雙色剁椒碟魚頭
愛吃剁椒魚頭，因爲一次發燒時吃了鰱魚頭結果土腥味一下吃傷了，就研究一下海魚吧用料鰱魚頭1個剁椒1瓶美人指辣椒3支姜30g蒜10瓣花椒5g料酒30ml砂糖10g雙色剁椒碟魚頭的做法鰱魚頭洗淨對開魚頭用鹽，料酒，花椒，薑絲醃味看着...
雙色剁椒魚頭
菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩口、鮮辣適口。用料大魚頭1整隻(600g)內酯豆腐300g生抽2湯匙食用油20g香蔥2根剁辣椒3湯匙黃辣椒3湯匙雞精3g料酒10g雙色剁椒魚頭的做法準備好所有食材。魚頭洗淨，對半從中間切開但是不切...
黑椒碟魚頭，燉碟魚頭
我這個是俄羅斯野生碟魚頭，這魚頭味道嘎嘎地道！兒子平常不愛吃魚，吃個這個半個沒有了！這個魚頭3斤多！用料碟魚頭1個黑胡椒醬4勺蠔油八角1個大蒜5瓣姜5片蔥半根黑椒碟魚頭，燉碟魚頭的做法碟魚頭洗淨，去腮，牙齒就不用管了，太硬！準...
【雙味剁椒】剁椒馬面魚（耗兒魚）同適用於剁椒魚頭
突然想吃剁椒魚，喚醒下暖春這懶洋洋的味蕾。正好家裏有馬面魚，再適合不過了，不用特地去買魚頭了，換換口味～馬面魚又稱耗兒魚，剝皮魚。肉質厚實鮮甜，瓷實富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那種特別白、特別鬆軟、吃起特別嫩的耗...
湘菜名菜 剁椒魚頭雙椒魚頭
剁椒魚頭屬於湘菜系，以魚頭的“味道”和剁椒的“辣”融爲一體，肥而不膩，肉質鮮嫩，鮮辣適口，實乃舌尖上的美味哦！用料魚頭2個，約3斤生薑1個蔥2根剁椒250g野山椒150g料酒2勺鹽巴、雞精各0.5勺黑胡椒、花椒粉少許生抽4勺蒜頭2個...
剁椒雙色魚頭
是剁椒雙色魚頭用料魚頭1個剁椒（紅、綠）適量鹽3克花椒10粒蒜5瓣五花肉少許白糖1湯匙料酒1湯匙鮑魚汁1湯匙色拉油10克薑絲少許蔥絲少許剁椒雙色魚頭的做法魚頭洗淨，從中剁開。加鹽、薑絲、蔥絲、料酒醃製10分鐘肉洗淨切片...
雙色剁椒魚頭(蒸菜)
用料花鰱魚頭600克紅剁椒醬4勺泡椒4個豆豉3勺青紅黃椒末適量蔥花適量魚頭醃製步驟2紅椒醬料步驟3綠椒醬料步驟4公仔麪1包雙色剁椒魚頭(蒸菜)的做法準備食材：魚頭+姜蔥蒜+紫蘇+剁辣椒+泡椒+豆豉+青紅黃彩椒+蔥花+公仔麪...
剁椒魚頭，雙色剁椒魚
用料剁椒一小碗魚頭一個姜10片蔥6根油少許料酒少許鹽少許大蒜5—6瓣白糖少許蒸魚豉油1勺剁椒魚頭，雙色剁椒魚的做法準備一條自己喜歡吃的魚因爲家裏的盤子不夠大，所以把魚切開了，把魚放入一個盆中，放入蔥結，放點料酒，美味鮮...
快手版雙色剁椒魚頭
沒有故事，哪裏來那麼多故事，就是每天要做飯。用料花鰱魚頭1個剁椒4大勺檸檬半個蘋果半個鹽10克豬油20克快手版雙色剁椒魚頭的做法魚對半切開，洗乾淨，瀝乾水分，用半個檸檬裏裏外外搓一遍，去腥增香，然後用鹽醃製，入冰箱20分鐘。...
剁椒魚頭/雙色魚頭
湘菜裏的特色菜——剁椒魚頭，每次去湘菜館必點的菜品。其實在家裡做也非常簡單哦😋而且作為家宴菜也非常大氣喜慶。剩下的剁椒汁不要浪費，用來拌白水面或米粉特別好吃🍜。希望你也會喜歡哦！用料大魚頭1只約2-3斤剁椒6-7...
巨好吃雙色剁椒魚頭
不管在哪裏不管什麼時候對紅豔鮮香的剁椒魚頭沒有絲毫抵抗力。看似複雜，不知道如何下手，在嘗試過幾次，研究了幾個方子後，發現這道菜只要嚴格安裝步驟，控制好調料的品種、數量和蒸魚的時間，誰都可以做出一道和飯店媲美的剁椒...
招搖雙色剁椒魚頭
喜歡膠質滿滿的魚頭，嫩滑細膩的肉感。但卻怕吃到土腥味的魚頭，按我的方子做，絕無土腥味。材料量請按自己平時的口味調製。用料紅剁椒3勺魚頭2個姜若干蔥若干蒜若干油若於醬油若干鹽若干白糖若干米酒若干青辣椒6-8個小米...
雙色剁椒魚頭|開胃菜
🧚🏻♀️夏日開胃菜，雙色剁椒魚頭🐟🐟🐟嗯..又是魚🐟🐟因爲跟辣椒🌶️真的超級搭用料魚頭1個剁椒一瓶泡椒一瓶薑末適量香蔥一根料酒2勺生粉2勺鹽適量雙色剁椒魚頭|開胃菜的做法看着是不是流口水🤤還是那句，材料準備好。1...
雙色剁椒蒸魚頭
也不知道是不是因爲最近吃香喝辣比較少，嘴巴寂寞得很。很多小夥伴說，想吃麻辣火鍋啊！啊，我也想吃！沒辦法，只好網上買了幾瓶辣椒醬。一番周折，終於收到了。決定來做個雙色剁椒蒸魚頭。用料魚頭1個面2塊泡椒1把黃辣椒醬小半碗...
雙色剁椒魚頭
我是一個愛吃魚頭勝過於愛吃魚身的人，相信你也是一樣吧。魚頭的做法多種，對於我而言，“蒸”才能更好的保持它本身的鮮味。今日分享一道雙色剁椒魚頭，希望你也喜歡。用料大頭魚頭1只食用鹽1茶匙料酒1湯匙生抽1湯匙蒜頭6-8...
最好吃的剁椒魚頭（絕剁雙椒）
湘菜中的頭牌，餐廳吃飯必點。此道菜嫩滑爽口，香辣美味，鮮嫩多汁，色香味俱全。看着複雜，其實操作起來也挺簡單呢，一起來試一下吧。用料大雄魚頭1個紅剁椒50克黃剁椒50克薑片5片蒸魚豉油25毫升料酒2勺食用油40毫升蔥花2根白鬍...
雙色魚頭 剁椒泡椒
用料魚頭1個剁椒5勺泡椒：5勺蔥薑蒜：適量麪條：自定料酒生抽蠔油蒸魚豉油雙色魚頭剁椒泡椒的做法準備好食材料酒，鹽，蔥姜醃製魚肉。切薑片。切姜蒜沫，泡椒，分三個碗裝熱鍋燒油放入姜蒜沫，蠔油，加入清水，煮開均勻倒入泡椒，剁椒碗裏...
雙色剁椒
用料青、紅辣椒各1斤，大蒜3大坨，姜2塊，鹽，高度白酒2大匙雙色剁椒的做法辣椒洗乾淨後，瀝乾水，攤開晾曬，直至徹底晾乾辣椒表面的水分將準備做剁椒的菜板、菜刀、大盆、密封罐、攪拌所用的筷子進行清洗消毒，並且晾乾水分，保持所有...
雙色剁椒醬
小美芯片上的蒜蓉辣椒醬我經常做，但是今天我自己有了小小改動，因爲買不到美人椒，小米椒太辣，所以選了微辣的線椒+少許小米椒搭顏色用料青線椒150克小米椒50克蒜蓉150克白酒40克糖30克鹽15克雞精5克雙色剁椒醬的做法大蒜切...
剁椒魚頭之雙椒魚頭
豬肉價格暴漲，吃不起。這個季節胖頭鰱又好又便宜，魚身醃了，魚頭留着燉着吃蒸着吃都好吃！我和兒子都喜歡吃魚頭，刺少而且富含膠質，好吃😋又便宜👍菜市場買好魚，讓攤主幫忙把魚剖成兩半，買整條的話讓攤主幫忙分割好，魚頭下面留大...
雙剁椒魚頭
這是一道非常簡單的菜，但是味道超級棒，很下飯，很適合新手做，我就是一個新手，哈哈用料魚頭1000g左右紅剁椒適量黃燈籠辣椒適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量鹽適量糖適量生抽適量蒸魚豉油適量色拉油適量雙剁椒魚頭的做法魚頭...
【北鼎琺琅鍋食譜】雙色剁椒魚頭
剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。懶人蒸箱版剁椒魚頭，用花鰱魚頭代替，也可以很地道，最重要的是簡單快手。用料花鰱魚頭1個750克金針菇150克姜10片料酒2勺蒸魚豉油3勺蒜泥30克小米椒30克蔥2根黃辣椒醬110克清水30...
雙色剁椒魚頭#老闆三核蒸箱#
剁椒魚頭是一道地道的川味美食，不僅顏值高味道還很棒。用健康的烹飪方式來製作蒸出來的美食，既保留了食材的原汁原味，還能保持食物的原型。菜譜來自老闆三核蒸箱製作，營養純蒸無冷凝，鎖住食物原汁原味，蒸菜不再水噠噠。用料...
年節大菜 雙色剁椒鴉片魚頭
用料鴉片魚頭1個青剁椒適量紅剁椒適量蔥3根姜適量鹽適量年節大菜雙色剁椒鴉片魚頭的做法全部材料就是這些。蔥只要蔥白，從中間劃開切小段，姜切條。魚去鰓，洗淨乾淨的魚倒上料酒和適量鹽（不用太多鹽，後期加剁椒會有鹹味）塗抹...
雙色剁椒魚
特色湘菜，美味佳餚，魚肉鮮嫩入味，是家庭餐桌上的一道家常菜。用料魚或魚頭一個剁椒（紅青剁椒）各2勺蔥、姜、蒜、青椒少許個豆腐一盒塊金針菇一包啤酒一瓶生抽3勺雙色剁椒魚的做法1、油鍋燒熱將蔥薑蒜青椒切小丁放入爆炒，炒...