小美20秒制青醬
網上買的羅勒，250克一大包。摘摘粗莖不要，葉子過下水，瀝乾，廚房紙再吸吸乾。瓶瓶罐罐確認乾淨無水無油，準備工作做好，午睡去了。滿手香氣啊～～～一覺起來，各種材料前後放入小美，20秒，裝瓶，封油。羅勒青醬就輕鬆完成了。成品羅勒醬有...
自制沙拉醬（秒變千島醬）
用料蛋黃半個色拉油100克糖粉10克檸檬1/8個自制沙拉醬（秒變千島醬）的做法除了油之外放入碗中打發，然後一滴滴加入油，手動快速攪打，一點點加入油彆着急攪打這個程度，沙拉醬就完成了放入番茄醬攪拌秒變千島醬，也可以放酸黃瓜喜...
青醬自制
用料芝士適量片羅勒一把橄欖油3勺大蒜5-6瓣黑胡椒適量勺鹽適量克羅勒葉或香菜葉一把片松子50～100克青醬自制的做法準備材料攪拌機攪拌可打好的青醬裝瓶，可以再來點橄欖油拌麪條，清爽辛香小貼士做好以後儘快食用，用密封罐...
20秒開孔椰青汁
扔掉開椰器刀吧，用筷子也能開孔的好方法，20秒全部搞定。先前家裏一直用開椰器刀，但是也很費力。兒子特別喜歡喝椰汁，每次買了椰青，用開椰器刀開到手軟。現在好了，分分鐘喝到椰汁。也把好方法送給更多寶媽們。用料椰青一隻菜...
小美青椒醬
轉載用料青椒個小美青椒醬的做法好好好好好好...
20分鐘製作美味的意麪~
意麪的做法很簡單自己做的意麪材料放心吃的也安心~喜歡快來試試吧~用料意大利麪洋蔥適量新鮮番茄1只（一人份）番茄醬少許肉末（牛肉豬肉都可以）芝士粉黑胡椒20分鐘製作美味的意麪~的做法開鍋倒入水煮開放入意麪加一勺鹽不用...
小美版梅子醬（青梅）
潮汕地區每當梅子成熟的季節，家家戶戶都開始用青梅製作各種食品。用料青梅1200克冰糖600克鹽5克水300克小美版梅子醬（青梅）的做法青梅泡鹽水清洗乾淨並且去蒂，晾乾水分。剛剛買了的青梅比較青，可以用一個盆子裝起來蓋上幹...
40秒圓娃的粉色雪糕夢（小美製）
非常時期，滯留在先生廣西桂林老家已經接近一月，所幸農村空氣好，吃喝不愁，還有WiFi，故既來之則安之也。索性把家裏的第二臺小美一起託運過來（運費150大元）。既然決定當廚娘，那就讓自己當最開心最快樂的那一個吧！今日五歲小女兒...
20秒出鍋的醬爆牛肉拼豬腰
家裏有豬腰和牛肉，老公都想吃，那就來個醬爆雙拼吧😏這道菜的關鍵在於大火爆炒，翻炒時間總共不能超過20秒！😁大廚教的，火候很重要。用料豬腰2個牛肉200克洋蔥1個醃肉料（牛肉）料酒1勺生抽1勺澱粉1勺花生油2勺醃肉料（豬腰）料酒2勺...
20秒超快手炒生菜
這道菜是從婆婆那兒偷師來的，我婆婆做飯超級好吃，把最普通的家常菜做的讓你吃上癮的程度，所以造成了我半年胖了10斤…不過已經快減下去完啦，哈哈哈😄我婆婆說“炒青菜就認花椒和姜”，意思就是炒青菜最重要的配料就是花椒和...
20秒懶人健康果汁
自從女神節公司發了懶人榨汁機後、一發不可收拾的解決了我的拖延症、每天一杯奶昔果汁、感覺神清氣爽的哈！用料各種水果適量牛奶/酸奶/水500ml左右今天的心情隨性20秒懶人健康果汁的做法選擇一個榨汁機、本方子比較適...
20年經驗自制蒜蓉辣椒醬
老媽每年都要做二十斤，做了二十多年了，七大姑八大姨，從濟南往北京淄博的運，從入冬吃到深秋，整整一年，越發酵越好吃。用料鮮紅辣椒2500g洋蔥中等大小2個雪梨中等大小2個鹽250克糖350克甜麪醬（不是豆瓣醬）500g米醋500g蒜瓣500g...
90秒快手意式青醬 Basil Pesto
Pesto是一種基礎的意麪冷拌醬，由羅勒、橄欖油、松仁等香氣馥郁的食材製成。它最早起源於意大利熱那亞，現已風靡世界。除了用來冷拌意麪以外，它還可以用來抹面包，甚至醃漬肉類。本菜譜源於GennaroContaldo(貪嘴意大利的老...
小美秒剝大蒜，秒切蒜泥
大蒜，不僅具有很好的食用價值，也有不錯的藥用價值，有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。用料蒜適量小美秒剝大蒜，秒切蒜泥的做法大蒜去外皮後，入主鍋，加一點點水，設定3秒/反轉/速...
20分鐘美味小餛飩
寶寶最近吃菜不夠量總覺得，今天中午我給寶寶做了菜多多的小餛飩。用料餛飩皮40只雞蛋1個鹽粉鹽適量胡蘿蔔半根香菇3個生抽少許雞胸肉半個蒜3瓣菠菜適量蒜苗適量香菇瑤柱粉少許蝦粉少許亞麻籽油少許20分鐘美味小餛飩的...
20秒手把手教你自制健康的【焦糖珍珠奶茶】
不知道你有沒有聽說過這麼一句話：“冬天不端奶茶杯，孤苦一生無人追“扎心了！集美們！我想，大家都跟我一樣，響應號召不隨便出門，又不敢點外賣。怕是已經想念奶茶好多天了吧？今天終於憋不住要給自己做一杯醇厚香濃沒有奶精的焦...
米博20秒搞定冰糖粉
冰糖變糖粉，烘焙好輕鬆用料單晶冰糖200克米博20秒搞定冰糖粉的做法主鍋中加入大塊冰糖，蓋上鍋蓋和量杯設定5秒/10檔研磨，超短的時間就可以研磨的很細膩。完全沒有顆粒感純糖粉在空氣中是很容易結塊的，所以磨好之後一定要...
小美版蛋黃酥（20個）
好喜歡蛋黃酥，香酥的外皮下包裹甜甜的紅豆和流油的鹹鴨蛋！一口下去層次分明！嗷嗚！好吃！一枚好吃的蛋黃酥要用新鮮的鹹鴨蛋，配上自己抄的紅豆餡……做酥皮用自己熬的豬油……完美！秒殺什麼X媽！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料水...
小美青梅醬
轉載用料青梅斤小美青梅醬的做法好好好好...
小美版 純素青椒醬
用料青椒400克蠔油20鹽13克油100克醬油5十三香1/2勺小美版純素青椒醬的做法青椒洗乾淨，去頭尾切斷放進小美5秒6速度加入所有配料，18分鐘/V鍵/反轉0.5時間視青椒量調整完成...
自制青醬
記錄用用料新鮮羅勒葉60g松子40g橄欖油90g帕瑪森芝士50g大蒜3-4瓣鹽適量研磨黑胡椒適量自制青醬的做法羅勒摘葉洗淨控水，儘量擦乾葉片上的水所有材料加入攪拌機攪碎，裝入小罐，上面再倒一層橄欖油防止氧化。...
小美版梅子醬青梅醬
用料青梅700克冰糖500-600克鹽適量小美版梅子醬青梅醬的做法梅子衝一下用牙籤去掉每個梅子的蒂清洗乾淨梅子加15克鹽，浸泡一小時，去除表皮的澀味放入主鍋15秒，反轉，速度4.5挑出梅子核仔細點不要漏了哦，很快的五分鐘就行加...
熱狗包20個-小美
用料高精麪粉500克糖62克酵母5克蛋液2個牛奶190克奶粉20克黃油55克鹽9克全蛋液1個雞蛋熱狗包20個-小美的做法鹽、黃油以外材料，小美15秒速度4.5攪拌，揉麪3分鐘加黃油、鹽，揉麪3.5分鐘整形，發酵1小時分成50g左右面團20個，醒...
自制萬能沙拉醬只要20秒
家中常備好吃的萬能沙拉醬只要20秒，就是這麼簡單用料蛋黃1個白糖5克白醋25克鹽2克葵花籽油150克煉乳35克自制萬能沙拉醬只要20秒的做法除了煉乳之外的食材全部放入料理杯中料理棒打10秒加入煉乳繼續打10秒萬能沙拉醬就...
羅勒青醬意大利麪 家庭製作青醬小tips
配方量不大，我是翻倍做的平葉芹如果不好買，可以買法香（也就是荷蘭芹）油脂不要用橄欖油，會苦的！越好的橄欖油，其苦味其實會越明顯。玉米油、葡萄籽油、葵花籽油，或者其他比較無味的油，都可以。Parmasen芝士（一般翻譯成帕瑪森或者...