酒釀紅豆粥

生完孩子，爲了哺乳加調養，每天粥湯不斷，這個是比較喜歡的一種。

用料  

酒釀紅豆粥的做法  

1. 紅豆、蓮子泡軟。幾個小時就行，反正還得用高壓鍋壓。

2. 紅豆、蓮子、桂圓肉加水高壓鍋壓到軟爛，至少半小時吧，用勺背壓碎。

3. 出鍋前加兩大勺酒釀，攪勻。

小貼士

我加過紅棗，壓時間久了有苦味兒；
桂圓肉和酒釀都甜，嫌不夠甜的可以加紅糖；
酒釀超市的沒法兒吃，自己做酒釀酵母淘寶14塊錢20包包郵；或者淘寶搜銷量大的自家制酒釀也超好吃。