菜花米青菜餅
菜花米,當下最紅的米飯代替物
青菜,膳食纖維豐富
雞蛋,高蛋白高營養
三者混合層次豐富,味道鮮美,是早餐的不二選擇!
最後這款蛋餅給寶寶當輔食也是很不錯的哦!顏色上可以吸引寶寶,味道也是有淡淡的蔬菜香味。
還是因爲上傳早餐時沒有看到合適菜譜,臨時創建的,所以還是沒圖,之後補上~
用料
雞蛋 | 一隻 |
花菜(又稱菜花) | 60 |
任意綠葉蔬菜 | 適量 |
調料 | |
鹽 | 一小撮 |
菜花米青菜餅的做法
準備雞蛋一隻,花菜60g,青菜少許
花菜,青菜洗淨,放入攪拌機,打碎。
雞蛋加鹽打勻,放入步驟二打碎的蔬菜調勻
開小火熱鍋,放入步驟三調勻的蛋糊
待一面凝固後,小心翻面
兩面凝固後出鍋即好
小貼士
翻面時一定要小心啊,不然會碎啊!(因爲沒有加麪粉)