一人份麻辣牛蛙
用料牛蛙3只料酒2勺鹽10克水200克黃瓜1根洋蔥半個（個人喜好可不加）辣椒粉1勺花椒粉半勺麻辣底料2勺（海底撈清油麻辣底料，偏甜）姜蔥蒜若干食用油10毫升澱粉1勺胡椒粉若干一人份麻辣牛蛙的做法洗淨切塊的牛蛙加料酒、鹽、辣...
爆炒牛蛙（麻辣味）
養胖我家小可愛的第7天用料牛蛙2只洋蔥半個蔥適量姜適量蒜適量生抽2勺老抽1勺料酒2勺鹽1勺白糖1勺油辣椒2勺麻椒（麻油）適量爆炒牛蛙（麻辣味）的做法①牛蛙宰殺乾淨切成合適小塊①洋蔥切成均勻的條狀①蔥切段，薑切片，蒜切片①...
麻辣青蛙
用料青蛙2-3斤萵筍頭兩根鹽適量雞精適量橋頭火鍋作料一包蒜多點花椒適量麻辣青蛙的做法鍋洗乾淨，水燒乾，倒入適量菜油，油溫在冒黑煙的時候放入切好的蒜，花椒下去炒香，小火，然後橋頭火鍋作料放入進去，小火炒兩分鐘左右加入適...
麻辣幹鍋 一人份
突然想吃了用料麻辣幹鍋料包1份蔥薑蒜若干芹菜幾根土豆半個金針菇半包喜歡的小蔬菜若干鮮蝦幾隻牛肉片若干牛百葉若干牛肚若干喜歡的小暈菜若干麻辣幹鍋一人份的做法1.準備好些許蔥薑蒜2.準備好喜歡的食材，擺擺好看拍...
牛奶麻辣燙（兩人份）自制麻辣燙 海底撈 火鍋底
傳說某音中很火哈哈哈哈哈😄今天我就來試試我會不會踩雷真的沒有踩雷此時此刻我要種草🌿用同樣價格吃不同樣的食材🌚外面的麻辣燙簡直不堪入目自己弄起來乾乾淨淨肚子飽😋你一定也會像我一樣，吃完自己做的，再也不想出去...
麻辣香鍋 幹鍋牛蛙
用料牛蛙萵筍藕麻辣香鍋調料蔥生薑料酒生抽鹽麻辣香鍋幹鍋牛蛙的做法起油鍋，爆香蔥姜，炒牛蛙，烹料酒，加少許水悶煮至八成熟盛出起油鍋炒香藕片，萵苣片加麻辣香鍋調料翻炒加入牛蛙翻炒,加生抽，鹽調味。非常簡單又下飯...
懶人麻辣牛蛙
用料冰糖適量牛蛙6只姜5片料酒半包青紅花椒一小把大蒜5瓣火鍋底料1小包懶人麻辣牛蛙的做法牛蛙洗淨瀝乾水，爆油鍋。青紅花椒，蒜瓣生薑鍋裏倒火鍋底料一小塊。爆香加冰糖和半包料酒收汁起鍋裝盤開吃。...
麻辣燙(家庭版一人份)
用料火鍋底料一小塊包土豆半個個鹽適量克火鍋丸子少量青菜隨意生抽1勺麻辣燙(家庭版一人份)的做法準備火鍋丸子清洗一下。切成小塊。這步可以省。不過我喜歡小塊的。準備點青菜。朋友祕製火鍋底料。他開店用的就是這...
麻辣米線（1人份）
感謝豆瓣網友（僅作自我參考，非商用）用料米線100克水適量白菜2片火鍋底料1小塊小米辣7個蔥1根大蒜5瓣豆瓣醬1小勺生抽2小勺老抽1小勺蠔油2小勺花椒麪1勺十三香0.5小勺胡椒粉0.2小勺麻辣米線（1人份）的做法水加入後就放米線，煮...
香辣金針菇肥牛（一人份）
家裏還剩了些麻辣燙底料，就用它炒了金針菇肥牛。喜歡吃炸豆腐所以也加了點。由於一個人住，不用煮太多，所以放的料都偏少🤣用料肥牛金針菇醬油一勺麻辣燙底料一勺蔥薑蒜水半碗香辣金針菇肥牛（一人份）的做法肥牛過一下水，顏色...
麻辣香鍋（兩人份）
唸叨了好久想要做麻辣香鍋，於是參照@0夏天0的菜譜，又根據自身口味做了些改變，花了兩個多小時從買菜到完工做成了這份麻辣香鍋，因爲怕太重口所以只放了一點花椒和幹辣椒，只有稍許辣味，想吃辣的童鞋可以根據自己口味多放點辣...
一人份快手麻辣香鍋
太想吃香鍋了，自己動手好吃又幹淨用料蝦7只幹辣椒15個花椒20粒蒜3瓣姜4片醬油1勺鹽5克一人份快手麻辣香鍋的做法肉和菜都先煮一遍。然後倒油豆瓣加蒜米幹辣椒花椒炒香。然後放蝦，炒一炒，加老抽上色，然後放菜炒，最後放麻辣...
一人份的麻辣香鍋
之前在我的學校吃過很好吃的麻辣香鍋，這家店每次都排成長隊，路過視窗，辣椒熗炒的味道傳到了外面，聞起來就很有食慾。大學畢業了，很久沒回去吃麻辣香鍋了，所以按照自己的記憶復刻了這個簡易版的麻辣香鍋。用料花甲適量銀耳半...
一人份海鮮麻辣香鍋
用料蝦五隻貝殼一把小章魚一把蒜頭五瓣大蔥三支花椒一把尖椒五粒火鍋底料四分之一塊耗油辣椒麪小丑牌十八香雞精辣椒一人份海鮮麻辣香鍋的做法蝦，墨魚仔，pp滾水下鍋煮，煮出泡沫撈出鍋裏不放油，中火放入蝦和墨魚仔。用鏟子...
牛蛙麻辣鍋
很喜歡吃牛蛙，所以就嘗試自己做一下！用料牛蛙3只料酒5勺辣椒5-6個姜半個大蒜8瓣大蔥一根香葉2片花椒30粒火鍋底料1小塊洋蔥1個啤酒大半瓶紫蘇10片八角1個雞精小半勺牛蛙麻辣鍋的做法牛蛙洗淨血水，剁塊。加入料酒、雞精和...
麻辣香鍋（四人份）
用料火鍋底料半包姜5片蒜2頭辣椒5個蝦10只牛肉1塊魷魚3頭各類丸子若干金針菇半把土豆1個藕半節豆腐皮1張胡蘿蔔1根西蘭花半個麻辣香鍋（四人份）的做法丸子改刀蝦、魷魚處理好，料酒醃製蔬菜切好，分盤分類焯水煮熟鍋內放油燒...
萬小廚快手麻辣牛蛙炒一切
訓練苦，控制飲食更苦。cheatday怎能不來點兒橫到爆的？少油版麻辣牛蛙搞起來💪🏻希望吃了“肌肉男”我也能長肌肉用料牛蛙2只（一吃貨份）；4只（cheatday份）料酒醃牛蛙一湯勺姜多多海底撈麻辣香鍋底料一小袋（市售一袋裏是兩小袋）花...
一人份低卡路里牛奶麻薯
其實猶豫了一下要不要記錄這個菜譜，因爲我發現已經有很多朋友傳過了，水麻薯、鮮奶麻薯之類的，但是我真的想把自己親手做出來的東西記錄下來，而且減脂的時候真的需要做點什麼轉移一下注意力哈哈，這個方子也沒什麼特別的，牛奶...
一人份火鍋（內有麻辣牛肉醃製配方）
自己在家吃火鍋，小區超市只有兩種火鍋底料，秋霞和橋頭，相比之下還是秋霞吧。火鍋底料還是需要炒的過程中加其他佐料的，大年三十那天我也做了火鍋，那個菜譜裏面更齊全一些。這次的肉類配菜都是家裏的凍貨，牛肉是1月中旬朋友...
辣白菜牛肉湯鍋（一人份）
以下食材，千萬不要全放！否則…將會得到一鍋八人份的湯鍋。呆滯.jpg（不要問我爲什麼知道的。——心裏沒數的典型代表）用料金針菇酌情豆芽酌情香菇酌情紫皮洋蔥酌情胡蘿蔔酌情絲瓜酌情青椒酌情紫蘇酌情西紅柿酌情蔥酌情姜酌...
生酮低碳減肥版酸湯牛蛙/多加配菜就是牛蛙火鍋麻辣燙！/懶人快手菜/南方人不辣版
懶人快手菜，無需很多調味料，步驟少，一樣好吃😋配菜少，就是酸湯牛蛙。配菜多，就是牛蛙火鍋麻辣燙。用料配菜適量牛蛙3只酸湯料包適量生薑粉少量胡椒粉適量料酒適量生抽或鮮醬油適量泡打粉2至3克代糖適量蒜頭油可放可不放生...
幹鍋牛蛙，麻辣香鍋
用料牛蛙只萵筍根洋蔥個香菜根料酒勺生抽勺糖克鹽克幹辣椒個花椒粒藕節大蒜瓣清黃瓜根幹鍋牛蛙，麻辣香鍋的做法牛蛙市場宰殺剁小塊，回家清洗乾淨，濾幹水，放胡椒.少鹽.料酒抓拌均勻，醃製幾分鐘，最後放幹澱粉抓勻下鍋過油我用...
一人份-牛奶麻薯
因爲疫情期間我也不敢點外賣，要吃什麼美食都是自己在家看着有食材，自己做，因爲小紅書上的很多點贊率很高的美食博主，按照他們的配方做出來的效果並不很理想，跟圖片差太遠了，真的是買家秀和賣家秀的區別。我做的這個剛好是一...
一人份滷牛肉
用料滷肉包一包雞蛋四個牛肉250克生薑幾片料酒適量一人份滷牛肉的做法買肉肉切肉肉洗肉肉，一個人的牛肉，買了半斤48塊肉疼，嘴饞沒辦法，滿足一下自己；薑片料酒、冷水下鍋煮開，大蔥錯買成了蒜苗子，真是蔥到用時方沒有買了一包...
麻辣牛蛙
用料牛蛙250g水500g絲瓜條200g小米椒40g青紅杭椒20g鮮青花椒20g幹青花椒8g薑片蒜片各10g辣鮮露10g雞精10g糖2g超級麻辣醬80g調味粉8g麻辣牛蛙的做法、將牛蛙中油溫滑至7成熟備用，素菜過油滑熟；鍋內燒油、下姜蒜、小米椒...