不用油炸的南乳炸雞翅
好幾周之前做的菜，最近確實忙了，所以更新慢了。大家見諒，我會繼續努力，把更新的頻率恢復正常哈。這是一款做法超級簡單的菜，用空氣炸鍋做，濃濃的南乳香味，外脆內嫩，絕對停不了口。用料雞翅8-10個南乳5塊腐乳3塊料酒2茶匙蒜蓉2...
客家南乳木耳花肉（空氣炸鍋版）
本身不太喜歡油炸的食物，為了家人的健康就做了這款空氣炸鍋版的南乳木耳花肉😘用料五花肉500g黑木耳（泡軟）30g（乾的重量）醃料：雞蛋一顆（打散）五香粉1/2Tsp（半小匙）胡椒粉1/2Tsp（半小匙）南乳一塊（弄碎）糖1/2Tsp（半小匙）薯粉1Tbsp（一大匙...
南乳五花肉 - 教煮的人生一串（1）
相信各位吃貨的PYQ最近都被一個新的美食節目刷屏👇《人生一串》👇那麼，這幾期我也跟小夥伴們分享一下我的《人生一串》用料五花肉1000克南乳1.5塊南乳水2勺煉奶1大勺諸侯醬1勺米酒1-2勺蒜5瓣鹽少許南乳五花肉-教煮的人...
南乳餅乾
用料1(材料1)冬瓜糖200g(切碎)糖粉100g菜油250g胡椒粉半茶匙鹽半茶匙麥芽糖1湯匙老抽1大湯匙雞蛋1粒南乳2塊五香粉半湯匙用料2(材料2)低筋麪粉450g芝麻100g(炒香)泡打粉1茶匙南乳餅乾的做法材料1裏的南乳壓碎，和其它材...
南乳荔浦芋
秋季是吃荔浦芋的時節，香糯的荔浦芋怎麼做都非常好吃！簡單而美味～用料荔浦芋500g玫瑰腐乳1塊腐乳汁半碗南乳荔浦芋的做法荔浦芋去皮，切成塊狀，清水沖洗一下。鍋裏倒入少許油，燒熱後，倒入芋頭翻炒片刻。玫瑰腐乳塊壓碎，和腐乳...
南乳排骨蒸南瓜
現成材料變個花樣用料排骨一條南瓜1/3個蒜南乳料酒糖鹽南乳排骨蒸南瓜的做法把斬件的排骨洗乾淨，瀝乾水分。將蒜剁碎放碗裏，加入兩小塊南乳，糖，料酒拌勻，再加入排骨拌勻醃製一會。南瓜切塊鋪盤底，將醃好的排骨放上面。我直...
南乳叉燒肉
瘦肉和五花肉都可以用這個配料醃製去炒用料白糖少許南乳1塊十三香適量味精少許米酒適量蒜蓉適量生抽適量油少許南乳叉燒肉的做法把五花肉切片！也可以用瘦肉，看個人愛好肉放碗裏，把所有配料放進去，用手抓勻！然後醃製1小時以...
南乳蘿蔔絲
南乳蘿蔔絲首先偶要聲明：這道菜，不是偶發明的，是偶那位武漢嘀莉莉表姐在看了我做的南乳捲心菜之後創造出來滴！！！我當時那叫一個拍手叫絕哇！！！用料南腐乳少許白蘿蔔適量蒜瓣少許鹽少許南乳蘿蔔絲的做法白蘿蔔洗淨去皮，刨絲，蒜瓣切...
南乳炸雞翅
外酥裏嫩、香噴噴！一出鍋幾分鐘後就光盤了！下飯下酒都非常不錯哦！用料雞翅3個南乳1塊南乳醬汁1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙雞蛋1個麪粉1勺玉米澱粉2勺南乳炸雞翅的做法雞翅洗淨切開後劃幾刀方便醃製入味👉雞...
【家常菜】脆皮南乳五花肉
該菜譜圖文是【空氣炸鍋版】最後文字版本是【油鍋詳細版】兩者皆可皮脆肉香哈～用料五花肉300克鹽適量白醋少許南乳1塊姜蔥蒜若干料酒1勺白糖少許白胡椒粉少許生抽老抽少許【家常菜】脆皮南乳五花肉的做法五花肉洗淨冷...
自制南乳花生
家人的摯愛！(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料花生40g南乳一塊白砂糖適量自制南乳花生的做法南乳用冷開水攪勻，加入一小勺糖，然後將洗乾淨的花生放入，浸泡1-2小時，瀝乾水分，直接放在烤盤上，放的時候均勻鋪好即可，上下火160度，中層，烤20...
紅燒南乳五花肉🥘
老公最愛的一道菜了！特別下飯，太香！用料五花肉半斤南乳一塊蔥3-4根姜一小塊蒜頭半個香葉兩片八角1~2個桂皮1小塊冰糖適量蠔油2勺醬油2-3勺雞粉1勺紅燒南乳五花肉🥘的做法準備五花肉，我這次買的其中有一塊好肥🤦🏻♀️，洗幹...
南乳花生燉豬蹄
看小夥伴做也買來材料試一下用的玫瑰腐乳稍微有點辣味呢用料豬蹄1.5只花生100g南乳2塊冰糖20克姜4片八角1個生抽2勺米酒1勺鹽適量南乳花生燉豬蹄的做法豬蹄剁好。花生半碗泡半小時，切幾片姜，拿一個大料。玫瑰腐乳兩塊加...
南乳排骨🍖（週末盡享系列～國宴菜家常做法～做法簡化但味道沒簡化）
用料排骨1.5斤紅腐乳1塊腐乳汁2勺老抽1勺生抽1勺零卡糖或糖1小勺料酒4勺姜4片蔥2小段桂皮1塊香葉1片花椒15粒辣子皮2個蔥花1小把熟芝麻1小把特級初榨橄欖油或其他食用油1小勺南乳排骨🍖（週末盡享系列～國宴菜家常做法～做...
【南乳排骨】夏季也無法抗拒的排骨
每次去菜場，肉葷菜裏買的最多的總有排骨，是我怎麼都做不厭的食材，當然也是全家都喜歡吃的食材。排骨屬於很好做的材料，犯懶的時候，哪怕清水燉了，也能吃的很過癮。有時間的話，小火慢燉上一鍋排骨，加些南乳汁，絕對可以帶來不一樣...
南乳燒肉（伊萊特炒菜機器人）
紅燒肉是傳統的中式菜餚，深受大家的喜愛。南乳紅燒肉顧名思義用南乳汁燒出來的紅燒肉。濃郁的南乳汁對於軟化肉質的效果非常好，燒出的肉色澤紅豔，味濃汁厚，軟糯酥爛，肥而不膩，入口即化。用料五花肉500g土豆2個迷你胡蘿蔔3個...
南乳蓮藕燜雞翼
荷蓮一身寶，秋藕最補人。秋季吃蓮藕的7大保健功效”。1．降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便祕及痔瘡。鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。2．抗衰防癌補維C。藕...
客家南乳炆五花肉（豬腩）
下午走在路上突然想到了麥兜那首，仲有最靚嘅豬腩肉，就來做這道菜。整道菜大概耗時5小時用料五花肉（豬腩）500g客家鹹酸菜300g南乳5顆/帶南乳汁木耳300g唐芹2根紹興黃酒適量姜2片糖適量蒜2顆蠔油適量澱粉一湯匙客家南乳炆五...
飄香南乳燜豬手
沒有美圖、沒有擺拍，絕對真實！都說外面的豬手做得入味，今天就介紹一道在家也可以做到百發百中的南乳豬手。自己做口感也可以控制，光看就感覺到骨膠原在招手了~用料豬手因吃飯人數而定醬油少許料酒少許鹽適量糖少許蠔油少...
南乳炒藕片
偶爾吃一下還是很香的哦！脆脆的口感,燜香的南乳味用料南乳2-3塊藕2到3節油適量五花肉10片左右蠔油適量南乳炒藕片的做法這時候的蓮藕無論清炒涼拌都很脆,煲湯就更不在話下了粉粉的口感！削皮清洗乾淨，切片待用五花肉切塊...
南乳可樂東坡肉｜低碳 生酮友好｜
今天自己研究出來的生酮美食～用料五花肉250克南乳汁一大勺無糖可樂（不生酮就用普通可樂）半聽生酮醬油三勺老抽一勺料酒三勺海鹽適量洋車前子殼粉（不生酮用玉米澱粉）適量薑片三片大蔥段一個青花椒一小把蔥花一把香料（可省略）：...
超入味廣式花生南乳炆豬手做法
只可以說這個做法非常好吃，所以要記錄一下，不然再老些什麼祖傳㊙️方都忘記了！如果你有機會去吃過廣式豬手麵，可能你會喜歡偶然吃吃豬手，但又覺得外面買的不夠吃的話，你可以試嚇做這個菜式。用料冰糖50-60克/半碗豬蹄約2磅/一...
過年來做點好吃的廣式年貨蛋散～蒜蓉南乳芝麻味
這道美食是我媽媽給我兒時對過年留下深刻印象，我以前不進廚房，但每到過年就總會買蛋散和牛耳朵吃，這些油炸品給我的童年記憶太深刻，這就是該有的廣式年味。用料雞蛋1個（50克左右）南乳6塊鹽10克麪粉500克白砂糖25克黑芝麻/白...
南乳蹄髈
蹄髈是江南地區管肘子的叫法，這次用南乳汁燉的肘子，我覺得叫“南乳蹄髈”更文雅一點。南乳汁就是紅色醬豆腐裏的紅色湯汁，以前我總是買成罐的醬豆腐，燉肉乾嘛的就喜歡用裏面的汁，汁比豆腐乳在我家更受歡迎。後來發現超市裏...
獨孤一味——南乳煎五花
紅燒肉吃膩了？蒜泥白肉太生猛？老王媳婦兒做的豬肉比你的好吃？……豬肉新做法，和醬油雞翅一樣，只需要一種最簡單最常見的調味料就能搞定，焦香不膩，脆嫩彈牙，是一道油汪汪美滋滋的硬菜。用料五花肉片半斤南乳（紅腐乳）2塊腐乳汁（紅...