玉米麪酒釀紅豆餅
酥軟的酒釀餅，一口一個很好吃呀！不甜不甜，很清淡，喜歡重口的不推薦嘗試喲！用料紅豆餡紅豆300克糖100克食用鹼一小撮酒釀餅皮中筋麪粉480克細玉米麪120克乾酵母5克糖20克食用油24克酒釀（米+酒釀）340克雞蛋1個約40克玉米麪酒釀...
紅棗玉米麪酒釀包
特殊的日子特別迷戀酒釀和紅棗的味道，可是每次都是吃紅棗酒釀雞蛋湯，都吃膩啦！想換換新的口味，就創新了一下，加入玉米麪等雜糧，可以添加人體所需的微量元素，還可以換個花樣消滅酒釀。用料玉米麪250克酒釀（含米）100克水根據麪糰...
玉米麪糯米酒釀餅
【8min快手美食】閒來無事做的，真心覺得中華美食博大精深其實只要真心喜愛烹飪美食，隨意組合就是一個surprise❤❤用料糯米粉2X玉米麪粉X酒釀根據個人癡迷程度請自行調配熱水或牛奶根據粉量適當調整(濃稠一些比較好)不...
亞麻籽酒釀玉米麪饅頭
亞麻籽給我倒多了，所以沒得辦法，又想出新的饅頭，加了酒釀和玉米麪滴，酒釀就是超市買的那種盒裝，因爲還沒做過酒釀，下次可以考慮學一學。用料玉米麪75克麪粉225克酒釀150克（米和水）酵母2克水10克（爲了酵母）亞麻籽65克亞麻籽酒釀...
網紅懷舊米飯餅（酒釀餅）
前不久剛在一個美食公衆號裏看到的這個小時候一直吃的米飯餅，現在外面真的很少看到有賣了，做法也很簡單，晚上準備好材料，第二天早上就可以做了當早飯了，這個方子用這個鍋可以做15-16個用料酒釀400克粘米粉200克糖60克耐高...
酒釀紅豆包
一款基礎的甜麪包，豆沙餡選用的是和風制果家的低糖酒釀紅豆餡，麪糰的含糖量達到了20%，打面時一定要注意這麼大量的糖，要分批加糖，不然打面的時間會略長一點。麪糰是20只紅豆包的量，我是分了四批來烘烤，在分割滾圓後5只麪糰先...
玉米麪酒釀蜜豆包
(消滅玉米麪🌽系列)無油少糖的玉米麪酒釀蜜豆包口感很軟很好吃！用料普通麪粉200克玉米麪50克+熱水110ml酒釀酒釀汁30ml+糙米30克酵母粉3克細砂糖10克鹽1克蜜豆適量白芝麻適量玉米麪酒釀蜜豆包的做法玉米麪燙一下，再把所...
酒釀紅豆湯
雖然不喝酒，但是喜歡媽媽做的酒釀，喜歡酒釀做的東西，酒釀餅、酒釀三杯雞、酒釀元宵。今天突然發現加了酒釀的紅豆湯好好喝😎😎😎用料紅豆紅棗薏米湯一碗酒釀適量酒釀紅豆湯的做法把紅豆紅棗薏米湯煮開後加入酒釀再次煮開...
酒釀紅豆粥
生完孩子，爲了哺乳加調養，每天粥湯不斷，這個是比較喜歡的一種。用料紅豆蓮子桂圓肉酒釀酒釀紅豆粥的做法紅豆、蓮子泡軟。幾個小時就行，反正還得用高壓鍋壓。紅豆、蓮子、桂圓肉加水高壓鍋壓到軟爛，至少半小時吧，用勺背壓碎...
紅豆酒釀粥
用料紅豆小半碗紅腰豆一小把紅糖2勺金絲小棗3-5顆孝感酒釀一盒紅豆酒釀粥的做法1.紅豆和紅腰豆提前泡1小時，紅腰豆相對難煮可以提前泡的時間長一些。2.將泡好的紅豆放入電飯煲中加入紅糖和金絲小棗，加入適量的水開始煮...
紅豆玉米餅
粗糧含纖維多，熱量低，關鍵是也真的好吃呀😄那就換着花樣做起來，不僅要有色香味，也要追求簡單快手和孩子的寵愛。。。我太難了୧😂୨這款紅豆玉米餅真的十分暄軟香甜，口感更不會粗糙，俺家挑食的娃兒，一出鍋空口就吃兩！這才發現...
玉米麪酒釀包子/饅頭
用料饅頭粉玉米粉酒釀酵母玉米麪酒釀包子/饅頭的做法玉米麪與饅頭粉1:1混合，中間挖個洞。酵母用溫水攪拌開（水少一點），倒入洞裏面。再舀一勺酒量水。接下來的步驟不用多說了，揉麪。面揉倒光滑，發酵。發好了之後分成小劑子，擀...
酒釀米餅
“酒釀米粑”真的是懷念小時候三角粑的味道，百吃不厭哦[色][色]用料大米300克酵母5克糖70克酒釀（醪糟）醪糟米25克、水30克水270克酒釀米餅的做法用小美神鍋，晚上睡前把大米清洗乾淨，直接倒進小美鍋裏，加270克的水打磨時間3...
酒釀米飯餅
用料大米250克酒釀360克糖40克酵母5克酒釀米飯餅的做法大米泡過夜和酒釀、糖一起用粉碎機打成米漿，然後加入酵母，室溫發酵一小時也可以放冰箱隔夜發酵往沒有面餅的鍋內倒入一點清水製造蒸汽，加蓋燜熟關鍵溫度要稍微低點...
酒釀玉米飲
用料酒釀100克玉米2根（100克/根可食部分）酒釀玉米飲的做法水、酒釀、玉米，煮15-20分鐘玉米熟即可小貼士適合冬天暖身之用...
紅豆酒釀湯
用料紅豆250克水1L黃冰糖20克酒釀100克年糕適量（可選）紅豆酒釀湯的做法紅豆用冷水煮開，倒去水，加涼水再次滾開。重複兩次，去除豆子的澀味，煮過的水不要。黃冰糖20g，水1L以及煮過的紅豆加入高壓鍋中。用“豆/蹄筋”檔開始煮。...
紅豆酒釀
紅豆補血祛溼，酒釀補氣養胃，適合早上來一碗。用料紅豆50克水100克酒釀50克桂花/紅糖適量紅豆酒釀的做法紅豆隔夜泡發，電飯煲加水、紅豆，煮粥模式，加入酒釀和糖桂花，拌勻即可。酸甜可口的米酒加上軟軟糯糯的紅豆，再遇上桂花，簡...
酒釀玉米麪發糕
用糯米做的酒釀很甜。出去三天，回來以後，清清的糯米酒變成了渾濁，但還是甜的。捨不得扔掉，就用它做了玉米麪發糕。效果不錯，就想起來要分享給朋友們。用料玉米麪適量乾酵母一小勺麪粉適量酒釀水一飯勺酒釀玉米麪發糕的做法...
酒釀發麪餅
美食的背後就是一個吃貨用料麪粉450克酵母4克酒釀330g糖喜歡甜就加酒釀發麪餅的做法所有材料混一起，揉成光滑的麪糰，發酵至2倍大，拿出後分成幾份看自己（厚一點，薄一點都可，不要太厚就成），隨便擀成什麼樣，你看的順眼就成，然後放...
紅豆酒釀蛋
願得一人心，白首不相離。君記我一瞬，我念君半生。用料酒釀加酒釀水120雞蛋一個蜜紅豆20克紅豆酒釀蛋的做法一個雞蛋打入碗裏打散加入酒釀加入紅豆，紅豆本身是甜的，酒釀也微甜，所以不需要再放糖入蒸鍋冷水上鍋，從開火到結束1...
酒釀玉米麪饅頭
酒釀（醪糟）玉米麪饅頭吃着後味甜甜的，因爲加了麪粉也不會口感不好，1:1的配比我和皮皮都覺得好吃😋，皮皮小時就很喜歡吃玉米麪饅頭（估計也是因爲我比較喜歡老蒸着吃😆）小時候他把玉米麪饅頭叫黃饃饃☺️，那會剛會說兩個字的詞語，...
快手美食～黏玉米麪紅豆餡餅、粘豆包、黃玉米豆包、玫瑰花黏餅、玫瑰花玉米餅、香蔥玉米餅
一直都喜歡吃粘的東西，每次都是媽媽做給我們吃，像炸糕、糉子、粘豆包、黏米飯……大多數人都會說粘的東西要，“少吃點，吃多了，胃難受，不好消化”。我的胃不知道是什麼構造，看到粘的食物，就會吃好多，每次吃完，還早早就餓了。😜這...
紅豆冰酒釀
夏天必薦啊！！簡單好吃爽歪歪的甜品！酒釀可以買現成的。也可以自己做。也就是酒釀+紅豆沙，冰鎮！下面是自己做酒釀的材料和方法。用料糯米1000克酒麴（我用安琪的）超市都有售4克紅豆冰酒釀的做法糯米用水泡一個小時左右就好了，放...
酒釀紅豆
夏季養生，健脾化溼很重要，健脾講究減酸增甘，以健脾氣。中醫認爲，脾是五穀化生之處，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化溼的食物，比如紅豆這樣的豆類，更是春夏換季的首選食物哦!紅豆，又稱海紅豆，中醫...
酒釀紅豆餅
春天的味道還有啥？自制酒釀餅不可錯過！不需要烤箱，平底鍋就能烤的外面酥香，內部超級暄軟，滿屋子的酒釀香氣，完全不輸日式紅豆包。方子來源於@酸酸又想瘦，當時家裏沒有奶粉於是沒有加懶得弄餡就什麼都不加也好吃用料麪粉280克...