濃的虎究味道，我想每個福州人都很難忘這樣的味道。。記得小時候還不喜歡吃鍋邊糊呢，長大了，離家遠在另一個城市生活十幾年，卻越來越想念這屬於福州的味道。無意中發現有鍋邊糊粉這種東西，醬紫做鍋邊糊也就方便很多...
街邊炸串
用料甜麪醬4勺辣椒粉1勺孜然粉1勺芝麻1勺油克蠔油1勺白糖克五香粉街邊炸串的做法首先製作炸串蘸醬，甜麪醬加點涼白開稀釋，然後倒入五香粉，孜然粉（能吃辣得加辣椒麪）潑熱油，然後再加入一點白糖，一勺耗油，加入白芝麻。準備好所...
街頭香腸
用料香腸根雞蛋個油克芝麻孜然辣椒粉糖街頭香腸的做法1.火腿切出花紋，鍋中放油2.放入火腿炸至金黃，盛出3.鍋中放油，芝麻，孜然，辣椒粉，糖，翻炒4.放入火腿，刷油...
街頭炸串
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料炸串蘸醬用料甜麪醬50g蠔油30g蜂蜜30g辣椒粉2g孜然粉1g熟白芝麻20g水40g街頭炸串的做法油鍋燒至6-7成熱，串好的串放入鍋裏，炸熟撈出。不要炸那種水分含量高的食材，會傷人。所有...
街頭烤腸
終於在家可以製作街頭烤腸，外酥裏嫩，一口爆汁，好吃得停不下來～～用料香腸9根孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽1勺白糖1小勺熱油2-3勺街頭烤腸的做法準備好材料香腸切花刀放入空氣炸鍋，180度10分鐘調醬料：1勺孜然粉+1勺辣椒粉+...
豆豉欖角陳皮蒸邊魚
用料邊魚陳皮豆豉欖角紅椒豆豉欖角陳皮蒸邊魚的做法邊魚處理好洗淨瀝乾水份。陳皮浸軟後颳去白囊切絲。豆豉，欖角稍微切碎。用小碗把陳皮，豆豉和欖角加入豆粉拌勻後均勻鋪在邊魚身上，水開後大火蒸8分鐘左右，淋上醬油，熟油，...
隨街食食
看見好吃的就買來吃！用料不定隨街食食的做法買買買！...
蒜香粉絲開邊蝦
用料帶殼蝦30只左右（看食量）蒜一大頭，10瓣左右蔥，薑切絲，適量粉絲2團蒜香粉絲開邊蝦的做法粉絲開水泡軟後撈出，鋪在盤子底層。蝦去頭，去蝦線，在背上的開口塞入蒜泥。依次碼放在粉絲上面。撒入蔥絲，薑絲，淋上適量油，入蒸鍋，蒸15分...
街頭炒粉
用料豆芽適量鹽適量油大量洋蔥1個胡蘿蔔1根蔥一抓蠔油適量生抽適量雞蛋三個老抽適量粉兩塊錢白糖適量街頭炒粉的做法把所有食材準備好，要切的切好備用先把配菜放入鍋裏炒，炒熟然後再加適量的油隨後加入雞蛋炒，然後加入粉...
減肥減脂煎火紅惡魔肉 【麻辣風味邊吃邊流汗】
堆積的脂肪就好像惡魔在身邊。煮個惡魔肉享受享受。用料雞胸肉1塊辣椒幹碎3大湯匙鹽1/2茶匙蒜米粉1茶匙味精1/2茶匙糖適量花椒1粒就好料酒2湯匙橄欖油適量檸檬1片減肥減脂煎火紅惡魔肉【麻辣風味邊吃邊流汗】的做法肉...
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕
中街1946爲何在冷飲界中脫穎而出，相信吃過的朋友一定會知道，從第一口吃到最後一口，讓人還想吃第二支雪糕！而且中街雪糕沒有增稠劑，增加了物流運輸的難度，但拿到手雪糕完好如初，一點也沒有融化！用料中街醇香牛乳一支中街野櫻桃...
中街1946-中街小方
中街冰點變身大作戰！牛奶的醇厚奶香，比利時大黑的濃郁可可，抹茶的清新茶香，玉米澱粉的加入，造就了一顆顆【中街小方】。口感細膩Q軟，只爲融化你的方心。成品數量：30個用料巧克力口味中街1946比利時大黑1根牛奶190ml玉米澱粉3...
蒜蓉開邊蒸琵琶蝦
用料琵琶蝦2隻蒜蓉乾蔥蓉豉油雞粉蔥蒜蓉開邊蒸琵琶蝦的做法琵琶蝦洗乾淨上碟將所有調味料攪勻，淋上琵琶蝦肉上以蝦的大小確定蒸的時間，然後煮滾水後隔水蒸即成小貼士我這個大小蒸了7分鐘...
街頭涼麪
在成都吃過的涼麪一直讓我念念不忘，在家偶爾做一下打饞蟲～做法是參照成都街頭推車車擺攤攤的，索性就叫街頭涼麪吧用料面（乾麪溼面都可）一把黃瓜半根胡蘿蔔半根綠豆芽一把蒜米糖醋生抽鹽辣椒油（老乾媽也行）花椒粉（沒有也行）涼白...
吐司邊布丁麵包
昨天做早餐花生醬巧克力吐司剩下的吐司邊，今天拿來做吐司邊布丁麵包，一點也不浪費。用料雞蛋4個鮮奶200克細砂糖60克鮮奶油200克吐司邊不拘吐司邊布丁麵包的做法吐司邊手撕小塊放碗裡或者烤盤裡或者容器內。鮮奶200克，鮮...
釀紫邊白玫瑰巧克力碎杯子蛋糕
巧克力口味加上碎巧克力，杯子蛋糕不會太甜。每咬一口都會咬到巧克力碎。用牛油打成的玫瑰裝飾，嫵媚優雅淑女風，適合婚禮，下午茶，準新娘告別單身派對和生日派對。用料低筋粉200克泡打粉2小匙無鹽牛油（奶油）140克砂糖120克鹽少...
沙爹金邊粉
中午有時不想又飯又餸煮一大輪；不如煲個粥、炒碟惹味沙爹金邊粉，吃一個輕型午餐！用料金邊粉1餅香腸3條雞蛋2隻沙爹醬1湯匙豉油少許沙爹金邊粉的做法金邊粉暖水浸軟，約15分鐘，稍稍剪短香腸切幼條，煎香；雞蛋煎成蛋餅，放涼後切幼...
每到夏天我要去海邊
我～我愛夏天，有～漂亮mm,我～愛夏天，因為～她們穿的耀眼，每到夏天我要去海邊～用料陽光沙灘bikini每到夏天我要去海邊的做法藍天白雲古銅色...
石板街
用料棉花糖克巧克力克消化餅乾克藍莓克紅梅克黃油克蜂蜜石板街的做法..........完成。...
手機掃街 #西安回民街小吃#
#西安回民街小吃#一大早就這麼多人排隊，回坊的臘牛肉最有名的四家，鐵家、劉家、賈家、童家。用料牛肉各家祕製手機掃街#西安回民街小吃#的做法以前還行，現在生意好了，有點“蘿蔔多了不洗泥”。。。...
黃金蒜蓉開邊蒸蝦 ( Steamed fried garlic shrimps )
這款黃金蒜蓉開邊蒸蝦是2.1改良版，之前常做的蒜蓉開邊蒸蝦也很受歡迎但蒜蓉有辛辣味，因為蒸蝦的時間才三數分鐘，蒜蓉未能在短時間煮熟透。今次改用炸好的蒜蓉和新炒炸的蒜蓉一齊炒過才放在蝦上，就更酥香味美。用料食材如...