小龍蝦含有鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等,但由於小龍蝦分佈水域可能遭到污染,龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質和重金屬,所以還是少吃爲好。
難得吃吃還是可以的,在邵伯吃的南乳龍蝦味道覺得太讚了,回來嘗試了哈子,味道不錯!!
用料
腐乳 | 兩瓶 |
龍蝦 | 五斤 |
啤酒 | 一聽 |
糖 | 少於 |
味精 | 五克 |
南乳龍蝦的做法
龍蝦剪掉小爪子,把頭部前端剪掉,洗刷乾淨!
頭部一定要洗乾淨
準備好兩瓶腐乳和啤酒。
放入鍋中熬上十分鐘左右即可!
把洗乾淨的龍蝦倒入,大火燒開!!
大火燒十分鐘左右,調入中火燒個二十分鐘就可以啦!!
燒好啦,味道讚了!!