小刀切饅頭 食譜坊 饅頭 1.34W 大中小設定文字大小 家有小山東 用料 中筋麪粉 300克 水或牛奶（37度） 190克 酵母 4克 泡打粉 4克 白砂糖 20克 小刀切饅頭的做法 將全部材料揉成光滑的麪糰，搓成長條,在用刀切成小段，俗稱的小刀切就是這麼簡單 放在鍋裏自然醒發1個小時（冬季可延長些時間)，看饅頭有點漲大即可。水開以後，大火蒸十分鐘即可。 TAG標籤：小刀切饅頭 小刀 好吃 饅頭 #
