清炒(熗炒)絲瓜
一個人也要好好吃飯用料絲瓜1根(1-2人)鹽適量蒜適量小米辣(可要可不要)因爲是重慶人，所以吃啥都喜歡加點辣椒，不加也挺好吃的！清炒(熗炒)絲瓜的做法絲瓜洗淨削皮(我沒有特意削乾淨，因爲皮吃了好，但是又不愛吃皮)順道剝幾粒...
清炒北瓜絲
簡單的食材繪製不一樣的美味！用料北瓜1個青紅椒各一個蒜2瓣油適量鹽適量生抽適量雞精適量清炒北瓜絲的做法將青紅椒、北瓜(不要切太細，容易斷，也容易軟)切絲，蒜切成顆粒狀，不要太小，口感好點！鍋內倒油，加入蒜粒爆香！加入青紅椒...
清炒絲瓜尖
用料大蒜3瓣鹽適量雞精適量絲瓜尖700克清炒絲瓜尖的做法把絲瓜尖像撕莧菜一樣，硬的杆不要大蒜在熱油鍋裏爆香，放入絲瓜尖，鹽，雞精，一點水炒...
熗炒肚絲
豬肚清洗很重要第一步驟翻開豬肚內裏把脂肪層都剪乾淨第二步驟是用清水先沖洗幾遍第三步驟撈出豬肚撒上一大勺鹽“乾洗”，用手揉搓，會有帶少許顏色的黏液水出來。清水沖洗乾淨，這樣的操作連續三遍。第四步驟用普通麪粉“...
熗炒彩絲
隨時隨地、將就食材、任意組合、健康美味的顏值擔當用料蛋絲隨意香腸絲隨意青椒絲隨意胡蘿蔔絲隨意杏鮑菇絲隨意鹽、幹海椒、乾花椒適量熗炒彩絲的做法煎蛋皮各種食材切絲大火熗炒...
清炒小瓜絲
小瓜就是小南瓜，人們常常把它和西葫蘆混淆。但是其實是兩種不同的蔬菜。小瓜味道偏甜，有天然的清香，炒熟後色澤偏黃。這道菜是小瓜的最簡版做法，適合忙着或累着但又想吃炒蔬菜的人。用料小瓜一根或一個蒜半個鹽適量油適量...
熗炒三絲
用料土豆2個胡蘿蔔1根青椒1個蔥薑蒜適量鹽1/3勺雞精1/3勺白醋1/3勺白糖1/4勺花椒10粒熗炒三絲的做法土豆切絲，清水沖洗，開水焯煮2分鐘，濾幹水備用胡蘿蔔切絲青椒切絲鍋熱放油，放花椒炸糊將花椒撈出，先下胡蘿蔔絲煸炒至發軟...
清炒方瓜絲
用料油20克鹽10克蔥1根方瓜一個醋一勺姜5片清炒方瓜絲的做法把方瓜擦成絲蔥姜切末備用鍋中到油爆炒蔥姜到入方瓜絲進行翻炒2—3分鐘加鹽加醋再炒2—3分鐘出鍋小貼士別加水小火慢炒...
清炒冬瓜絲
我喜歡簡單的菜譜，所以我做的菜都是最簡最養生，關注我，會給你帶來更多簡單美食用料冬瓜500古蒜4瓣水50克左右鹽3-4克油20克辣椒絲隨意這是酸色清炒冬瓜絲的做法先刨絲熱油鍋放蒜和辣椒絲放冬瓜絲翻炒邊炒邊放點水變色後...
清炒絲瓜🥒
簡單容易上手2-3人份……大胃口的忽略上句……用料絲瓜3根鹽適量糖【吊鮮】0.5克【小勺半勺以下】蔥2-3根清炒絲瓜🥒的做法備菜:絲瓜洗淨削皮，可切滾刀塊，蔥洗淨，切蔥花。起鍋，放入油，可比我這多一點，油熱8分【不能冒煙，冒煙...
清炒黃瓜絲
用料黃瓜根鹽克食用油克耗油清炒黃瓜絲的做法新鮮的黃瓜切絲打幾個蒜泥（這蒜不行，沒水分了）鍋幹放油油熱小火放蒜泥，然後放黃瓜絲加點耗油，中途我還➕了點醬油，上了上色熟啦開吃，今天清腸，只有一盤菜😢...
清炒絲瓜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料絲瓜250g蔥花20g鹽2g食用油15g清炒絲瓜的做法炒鍋燒熱後，倒入油，倒入蔥末爆香。倒入絲瓜塊，快速翻炒1分鐘，撒入鹽，再翻炒2分鐘熟透，就可以出鍋了。小貼士「懶飯App」現已上線，點擊...
清炒木瓜絲
木瓜不僅可以生吃，也可以用來炒起吃用料木瓜大蒜油鹽清炒木瓜絲的做法木瓜去皮去籽，切絲鍋內放油，燒熱後炒香蒜泥，然後倒入木瓜絲，加鹽，炒熟就行了小貼士選用生一點的木瓜，要好炒一些，味道也更好...
熗炒南瓜絲
春末夏初的嫩南瓜，家裏老人特別喜歡吃，用豬油和幹辣椒炒出來的南瓜絲特別香，本來是要放花椒的，老人不喜歡就沒放。我要特別說明一下，我不熱衷於切絲，這次直接用的刮絲器，是什麼樣的廚房聰明人發明了這些小機器，太棒了。順便推...
熗炒藕絲
用料藕500克一截藕熗炒藕絲的做法藕切絲，泡在水裏，免得變黑。切姜，蒜，幹辣椒備用。熱油，下姜蒜末，幹辣椒，爆香，倒入藕絲翻炒，加鹽，雞精，加適量水，翻炒後，大火燜2-3分鐘即可。...
熗炒絲瓜尖
居然在多多買菜買到了絲瓜尖，半斤4塊錢。南瓜尖和絲瓜尖我都挺愛吃，但是絲瓜尖更順滑一些，畢竟南瓜尖毛乎乎的。用料絲瓜尖半斤幹辣椒3-4個青花椒少量大蒜1-2瓣鹽少量雞精少量熗炒絲瓜尖的做法備料。記得把絲瓜尖老一點...
清炒/熗炒時蔬（例：清炒蓮白&熗炒豌豆尖）
炒蔬菜是餐桌上最常見也是最簡單快手的一道菜了，一般就加一點鹽簡簡單單清炒就很好吃，要是想有一點味道，加一點幹辣椒熗炒也非常好吃，想要重口味一些用豆瓣醬辣醬炒也是可以的。各種時令蔬菜比如蓮白、白菜、豌豆尖、胡蘿...
清炒絲瓜
用料絲瓜5根鹽克清炒絲瓜的做法絲瓜五根刨皮絲瓜切成段，放一勺鹽，顛一會兒，把鹽伴和鍋裏放油，等油熱了以後有點冒煙時，放入絲瓜炒，開中火抄了一分鐘，蓋上蓋子燒一分鐘，再炒一分鐘，在蓋上燒一會，重複以上過程，直到絲瓜變軟爲止，就...
熗炒雙絲
用料黃辣椒捲心菜幾片葉紫甘藍幾片葉鹽，油花椒，薑絲，白芝麻，乾紅辣椒醋，生抽，紅油豆瓣，胡椒粉熗炒雙絲的做法捲心菜和紫甘藍拔下葉子用剪刀剪掉中間葉脈，疊好切絲鍋裏熱油下花椒，薑絲，白芝麻，乾紅辣椒，煸香後大火快炒雙絲放入醋，生...
清炒絲瓜苗
用料絲瓜苗500克大蒜3瓣油5克鹽2克生抽2勺清炒絲瓜苗的做法將絲瓜苗洗淨備用，準備大蒜切末，絲瓜苗切成4釐米左右的小段，熱鍋中加入適量花生油，花生油微微起煙後放入蒜末爆香，倒入切好的絲瓜苗爆炒，加入適量的生抽和食用鹽調...
清炒絲瓜藤
一道南方家鄉的小菜。用料絲瓜藤適量紅辣椒適量植物油適量鹽味精清炒絲瓜藤的做法買回來的絲瓜藤去掉老的經絡和皮，掐成小段備用紅辣椒切碎備用大火熱油，將絲瓜藤倒入快速翻炒，翻過三四遍後可加入辣椒、鹽和味精繼續翻炒...
清炒蒲瓜絲
蒲瓜是葫蘆科南瓜族的一類瓜果蔬菜，在中國南方地區比較常見，現在正是蒲瓜上市的季節，特別的鮮嫩。食用蒲瓜的作用也非常多，可以清心、潤肺、清熱，利水，消腫，還可以促進小腸的蠕動，幫助身體吸收營養物質，促進排便。今天，買了一個...
清炒角瓜絲
角瓜的做法不是很多，這款清炒角瓜絲別有一番風味用料西葫蘆半個雞精2小勺生抽3小勺鹽10克油30克胡蘿蔔絲小半碗耗油2小勺蔥蒜10克清炒角瓜絲的做法胡蘿蔔切絲備用角瓜（西葫蘆）插絲備用油熱後，放入蔥蒜爆香，然後放入角瓜絲，...
熗炒絲瓜
用料絲瓜2-3根幹辣椒3-4個蒜2瓣蠔油1大勺鹽適量熗炒絲瓜的做法熱鍋倒油，炒香乾辣椒、蒜片。放入絲瓜，加入蠔油，鍋中倒入少量開水，翻炒。出鍋前根據鹹淡適量放鹽。...
熗炒絲瓜 素燒絲瓜
用料絲瓜2根大蒜3瓣鹽2克味精1克油8克熗炒絲瓜素燒絲瓜的做法2根絲瓜去皮切滾刀塊3瓣大蒜切碎一點蔥青切末過熱燒油下入蒜末熗鍋蒜沫金黃色馬上下入絲瓜塊加鹽翻炒絲瓜至變軟加入一點點水蓋鍋燜燒絲瓜2分鐘出鍋前撒一...