大好河山水果沙拉
用料蘋果1個香蕉1根夏橙1個李子2個小番茄若干（看你盤子的大小）香梨2個沙拉醬50g大好河山水果沙拉的做法水果洗乾淨切好擺盤，最後加沙拉醬ok...
你對得起窗外朕給你打下的大好河山嗎？！
最近瘋狂迷戀上了用燉盅來燉湯鎖住食材的鮮美味道不加調味好任性湯湯水水最養人果然沒錯朕每次姨媽要來的前夕都要陣亡啊感個冒意思一下這回竟然沒有啊哈哈我立志要把這季節適合的溫補湯水拔一拔你一碗我一碗一口悶～用...
淮鹽山河，中國無恙
淮鹽始於春秋，興於明清，具有2500年的歷史。獲得素有世界食品界“諾貝爾”獎的“世界品質評鑑大會”金獎！淮鹽出，天下鹹！蘇鹽集團在當前疫情期間，馳援湖北黃石，防疫保供，奉獻出國企的責任與擔當！歡迎大家在烹飪時使用淮鹽！用料淮...
豪大大炒河粉
用料河粉1斤(大大分量)大蒜，小蔥看感覺醬油，油辣子看感覺豪大大炒河粉的做法一切盡在不言中...
大蔥炒河粉
用料河粉一斤豬肉100克湖南椒3條大蔥1條大蔥炒河粉的做法先將豬肉醃製下，可用美味香醬（廚邦牌），二鍋頭（小量，不超過一瓶蓋），少許鹽粉，生抽（廚邦牌）。肉塊大小自由選擇切。將大蔥斜切，間隔不超過1釐米。還有湖南椒切開去籽再切條。...
河北大鍋菜
用料豬肉餡200克粉條適量雞蛋一隻花椒適量八角，蔥薑蒜適量娃娃菜適量寬粉適量豆腐適量珍珠菇，黑木耳適量生抽，蠔油，澱粉適量河北大鍋菜的做法首先，準備炸丸子和其他準備工作。肉餡放到碗裏，放入適量鹽，蠔油，雞精，一個雞蛋攪拌...
烤河南壚土鐵棍山藥
記錄用料山藥幾根糖烤河南壚土鐵棍山藥的做法山藥洗乾淨表面泥巴和髒東西，控幹水，切差不多一致長度，用錫箔紙包好放三能金盤180℃烤一個小時，烤箱直接調到180℃，不需要預熱烤箱。烤好可以直接吃也很香，也可以蘸糖，或者蜂蜜，或...
紅燒黃山小河野石斑
用料石斑山茶油適量幹辣椒5g大蒜5g生薑5g鹽適量老抽適量黃酒適量紅燒黃山小河野石斑的做法將魚去內臟，洗淨。...
山西河曲月餅
用料麪粉300克胡麻油40g小蘇打3g水120g糖240g芝麻粉125g果乾堅果若干麪粉700g胡麻油175g水200g蘇打7g山西河曲月餅的做法將前四種食材和成團後190C20min烤成餅把餅用料理機打碎和入芝麻糖果乾堅果成餡料其餘面油和成...
紅燒黃河大鯉魚•十大豫菜
紅燒黃河大鯉魚是豫菜十大名菜之一，北宋時期這道菜是皇家菜，用高湯燒魚，小火慢煨，魚肉脫骨軟爛似豆腐。下面這個菜譜是正宗的河南長垣做法，保留傳統沒有創新。用料鯉魚1條玉米澱粉200克大蔥1根姜1個醬油1大勺雞精5克鹽10克...
河北平山下口月餅🥮山西盂縣月餅
用料食用油200克雞蛋2只個普通麪粉500剋核桃仁200克紅糖50克麪粉20克河北平山下口月餅🥮山西盂縣月餅的做法核桃仁放鍋中中火炒2分鐘炒好涼涼，搓掉一部分核桃皮，上砧板切爲5毫米左右的小丁。大了包起來容易破，小了吃起來...
河南大燴菜
小時候冬天最喜歡吃的一道菜，一家人圍着一大鍋熱熱乎乎的菜，一人端一大碗米飯，又暖和又開心。成都連河南的胡辣湯都有，就是沒有大燴菜。翻了好多菜譜，覺得都不是小時候家裏的味道，就憑藉記憶還原一下曾經的味道。我的第一個...
山羊肉炒河粉
冬天炒河粉就得用山羊肉炒，沒有腥臊味，鮮香可口，好吃極了。冬天吃羊肉不僅滋補身體，還可以抗寒保暖哦。快來學一學吧。用料河粉600克生抽15毫升老抽5毫升山羊肉400克大蔥1節蒜苗1根紅辣椒半根料酒5毫升生抽15毫升鹽3克金...
大蝦炒河粉
用料河粉600克青椒1個大蔥半根紅蝦250克生抽適量胡椒粉適量橄欖油適量大蝦炒河粉的做法紅蝦在滾水裏煮兩分鐘撈出。炒鍋裏放油，將大蔥和青椒炒一分鐘，放入河粉翻炒，加胡椒粉和生抽，再放入大蝦，迅速翻炒出鍋。香噴噴的炒河...
蒜蓉大河蝦
快手海鮮用料河蝦500克蒜1個鹽糖少許蒜蓉大河蝦的做法河蝦洗淨開背，用刀不好切可以剪開殼再補一刀。蒜切成蓉，加鹽糖油拌勻。每隻蝦填入一些蒜蓉，餘下淋在表面。擺盤，入鍋蒸。蝦變紅色，關火，燜2分鐘，起油鍋，熱油淋上，撒蔥花裝...
山寨版義烏東河肉餅
2020年11月23日去義烏參加同學會，晚宴上第一次吃到東河肉餅，驚爲天人，又薄又鬆軟，即使涼了還是那麼招人喜歡，怎麼會有這麼好吃的餅呢？之後桌上的山珍海味全都黯然失色。好東西就要分享給大家，第三天回家打包了40個餅分給親朋...
青山赤水河
用料秋葵10根黃酒適量生抽適量蒜末適量小米辣適量青山赤水河的做法秋葵加油鹽抄水斷生，而後撈出入冰水，長短切豎擺盤。鍋入油，蒜末爆香，加黃酒生抽，加少量水，再來點小米辣，燒沸澆上秋葵即可。...
山西河曲酸粥
酸粥是山西省河曲縣一種特色小吃美食，這裏的“酸”不是指山西醋的酸味，更不是食物發餿後散發出的酸臭味，而是經過當地百姓精心製作的一種天然發酵後散發出的酸味。河曲縣位於山西省忻州地區西北部，地處山西、陝西、內蒙古...
夢幻紫【星河山藥鮮奶】
看到各種敲夢幻的星空吐司十分心動！把經常喝的山藥奶也夢幻化一下～山藥做成雲的形狀撒桂花擬作星星雖然有云的天氣是不會有星星的...但是我喜歡...用料牛奶200克黑枸杞10粒淮山藥1根夢幻紫【星河山藥鮮奶】的做法黑枸杞...
山河湖海，廚房與愛。
用料鍋碗瓢盆都準備好需要的食材自己看着辦啦愛滿滿的快溢出來那種！山河湖海，廚房與愛。的做法洗菜！切菜！熱鍋！倒油！開做！小貼士記錄一下自己做的飯～...
超下飯的山西大燴菜- 山西河曲版
公公婆婆是山西河曲的，婆婆做的大燴菜超級下飯，超好吃，是下飯利器！特意學來將山西菜發揚光大！用料五花肉300克白菜半顆土豆2個粉條300克豆腐500克老抽2勺花椒粉3克生薑粉3克八角粉1克醋2勺鹽5克料酒1勺紅蔥1根蒜4瓣白糖1克...
河南大鍋菜
俺生在河北，後來成了河南媳婦，07年第一次去婆婆家裏，吃到了美味的大鍋菜，從此便愛上了這道美食，當地人都會做這道菜，這是過年或紅白喜事當地都不可缺少的一道特色美食。每個人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半顆青蒜...
河北大燴菜
河北人的大豐收用料五花肉250克白菜一顆炸豆腐一碗木耳20朵粉條一把丸子一碗老豆腐一塊姜5片蔥一根蒜3瓣河北大燴菜的做法準備食材1.五花肉切片2.木耳溫水泡發3.粉條泡發4.白菜切段5.炸好的丸子備用6.老豆腐切塊7.豆...
大蒜炒河蝦
也是在下廚房看到的一個無敵河蝦儲存大法——油鍋炒好以後放冷凍，不加鹽。很有用，第二次炒出來河蝦依舊鮮美！河蝦一般用韭菜炒好吃，試過青椒，這次試試大蒜。用料河蝦若干大蒜三根蒜一顆鹽適量大蒜炒河蝦的做法油鍋燒熱，將蒜...
蔥油大大大河蝦
爲了備戰中考的孩子，每天都在思考吃什麼用料河蝦10只油兩大勺蒸魚豉油兩勺生薑數片蔥一根蔥油大大大河蝦的做法河蝦洗乾淨，待鍋中燒開水，扔進生薑片，入河蝦，蓋上鍋蓋，三分鐘後撈起將河蝦擺盤凹造型，取一小碗倒入兩勺蒸魚豉油...