絲瓜煎蛋面
給寶寶做的，所以只加了鹽～用料絲瓜1根雞蛋2個胡蘿蔔絲適量鹽適量開水適量小蔥半根大蒜2瓣食用油適量絲瓜煎蛋面的做法絲瓜切塊，用少量鹽醃一下，做出來的是翠綠翠綠的～鍋加油，煎蛋，煎好了以後取出～鍋底還有少許油，放入蒜末爆香～...
絲瓜煎蛋湯
本人不太喜歡絲瓜，平時偶爾也就吃吃絲瓜炒蛋（還看心情）。但是這道絲瓜煎蛋湯，老公做後我非常喜歡！有一點鮮甜，煎蛋鬆軟吸滿湯汁，非常樸實的外表，帶來小小驚喜！用料絲瓜3根（2-4人份）雞蛋3個耗油適量6ml胡椒粉適量鹽適量貢丸等適量...
絲瓜煎餅
不喜歡吃絲瓜的孩子，做成煎餅，吃的比誰都多用料絲瓜一根雞蛋1個麪粉鹽絲瓜煎餅的做法絲瓜擦成絲，加鹽醃5分鐘醃出水後，加五香粉、味精、雞蛋、麪粉，調成糊狀煎成小餅兩面金黃大的餅不一樣的絲瓜餅🥢🥢🥢小貼士麪粉不要加太...
絲瓜蟶煎
夏天到了，蠻喜歡吃絲瓜的，但是每天都是炒，或是煮湯也吃膩了，如果換一種方式來吃，味道更不錯喔！！用料絲瓜2條蟶20個花生米碎1小勺蔥白碎1小勺蟹肉棒1根鹽少許糖少許料酒少許雞粉少許地瓜粉適量絲瓜蟶煎的做法選取兩條絲瓜去皮...
番茄絲瓜煎蛋面
在成都出名的面有素椒雜醬、紅燒牛肉、紅燒肥腸、口蘑、渣渣面等等多不勝數。比如華興街的番茄煎蛋面，已經開了好多年，只賣一種面，分紅味和白味，紅味就是加了辣椒油的番茄煎蛋面，但其實還是白味的好吃。還有些店用銅鍋來煮...
涼拌麪（加黃瓜絲、肉絲、煎蛋）
炎熱的夏天，實在是不想吃熱的東西。弄一碗涼拌麪，加上肉絲、黃瓜絲、煎蛋，有營養又吃起來不熱，作爲下班後的晚餐是最好了用料面（我用的速食麪）雞蛋，黃瓜，豬肉（一小塊）蔥，大蒜調料（見步驟）涼拌麪（加黃瓜絲、肉絲、煎蛋）的做法速食麪用...
絲瓜煎蛋
用料絲瓜半小根雞蛋3個鹽半勺味精1勺雞精小半勺絲瓜煎蛋的做法小半根絲瓜切丁熱鍋，下油，小火翻炒一下準備三個雞蛋在碗裏，打散加入味精，鹽，雞精這是我家調味勺的大小把炒好的絲瓜加入雞蛋裏鍋洗淨，下平時炒菜2倍的油，小火倒...
南瓜絲煎餅
孩提時代，我奶奶經常在廚房裏用菜籽油煎南瓜絲餅給我們吃，讓我們記住初夏時清香的口感。等我讀完書，有了自己的娃後，我媽媽經常早起從家門口的菜園子裏摘個嫩南瓜，給我們做了當早餐，全家人都愛吃，不僅口感清香，還營養豐富，最重...
絲瓜蛋酥面
第一次做這樣的麪條，成品的口感非常贊，尤其湯裏面有酥酥的蛋酥。蛋酥和絲瓜比我想象中還搭調，湯的味道也配合的很鮮。對於想吃點清淡口味的人來說，味道既鮮美也不會覺得寡淡無味。用料絲瓜1根雞蛋1個麪條一把蝦皮一小撮蒜...
絲瓜煎雞蛋魔芋絲湯
超級簡單鮮香的一碗湯用料雞蛋2個絲瓜1根食用油適量鹽3克水兩碗絲瓜煎雞蛋魔芋絲湯的做法雞蛋煎熟切塊，絲瓜切塊，炒一下，放入雞蛋塊，放水和魔芋粉絲，煮五分鐘左右，這時候湯色奶白，放鹽，關火非常鮮香爽口的湯，超級簡單哦小貼士...
絲瓜煎蛋湯
好些食物放調料越多越不好吃，就像絲瓜、小瓜、黃瓜等。我爲大家推出一個零廚藝簡單並且鮮美的菜品《絲瓜煎蛋湯》。用這個燙搭配一包不放調料的泡麪，那就更絕了，有吃有喝，鮮香無比。用料絲瓜1根雞蛋4個鹽適量糖少許澱粉1...
煎南瓜絲餅
老媽拿來了2個嫩南瓜，炒着吃吃膩了，換個吃法，當下午茶點心或者早餐配稀飯也不錯用料嫩南瓜一小塊雞蛋1個麪粉適量鹽適量雞精適量水適量白胡椒粉適量生抽1勺煎南瓜絲餅的做法嫩南瓜刨成絲或者切成細絲都可以，加鹽醃片刻，目...
絲瓜煎蛋粉絲煲
用料絲瓜2根雞蛋3個粉絲1把蒜瓣絲瓜煎蛋粉絲煲的做法準備材料:2根絲瓜；3個雞蛋；一些蒜瓣。絲瓜去皮，切成小條。大蒜切成蒜末，調個料汁：蒜末中加入1勺豆瓣醬，半勺耗油，1勺生抽，1勺鹽，少量十三香。再加入適量的水，攪拌均勻。開始...
絲瓜煎
家裏種的絲瓜熟了，吃膩了絲瓜湯，炒絲瓜，換一種做法大家更喜歡，老人家牙不好也可以吃用料絲瓜根雞蛋個鹽克地瓜粉（澱粉）麪粉炸花生米木耳花蛤肉絲瓜煎的做法絲瓜削皮，擦成絲，或者切成絲都可以絲瓜絲，木耳絲，1個雞蛋，2勺地瓜粉，2勺...
絲瓜煎蛋
從小到大最愛的菜，沒有之一！！減脂又營養！！用料絲瓜半根雞蛋兩個鹽三分之一勺牛奶50毫升絲瓜煎蛋的做法笨絲瓜切成丁丁（可以提前一晚切好冰箱冷藏）加兩個笨雞蛋和一點點牛奶，適量鹽（大概三分之一勺）熱鍋熱油、攪拌均勻倒入鍋中，注...
絲瓜煎蛋湯（面）
煮出奶白色的湯，關鍵在於煎蛋，很重要。用料絲瓜1條雞蛋1個姜3片花生油20g鹽1.5g絲瓜煎蛋湯（面）的做法少量油煎蛋，出鍋少油，爆香薑片下切好的滾刀塊的絲瓜，炒到邊緣微焦，這樣做會使湯很香。用裝湯的大碗裝一碗水，連蛋一起添入鍋...
絲瓜蛋花面
封面圖是亂放的一張照片畢竟我忘了拍照片了用料雞蛋1個絲瓜半個小蔥一把（看自己口味加）小紅尖椒兩個（不喜歡的可以不加）蒜瓣2、3個姜小半個鹽、蠔油、白胡椒粉、生抽絲瓜蛋花面的做法鐵鍋燒熱下豬油。蒜瓣切片，蔥白切段，姜...
南瓜絲煎蛋
用料南瓜200克雞蛋3個蒜末適量生抽，蠔油適量南瓜絲煎蛋的做法南瓜擦絲，鍋內放適量油，爆香蒜末。放南瓜炒一炒，放適量生抽，蠔油，雞精，糖多點。加小半碗水，煮南瓜，煮到南瓜絲軟。放入打散的雞蛋。待雞蛋定型，炒一炒，出鍋。...
黃瓜煎蛋面
每個週末都有睡不醒的懶覺，這又是週末中午的懶人午餐。。。。用料黃瓜雞蛋麪條蔥油鹽味精雞精胡椒紅油黃瓜煎蛋面的做法黃瓜切絲，蔥切蔥花。雞蛋下鍋煎好，盛出。鍋內加水煮麪，放鹽，味精，雞精，胡椒調味。加入一大半黃瓜絲同煮...
絲瓜海蠣煎
（沒有照片，只能用百度上的圖片==）潮汕話又叫“烙秋瓜粿”，“烙”是煎的意思，“秋瓜”即絲瓜，與海蠣煎的做法一樣，只是多加了絲瓜。用料絲瓜一兩根看你要做多少雞蛋我打了4個雞蛋進去雞蛋多一點比較香蝦米抓一小把香菇視個人...
絲瓜燜煎蛋
喜歡做美食的有很多朋友，我特別喜歡挖掘他們各自家鄉的風味，不管是餐廳的特色菜還是充滿生活氣息的土菜，都是我非常感興趣的。最近和一個湖南的朋友聊天，聊出來一到絲瓜燜煎蛋，感覺做法並不難，加上我個人鍾愛絲瓜，就開始對這...
絲瓜肉蛋面
特別喜歡的湯麪用料絲瓜半根肉絲30克雞蛋2個小米椒1個蔥1根麪條1把鹽適量雞精、胡椒粉各一茶匙絲瓜肉蛋面的做法絲瓜去皮切條，雞蛋打入碗中不要打散肉絲加少許生抽、胡椒粉抓勻醃製小米椒和蔥切小圈鍋中加菜籽油燒熱，加...
絲瓜雞蛋麪
用料絲瓜1根雞蛋1個麪條1小把油適量蔥1小段鹽1.5小勺絲瓜雞蛋麪的做法熱鍋倒油燒熱，打一個雞蛋翻炒均勻，撒蔥花翻炒提前將絲瓜削皮切片，將絲瓜片放入鍋裏一起翻炒，炒制微軟倒入適量水大火加熱水開後放入麪條（寬的細的均可），...
煎蛋絲瓜湯
食材簡單，做法更簡單用料絲瓜1根雞蛋2個鹽適量蔥一小段煎蛋絲瓜湯的做法一點油，打兩個雞蛋，放一點鹽，下油鍋煎成大塊我愛吃焦一點的一根絲瓜削皮切成喜歡的形狀煎蛋油鍋不用洗。加水燒水水開放絲瓜，基本有點透明放雞蛋。煮...
面煎南瓜絲（煎番瓜拖子）
老家裏，南瓜也叫番瓜，老南瓜可以燒稀飯、蒸着吃。嫩點的，家裏喜歡擦成絲，拌麪粉煎着吃，配上豆粥、稀飯，簡單又美味！用料嫩南瓜一斤麪粉三把（剛買的小袋子裝，沒容器，就用手抓了，可以邊攪拌邊加）雞蛋兩個蔥適量姜適量青紅椒適量鹽適...