最簡單的刀切饅頭
專門做淡淡口味的饅頭蘸煉乳或者夾菜夾肉吃。用料五得利麪粉580克糖30克牛奶250克雞蛋1個豬油30克酵母3克鹽4克五得利麪粉30克第二次和麪用最簡單的刀切饅頭的做法把所有材料放進拌麪機或者麪包機，麪粉和酵母放在最上...
鮮奶刀切（刀切饅頭）
用料牛奶250克中筋麪粉500克酵母7克糖80克鮮奶刀切（刀切饅頭）的做法80克糖和250克鮮奶加熱攪拌，至糖融化即可，離火回溫到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中攪拌，這一步主要是爲了融化酵母。然後牛奶和有酵母的牛奶依次倒...
刀切大棗饅頭
家裏的大棗吃不上，用這種方法來消滅。蒸好饅頭的組織鬆軟，適合小寶寶們吃。用料麪粉1000克牛奶一盒大棗100克喜歡多吃可以多放酵母5-8克溫水適量刀切大棗饅頭的做法牛奶一盒稍微熱一下別燙手，用來化開酵母，放盆裏備用。準...
刀切棗饅頭～超級簡單又美味
棗味濃郁，滿屋飄香～用料中筋麪粉500克酵母粉5克涼水260克大棗(去核後)120克左右刀切棗饅頭～超級簡單又美味的做法酵母粉加入麪粉攪拌一下，加水。用筷子攪成絮狀動手揉麪揉成團後蓋上蓋子醒5分鐘。5分鐘後再揉，這時很容易就...
可愛造型饅頭 超簡單的迷你彩虹刀切饅頭
今天分享一款超簡單的迷你彩虹刀切饅頭🌈簡簡單單小巧可愛顏色又吸引小孩😙😙用料中筋麪粉200克牛奶106克酵母2克細糖30克植物油5克梔子黃適量抹茶粉適量紅菊粉適量可愛造型饅頭超簡單的迷你彩虹刀切饅頭的做法將中筋...
刀切饅頭2
用料中筋麪粉250克牛奶120-130克糖25克酵母3克油6克刀切饅頭2的做法先液體，把牛奶，酵母，糖充分混勻接着加入中粉把粉和液體攪拌棉絮裝揉至麪糰混合均勻。一定要把麪糰揉到光滑，掌根用力。最後做收光滾圓的動作，靜止五分鐘...
刀切白饅頭
用料麪粉200g酵母3g水適量糖15g刀切白饅頭的做法水面粉糖混合揉至成型，揉圓室溫醒發10分鐘第一次醒發後再揉，到差不多光滑的狀態下進行第二次醒發醒發完畢，麪糰表面光滑，底部有點沾。可以開始製作發酵麪糰混合大面團和發...
簡單方便的刀切饅頭
我家最經典的早點，配上米粥，雞蛋吃的很舒坦用料中筋麪粉250克酵母2克水125克糖8剋剋簡單方便的刀切饅頭的做法把糖、水、酵母溶化（比例：水是麪粉的一半，酵母麪粉的百分之一，我今晚的量250克麪粉，125克水，2.5克酵母，糖8克，放糖利...
芝士刀切饅頭
用料冷凍刀切饅頭2包車達芝士片1包芝士刀切饅頭的做法1.刀切饅頭自然解凍後，將芝士片切成饅頭大小，覆蓋在饅頭上2.微波爐中火加熱3-5分鐘，即可食用...
刀切饅頭
用料麪粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切饅頭的做法麪粉放面板上開窩，放入糖，酵母牛奶溫溫熱，跟酵母糖混合，微微攪拌，使糖融化，牛奶250g不夠，我加了點溫水，正常的話加260g左右的牛奶應該可以了揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛1...
簡單到不能再簡單的刀切饅頭
非常時期，大家都宅在家裏無事可做，平日裏叱吒風雲的職場達人們終於也走進了廚房～作爲一名烘焙愛好者，恰巧中餐也會一點，最近被問的最多的就是饅頭包子這類發麪食品，費半天勁揉半天面每一步小心翼翼卻怎麼也發不好這問題困擾...
簡單的奶香刀切饅頭
營養快手簡單用料麪粉100g克奶粉10克酵母1克溫水40-50克糖5克油2g簡單的奶香刀切饅頭的做法準備食材碗中放入100g麪粉10g奶粉5g糖酵母水先用40g溫水化開少量多次加入麪粉中攪拌成絮狀揉成一個麪糰移至面板，加入2g油快...
超簡單懶人版刀切饅頭
一直因爲發麪問題覺得饅頭很難做，後來才知道這個世界上有一種叫自發粉的東西！！！一般超市裏都有賣，這種粉應該和做麪包的粉差不多，只不過麪包是烤的，饅頭是蒸的~~這樣一來，做饅頭就超簡單啦哈哈哈ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料自發麪粉酌...
全麥刀切饅頭
時間：約40-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：10個用料低筋麪粉150g全麥粉100g泡打粉5g綿白糖25g水130g奶粉10g乾酵母2g全麥刀切饅頭的做法將低筋粉、全麥粉、白糖、奶粉、泡打粉和乾酵母放進攪拌盆，攪拌均勻。把清水緩緩倒入面...
刀切雙色饅頭
給寶寶做爲主食饅頭少不了，普通的刀切饅頭加點小花朵的點綴，可愛了不少，也能吸引寶寶的注意力～用料黃色麪糰中筋麪粉100克南瓜泥65克細砂糖10克酵母1克白色麪糰中筋麪粉100克牛奶60克細砂糖10克酵母1克刀切雙色饅頭的做法...
簡單易學的南瓜刀切饅頭
用料麪粉400克泡打粉（可不加）5克南瓜粉40克糖10克酵母5克牛奶（全脂）250克豬油（也可玉米油）8克簡單易學的南瓜刀切饅頭的做法溫牛奶（手試下有溫熱感就可以，不能燙手，酵母會失效）中加入酵母靜待5分鐘～將麪粉南瓜粉泡打粉糖放在容器...
超簡單的條紋刀切饅頭❤
早安🌱昨天做的條紋刀切饅頭❤簡簡單單非常出色你們認同嗎😚？？美麗的陽光無需太多拍攝擺設自然的影子就是最漂亮的道具但是🙈漂亮的照片需要付出代價我七早八早陽光最好的時候拍拍拍下雲朵遮住太陽沒有陽光了我就坐在那...
超簡單黑麥刀切饅頭
用料黑麥粉500克溫水270克酵母5克紅糖15克鹽一勺麪粉適量超簡單黑麥刀切饅頭的做法把鹽和紅糖加入黑麥粉中攪拌一下酵母粉放入270克溫水中，水溫不要過高，35到40度左右，讓酵母溶解一下。水可以上下浮動10克，按麪粉的吸水性...
刀切小饅頭
刀切饅頭，是指切片饅頭，刀切饅頭，可油炸，也可清蒸，沾煉乳食用，饅頭口感潔白光滑，面香味濃，溫熱鬆軟，有調理消化不良的功效用料鹽1克豬油2克酵母2克煉乳3勺白糖30克溫水100克中筋麪粉220克刀切小饅頭的做法準備食材水→鹽→白糖...
刀切饅頭花樣刀切饅頭
饅頭的關鍵就是把麪糰揉光滑，內部不留氣孔，蒸出來就會光滑亮澤，俗稱水光肌。能讓麪糰快速光滑的方法，我常用兩個：1.擀麪杖大法：擀平摺疊再擀平摺疊，大概重複6-8次就是零毛孔了。2.靜置法：初步把麪粉揉勻，靜置30分鐘，再揉幾下，就...
小刀切饅頭
家有小山東用料中筋麪粉300克水或牛奶（37度）190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切饅頭的做法將全部材料揉成光滑的麪糰，搓成長條,在用刀切成小段，俗稱的小刀切就是這麼簡單放在鍋裏自然醒發1個小時（冬季可延長些時間)，看...
簡單不失敗【菠菜花捲刀切饅頭】饅頭的花樣
這個菠菜花捲簡單快手，類似做刀切饅頭的方法，用壓面機不需要揉出光潔麪糰，就能做出好看的饅頭。分享下造型做法。詳細手揉逛街麪糰步驟可見：🔗_title_a詳細壓面機壓出光潔麪糰步驟可見：🔗_title_a詳細廚師機打面做光潔饅頭...
非常簡單的刀切卡通饅頭
推薦寶寶輔食添加黑芝麻，含鈣量比較高。天氣熱做造型饅頭需要拼手速，給大家分享一個不需要整形的卡通饅頭，方便快捷，讓0基礎的小白更容易上手，直接刀切，裝飾完成也是萌萌噠！用料中筋麪粉200克牛奶100克細砂糖20克玉米油10克...
刀切粗糧饅頭，簡單快手
刀切粗糧饅頭，粗糖細做，鬆軟美味，一次發酵，簡單快手用料黑米麪饅頭白鯊饅頭包子粉170克黑米麪30克水110克白砂糖10克乾酵母2克玉米麪饅頭白鯊饅頭包子粉150克玉米麪50克水120克白砂糖10克乾酵母2克刀切粗糧饅頭，簡單快手的...
超簡單的 刀切饅頭～
小時候一直吃一家店的饅頭，現在那個店關門了，自己做出來的味道也一樣～家裏人也都很喜歡吃～口味不一樣，有些人可能不喜歡這個口感，不過很簡單，可以試一試！用料麪粉250克酵母3克糖40克水125克超簡單的刀切饅頭～的做法麪粉250g，酵...