蝦滾蛋
祖傳手藝，蝦滾蛋，好吃😋用料雞蛋3-4個鹽適量蝦一斤耗油適量生抽適量蔥適量姜適量蝦滾蛋的做法蝦用一勺鹽醃製10分鐘四個雞蛋➕大量蔥➕兩小勺耗油+料酒攪拌均勻（今天打到兩個雙黃蛋，蛋多了！三個應該就夠了。）熱油8分，蔥姜爆...
蝦殼鹹蛋白滾白瓜湯
剝了蝦肉去做蝦仁滑蛋，剩下的蝦殼丟掉太可惜，況且蝦殼煮湯鮮美又營養。鹹蛋白片是做蛋黃酥剩的蛋清，加黑胡椒粒（研磨）、麪粉、一丟丟糖攤成薄片，切寬片放冰箱冷凍，滾湯煮麪時就用上（鹽都省了）。用料鹹蛋白片70克水700克蝦殼10...
滾滾滾
VG遊戲用料鹽克把vv黑巧克力克狗狗黃油克嘎嘎嘎滾滾滾的做法滾滾滾哈哈...
圓滾滾的炸蝦球
用料蝦只土豆個雞蛋個澱粉勺麪包糠克鹽克料酒勺胡椒粉克圓滾滾的炸蝦球的做法1.土豆切小塊煮熟碾成泥，加入鹽、胡椒粉調味備用2.蛋液里加一點點澱粉攪勻備用3.將蝦去殼留尾用鹽、胡椒粉、料酒醃製備用4.包裹過程：蝦肉外...
生滾蝦球粥
用料大米適量蔥適量鹽適量薑片料酒適量蝦適量味素適量糖適量生滾蝦球粥的做法把米用涼水泡軟，發白，然後用攪碎機攪碎。蝦扒皮，用少量料酒醃製去腥攪碎的米煮成糊狀把姜切成細絲放入清水泡淡味道，蔥一部分切絲一部分切成細...
快手滾湯之～【紫菜蝦米蛋花湯】
半個小時內完成的快手湯用料材料：生薑、紫菜、雞蛋、蝦皮、蔥花調味料：雞精粉或鹽都可快手滾湯之～【紫菜蝦米蛋花湯】的做法1⃣️準備好材料：👉🏼生薑（切絲）👉🏼紫菜（浸軟）👉🏼雞蛋（攪拌均勻）👉🏼蝦皮👉🏼蔥花2⃣️少許油，放入生薑絲...
孩子喜歡的快手菜：蝦滾（滑）蛋
孩子起的名。有大餅，小餅，餡餅，三種略有差異的吃法。用料雞蛋2個蝦滑適量鹽少許孩子喜歡的快手菜：蝦滾（滑）蛋的做法蝦滑是超市買的，吃不完可以冰凍打蛋，加少許鹽，大部分蝦滑本身鹹味，所以不要加多。不確定的話先勺一點點蝦滑煎...
是圓滾滾的奶酪蝦球啊
不知道爲什麼，我格外偏愛特意露出蝦尾的食物，所以今天在去蝦線準備給小樣兒做蝦滑的時候，想着，欸？我也試試給小樣兒做漏出蝦尾巴的小球吧～用料鮮蝦四隻土豆泥適量奶酪條適量雞蛋一個麪包糠適量是圓滾滾的奶酪蝦球啊的做法來...
圓滾滾恐龍蛋（麻薯）
偶爾吃了同事給的山姆會員店的麻薯，覺得超級好吃，立刻網上找了方子。沒想到一次成功，記錄下來供以後參考～用料麻薯預拌粉220g牛奶75克雞蛋80g鹽2克黃油45克芝麻10克圓滾滾恐龍蛋（麻薯）的做法材料準備好牛奶裏放入雞蛋，鹽，攪拌...
生滾龍蝦粥
鮮美可口，簡單易學用料龍蝦尾1～2只白米粥平常食量鹽少許薑絲半頭姜蔥花一顆小蔥以上是兩個人的粥量用料生滾龍蝦粥的做法事先煲好白米粥備用。將切好的薑絲、蔥花、鹽放入另一口鍋中龍蝦尾衝乾淨將殼去掉切成蒜瓣肉、中...
蝦殼滾菜湯
平時掰出來的蝦頭蝦殼不要浪費啊，我們學學霆鋒在鋒味裏的做法，把蝦殼炒出紅油用來滾菜湯可別說有多鮮啦用料蝦殼適量小白菜適量油適量鹽適量雞精少許蝦殼滾菜湯的做法起鍋熱油放蝦殼翻炒，炒出香味和紅油加適量清水滾湯滾...
生滾蝦蟹粥
工作日加班累成狗，難得週末不加班，最不辜負這點時光的方式就是下廚房，只爲自己。用料米1杯蟹1只蔥半根香菜1根蝦8只鹽適量姜1片料酒5勺芹菜梗半根生滾蝦蟹粥的做法海蟹用黃酒泡1個小時殺掉切開，怎麼殺您自己看着辦，我是費...
驢打滾滾滾
做豆包剩下的豆餡兒，還有不知道囤了多久的豆麪，終於成就了你，驢打滾，滾滾滾…用料黃豆粉一些豆沙（紅豆餡兒）隨意水400克糯米粉400克驢打滾滾滾的做法混合糯米粉和水，在蒸籠屜上鋪好油紙，把糯米糊倒在上面，蒸30分鐘左右。取出室...
滾蛋
照片寒磣了點，隨便拍的~這是一道作爲早餐，或是夜宵都適宜的菜？其實稱不上菜啦~從小到大，完全吃不膩，還在只會燒方便麪的時候，就會簡簡單單弄這道菜了。覺得各種早飯都沒啥慾望的時候，總會想到它，它一直窩心的存在呢！用料雞蛋鹽...
蒜蓉油滾蝦
簡單的家常菜。材料造法時間都非常簡約。歡迎學習噢！用料蝦16只蒜蓉5勺生抽1勺蔥1根滾油3勺蒜蓉油滾蝦的做法蝦從尾部開始小刀滑到蝦的頭部。一分爲二、裏面滑開有一條黑色的蝦線（蝦筋）取出。把蝦準備好備用。剁好的蒜蓉...
糖滾蛋
用料雞蛋1個糖適量水適量糖滾蛋的做法鍋中加糖和水打蛋一直煮不要碰它到蛋黃熟後關火，撈一下浮沫完成...
生滾甜蝦粥
冰凍甜蝦不用處理蝦肉，超級方便用料薑絲5、6條香菇2朵切片蝦10只米半杯鹽2茶匙白胡椒1茶匙水400毫升蔥末1湯匙生滾甜蝦粥的做法蝦尾切下放一點點油略炒變紅後倒入水和薑絲煮開，撈起蝦尾和薑絲倒入米同煮至米飯稀爛（該步...
「圓滾滾，水波蛋」
今天分享我最喜歡的水波蛋：作爲一顆完美的水波蛋，豐滿的外形是必要，全身360度被蛋白緊緊裹住，而蛋黃則仍處於流動狀，一刀切開立即流淌出來帶來的快感，着實讓人滿足，簡單點，放在烤過的麪包上，撒上玫瑰鹽、黑胡椒，讓流淌的蛋黃浸...
滾蛋湯
原來唔同屋企“滾蛋湯”做法都略有差異，此做法是我由細到大喝的婆婆煮的味道😋用料雞蛋2只油適量鹽適量滾蛋湯的做法把鍋燒熱，鍋裏的水珠都熱幹掉，落油，油中心微微有幾個氣泡時，蛋打下去煎幾秒，翻個面煎另外一面，蛋黃還半流...
紅塵滾滾的油爆蝦
週末睡個懶覺，一起逛個菜場，熱火烹油，紅塵滾滾……吃貨的理想愛情用料蝦看肚量薑片3片蔥花生抽老抽糖番茄醬一點點！！！只能一點點！！紅塵滾滾的油爆蝦的做法蝦洗淨，剪蝦槍，大蝦需要去除蝦線瀝乾水薑片再弄兩片姜，切得細細碎碎的小...
生滾蝦粥
自己做了好多次了，非常簡單，只要把握好關火時間就能成功用料米1.5杯水1.5-2升冰鮮蝦10只香菇5個姜兩拇指蔥三根生滾蝦粥的做法米，水放高壓鍋20分鐘成粥香菇泡軟切絲薑絲蔥花配料搞定。香菇先放粥裏煮起來。冰鮮蝦解凍，剪...
滾水煮蛋
正宗香港飲品，是每個早茶店都必做的東西，其地位類似於中國的豆漿，喝的時候並不會有過多的腥味，反而有一種玉米香甜的味道，入口香滑，健康營養，適合各年齡段人食用用料雞蛋一個糖20g(大概就是一勺)沸水300ml滾水煮蛋的做法將準...
糖滾雞蛋
補氣養身品用料桂圓肉小半碗枸杞5g紅棗6顆雞蛋1個糖滾雞蛋的做法在鍋裏放水燒開，倒入桂圓肉和紅棗煮煮熟後放入枸杞，再煮一小會兒打入一個雞蛋，等雞蛋熟了就可以盛出來享用了小貼士雞蛋煮到八分熟更有營養哦...
滾蛋排骨
這道菜我給它起名叫滾蛋排骨。一是因爲蛋是在油鍋裏滾出來的，二是因爲這道菜是我在回龍觀做的最後一道菜。做好這道菜我就要離開回龍觀了，在回龍觀住了有一年多了，來北京從我不住賓館開始就一直住在那裏，在那裏認識了很多...
生滾鮮蝦粥
用料潮蝦約4兩乾貝6–8粒蝦米5–6個幹香菇2朵蒜末2瓣蒜薑絲2片姜青菜適量魚露適量米酒適量鹽適量白胡椒粉適量麻油適量生滾鮮蝦粥的做法分離蝦肉與蝦殼乾貝與蝦米事先用熱水浸泡，然後切丁幹香菇用熱水浸泡後擠出對於的...