糊塌子~西葫蘆餅
據說是北方特色的一道餅，味道不賴，很軟，很快手。用料西葫蘆350g麪粉120g雞蛋3-4個鹽5g植物油少量糊塌子~西葫蘆餅的做法西葫蘆用擦絲器擦成細絲，加入鹽，靜置至滲出很多水。打入雞蛋，用打蛋器拌勻，再加入麪粉，拌勻。加入少量植...
西葫蘆蘿蔔絲餅（糊塌子）
突然靈機一動，想吃了，簡單好做的早餐選擇，做不了吃虧，做不了上當，快來試一試超級無敵快手早餐用料西葫蘆半個胡蘿蔔1根麪粉適量雞蛋2個鹽1勺水適量西葫蘆蘿蔔絲餅（糊塌子）的做法準備好需要的食材，再加一碗水備用胡蘿蔔🥕洗淨，...
西葫蘆消耗大法：韓式西葫蘆餅和中式糊塌子
韓式西葫蘆餅和中式糊塌子，區別在於有沒有用麪粉，前者的口味是脆脆的，後者比較軟糯用料西葫蘆1個雞蛋1個鹽可選：普通麪粉1勺子西葫蘆消耗大法：韓式西葫蘆餅和中式糊塌子的做法糊塌子的做法：西葫蘆擦絲，加適量鹽醃製出水，靜置1...
西葫蘆餅--糊塌子
一道簡單美味又歷史悠久的家常主食。一個西葫蘆，兩個雞蛋，幾根小蔥，一把麪粉，兩三塊錢的食材也可以非常美味。營養豐富，外酥裏嫩，鮮香解饞，當減肥餐也十分稱職，當寶寶餐也很受歡迎！用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉半碗鹽1勺胡椒粉半...
糊塌子－西葫蘆雞蛋餅
兩勺醬油，兩勺醋，佐以數滴麻油，攪拌均勻，西葫蘆餅沾着這個醬料吃，非常棒哦用料雞蛋2只西葫蘆小半根兒麪粉兩湯勺（40ml）醬油2勺醋2勺麻油適量油10ml糊塌子－西葫蘆雞蛋餅的做法西葫蘆洗淨，去皮，切絲打兩個雞蛋，加兩茶勺麪粉，攪拌均...
糊糊塌子（西葫蘆胡蘿蔔煎蛋餅🍳）
很喜歡吃西葫蘆，很喜歡吃胡蘿蔔，很喜歡吃煎蛋餅，於是...哈哈哈哈～做了這個查了下廚房很多糊塌子的麪糊做法，各家各言，深知這東西就像番茄炒蛋，每家都有自己的喜好和配方，雖然我沒吃過糊塌子，但我感覺做的挺好吃的，軟軟的很容易...
糊塌子——西葫蘆蛋餅
一道傳統麪食用料西葫蘆1個麪粉300克雞蛋3個鹽少許糊塌子——西葫蘆蛋餅的做法西葫蘆洗淨，去皮。擦絲，一碗金燦燦的煞是好看；加少許鹽，醃製10分鐘，過掉水分。碗中打3個雞蛋。快速拌勻。平底鍋，油熱後把蛋糊倒入鍋中，鋪勻。一...
西葫蘆餅（糊塌子）- 電餅鐺版
用料西葫蘆4根（澳洲的西葫蘆細細長長像黃瓜一樣）雞蛋2個麪粉蔥西葫蘆餅（糊塌子）-電餅鐺版的做法西葫蘆擦成絲，加入雞蛋，鹽，蔥，攪拌，等西葫蘆出水開始用篩子把麪粉加進去、攪拌均勻。電餅鐺噴上油，然後把攪拌好的麪糊加進去。電...
西葫蘆軟餅（簡單版糊塌子）
提前一晚準備好材料，放入冰箱冷藏；早起5分鐘就可以做出這道軟餅；再來一杯豆漿，開啓美好的一天吧~~麪餅的鬆軟，加上西葫蘆的清香脆嫩，再搭配焦脆得餅邊，這是口感味道都非常豐富的一個早餐之選。用料西葫蘆個雞蛋個麪粉克西葫...
西葫蘆蛋餅（糊塌子）
想不到吃什麼的時候，就做幾張西葫蘆蛋餅，有菜有飯，配上個葷菜，可以混一頓鍋：宜家原來7.9現在9.9的煎鍋勺：電飯鍋配套的湯勺成品：6張餅用料西葫蘆1個（去皮前435g去皮後388g）雞蛋3個（土雞蛋，50g左右1個，喜歡吃蛋的可以多放）麪粉100克...
西葫蘆軟餅（糊塌子）
家中的老寶貝最喜歡的主食之一，每週都會被點菜。用料西葫蘆1個雞蛋1個麪粉150克水150克（按不同麪粉的吸水率調整用量）鹽8克糖5克蘑菇粉10克培根3片食用油10克西葫蘆軟餅（糊塌子）的做法主要材料……西葫蘆，洗淨，擦成絲。加鹽，...
西葫蘆餅（西葫蘆塌子）
屬於主食菜都有的快手菜，早上兩張餅一碗西紅柿雞蛋湯，搞定一般不加胡蘿蔔，家裏寶寶特別愛吃，加點豐富營養，但是要切的特別細，否則影響口感用料西葫蘆一個雞蛋一個鹽適量普通麪粉適量胡蘿蔔一小段西葫蘆餅（西葫蘆塌子）的做法西...
糊塌子（西葫蘆蛋餅）
快手早餐：西葫蘆塌？好像北方是這麼叫的。西葫蘆瓜搓成絨用鹽殺出水分，水保留，加蛋進去攪勻，加蔥花，加麪粉。中火煎好，有蔬菜有雞蛋的早餐就好了。用料西葫蘆瓜一個雞蛋2個蔥花鹽，胡椒粉少許麪粉糊塌子（西葫蘆蛋餅）的做法給西葫...
西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）
用料西葫蘆1個雞蛋1個麪粉200克鹽少許西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的做法西葫蘆一個（這裏我家的比較大哈就半個）把西葫蘆去籽，然後插絲。注意不要去皮喔西葫蘆插絲後，少許鹽（大約兩小勺）。目的是爲了把西葫蘆裏的水用鹽逼出來。用鹽...
苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）
用料西葫蘆1個雞蛋2個苦蕎麪粉100克鹽5克油適量花椒粉少許苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）的做法西葫蘆洗淨切絲加鹽攪拌均勻，放置3分鐘，直至出水。水別倒，保留。打兩個雞蛋和入100克苦蕎麪粉，加入適量鹽和花椒粉。鍋中放油倒入面...
西葫蘆蛋餅|糊塌子
早餐不知道吃什麼的時候來一張西葫蘆蛋餅，菜也有了，蛋也吃到了。它還有個名字叫"糊塌子"😁至於由來，可能北京一帶這叫法比較多。用料西葫蘆半根麪粉兩大勺小蔥兩根雞蛋兩個鹽半小勺食用油少許味好美胡椒粉少許味好美番茄...
西葫蘆青椒雞蛋餅-塌糊子
最近早上想吃餅，那種直接用麪糊做的軟軟的餅，普通的雞蛋餅總覺得沒有蔬菜，綜合了幾個菜譜，調整了些蔬菜，做出來的味道還是不錯的，自己留個菜譜，同時也分享給大家。用料西葫蘆半個雞蛋2個麪粉100克水30克鹽2小勺青椒1個蔥1小...
糊塌子（西葫蘆煎餅）
夏天到了，和大家分享一道我從小吃到大、簡單易做的美食—糊塌子。糊塌子是傳統北方面食，好吃的關鍵是整個製作過程中完全不用添加一點兒水份，完全利用西葫蘆自身的水份達到鬆軟好吃的口感。配合我獨家的蒜汁同食，簡直是停...
老北京糊塌子—-西葫蘆餅
用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉50克鹽少量香油1小勺生抽1勺老北京糊塌子—-西葫蘆餅的做法西葫蘆洗淨不用去皮，用擦子擦成細絲，注意不要擦成細末，沒有口感;放入一小勺食用鹽，用筷子攪拌均勻，靜止15分鐘，等西葫蘆出水後擠幹蔬菜中...
糊塌子（西葫蘆攤餅）
用料西葫蘆2個麪粉60克雞蛋5個鹽1平勺五香粉微量花椒麪微量醋3勺蒜2瓣糊塌子（西葫蘆攤餅）的做法西葫蘆兩個洗淨擦絲加入雞蛋5個，鹽一平勺，五香粉花椒粉微量提味去腥麪粉大約60克加入順時針或逆時針充分攪拌後放置5-10分鐘...
西葫蘆pancake糊塌子
傳統方法總遇到麪粉結塊，沒時間給麪粉過篩等它靜置。於是，按照pancake的思路發明了這款配方靈活，且口感不輸的糊塌子。劃重點：蔥花是靈魂！用料西葫蘆半個雞蛋一個麪粉100克蔥花盡量多鹽一勺糖一勺西葫蘆pancake糊塌子的做...
西葫蘆雞蛋餅/糊塌子
#學娃早餐#上學的娃們很辛苦，學習任務重，早上起得早。學娃的家長更辛苦，不僅要再早起做早餐，還要合理搭配，營養均衡。作爲一名剛接手這項艱鉅任務的學娃媽，希望藉此平臺總結出我的早餐菜譜，以後每天可以多睡十分鐘，也希望能和...
生酮糊塌子西葫蘆蔥蛋餅
唯一花時間就是等西葫蘆出水，以及車前子殼粉吸水。實際烹飪時間十分鐘用料西葫蘆，雞蛋，椰子麪粉（可用杏仁麪粉代替的我家杏仁粉吃完了），花椒粉，鹽，車前子殼粉，蔥花等小料生酮糊塌子西葫蘆蔥蛋餅的做法西葫蘆半個切碎放少量鹽拌...
西葫蘆餅（糊塌子）
用料西葫蘆500g麪粉250g水250g雞蛋2～3個鹽適量十三香適量蔥末適量西葫蘆餅（糊塌子）的做法西葫蘆洗乾淨，瀝乾水分，擦成絲撒鹽，殺出水分，用筷子順時針攪拌，然後用手擠一擠水分（水分還擠在器皿裏）打入雞蛋，放入蔥花，用筷子攪拌均勻放...
西葫蘆小餅·鬆軟小餅糊塌子
今天，給小王子做一款軟軟嫩嫩的西葫蘆雞蛋薄餅，又叫糊塌子。用料西葫蘆1個雞蛋1個麪粉適量香菇粉適量西葫蘆小餅·鬆軟小餅糊塌子的做法1.準備好食材，大點的西葫蘆只用1/3就可以。2.切1/3個西葫蘆，去皮切片，放入蒸鍋蒸15分...