湯種粗糧蜜棗麪包
方子選自65℃湯種麪包一書。書中介紹用塑料洗菜小籃子代替歐包藤籃做麪包，正好家裏有一個這樣的小籃子，冬天多吃點大棗對強身健體也有好處，說幹就幹，誰讓咱是麪包控呢？#松下麪包魔法學院之烘焙達人#用料湯種高筋粉15克水75...
80%水含量粗糧種籽麪包(Seed Bread)
烘焙百分比公式的計算方法：以麪粉總重量爲100%，其餘比例與之相乘即可得到值。完整視頻已在B站和今日頭條更新，請搜尋和關注：小熊喜歡吃麪包用料1、高筋粉85%2、全麥粉15%3、酵母0.5%4、鹽2%5、水80%6、亞麻籽5%7、葵花籽5...
健康粗糧包
用料糖少許鹽少許麪粉300克玉米粉100克醬油3勺蔥少許姜2片食用油少許蠔油3勺蘿蔔纓2斤健康粗糧包的做法用100度開水將玉米麪先燙熟，加入麪粉中攪拌成面絮狀。揉成光滑的麪糰醒10分鐘。揪成小劑子。把蔥姜切碎加入熱油，...
蜜豆粗糧吐司（麪包機簡易做法）
用東菱麪包機做的，囗感超好！選擇粗糧麪包模式，在加果料的時候加蜜豆，我加了好多，這樣糖其實可以少放點。我按照450克的量做的，但選擇重量的時候選了700克，這樣的誤操作倒帶來了鬆軟的口感！用料水130ml雞蛋1個鹽3g糖40g奶粉15g...
粗糧湯圓
用料糯米粉6小勺玉米麪豆沙餡杏仁露小半瓶粗糧湯圓的做法將糯米粉裝入盆內，加入少許杏仁露用勺子將糯米粉拌勻，取一小碗清水備用將拌好的糯米粉揉成十二個小麪糰取豆沙餡放至小麪糰上沾少許清水將餡裹進去揉成湯圓，沾玉...
粗糧面!減脂好吃的粗糧炒麪!
作爲一個常年健身的人，能把各種減脂餐做成各式各樣的美味是必備技能。這道蕎麥炒麪，集中了碳水，蔬菜，蛋白質，營養豐富，低脂果腹，味道鮮美，大家跟我一起做起來吧！用料白菜一片西蘭花半個洋蔥半個蝦仁7只蕎麥麪100克生抽，老抽，糖適...
麪包機歐包口感超柔韌湯種法（粗糧燕麥♥紅豆土司）
做過麪包的人都知道，揉麪是做麪包的最大障礙，累啊，爲了出手膜趕腳用繩命在揉麪。。。做個麪包能虛脫。。。那麼是誰發明了這麼偉大的麪包機，其實我覺得麪包機最大最實用的功能就是揉麪了，烤制功能個人趕腳還是烤箱更專業一...
粗糧包子
不管在哪兒，我還是喜歡兒時的飲食。媽媽是巧手，尤其是麪食，從小到大都沒有跟她學過。無論是什麼口味，都那麼地道。記憶中的一道玉米豆渣麪粉做的包子，美味極了。今天又再現。用料豆渣玉米麪麪粉粗糧包子的做法玉米麪用熱水...
雜糧麪包（中種+湯種）
偶然在網絡上看到臺灣餘詩涵女士的養生雜糧麪包，在她的方子基礎上稍改動製作出這款低熱量的雜糧麪包，順便紀錄下來……用料中種：高精麪粉220克酵母3克水125克湯種：高粉12克水60克堅果：核桃30克葡萄乾30克主麪糰：高筋麪粉70...
蜜棗豆糉and減脂粗糧糉
端午節還沒到就開始饞各種糉子😋想吃就自己動手試試吧，不會告訴你們這是我第一次包糉子😜😜沒想到還挺好吃的😎😎好開心😁😁菜譜記錄生活，做個開心的吃貨✌用料糉葉適量糯米1400克，粗糧300克黃豆適量紅豆適量綠豆適量花...
粗糧包(亞麻籽黑麥紅棗葡萄乾麪包.饅頭)
用料麪粉500克黑麥50克亞麻籽50克雞蛋2個(170克)酵母5克去核紅棗(若羌棗)111克葡萄乾90克水200克粗糧包(亞麻籽黑麥紅棗葡萄乾麪包.饅頭)的做法紅棗泥，用200克水中150克和去核棗肉打成泥，出料理機有240克。剩餘50克水泡...
（低GI健身主食）10種浸泡穀物粗糧麪包
這個麪包低Gi、高飽腹感，無論是健身人士還是糖尿病人都可以作爲主食。PS：喜歡打低分的人請你去買收費的方子，給了錢失敗了你吐槽也沒意見，別跑到免費的方子來作！作賤自己噁心別人你就成爲人生贏家了？用料浸泡穀物大麥仁10克...
粗糧麪包（麪包機版）
麪包機選700克重量，粗糧，烤色中用料牛奶150克水40克雞蛋1個鹽5克白砂糖50克黃油30克全麥粉+高筋粉300克+80克酵母6克粗糧麪包（麪包機版）的做法按以上順序依次加入麪包機即可，注意鹽和酵母不要直接接觸...
粗糧餐包
記個方子，防止自己忘了用料高筋麪粉220克全麥粉40克雞蛋1個油20克糖20克鹽2克酵母3克水130克左右粗糧餐包的做法揉麪混合一發，手指戳不回縮二發擀捲成團，滾上堅果碎170度烤箱預熱，中下層，30min加蓋錫紙！！！錫紙！！！錫紙！！...
粗糧～玉米麪紅棗窩窩頭
吃多了白米白麪，換個玉米麪紅棗窩窩頭吃吃，美味又養生！重要的是沒什麼難度😊用料細玉米麪350克普通麪粉170克紅棗100克左右小蘇打3克開水290克左右白糖10克左右粗糧～玉米麪紅棗窩窩頭的做法紅棗洗淨去核切丁（或用剪刀✂️剪...
粗糧面肉包
變着花樣吃粗糧用料調好的肉餡適量多種粗糧混合麥面適量克粗糧面肉包的做法粗糧面肉包放入蒸鍋醒一會水開後蒸十分鐘因爲肉餡有湯汁粗糧包子一樣好吃...
1/5粗糧麪包（麪包機版）
用料水120克白糖40克鹽2克奶粉10克雞蛋1個高筋全麥粉50克高筋小麥粉200克耐高糖酵母4克黃油25克葡萄乾2把奇亞籽適量1/5粗糧麪包（麪包機版）的做法按照食譜順序，加入水，在四個角落分別放入糖，奶粉，鹽，雞蛋。倒入全麥粉和小麥...
堂很恬愛粗糧—棗泥香蕉快手面包
跟着女神Sunny做了不少健康的quickbread，模仿女神的思路，用手邊的材料做了這款麪包。用料香蕉中等大小3根雞蛋2個泡打粉3克棗泥150g山核桃50g小蘇打3g全麥粉320g椰子油/玉米油/黃油20g棕櫚糖30g海鹽3g堂很恬愛粗糧—棗...
粗糧面
用料玉米麪半碗白麪半碗熱水適量油適量蔥一段姜一片香菇三朵胡蘿蔔一段菠菜一小把蠔油一小勺雞精一小勺鹽適量粗糧面的做法熱的油鍋中加入胡蘿蔔煸炒，再蔥花薑絲，蠔油一小勺，然後加入適量冷水，香菇切片放進去，燒水。趁着燒...
棗香堅果粗糧麪包
用料高筋麪粉500克全麥麪粉80克牛奶或水280克雞蛋1個（約45g，如加雞蛋需適當減少牛奶或水部分用量）紅糖100克（會讓棗味更香甜，如覺得太甜也可以減至60-80克）鹽4克（增加麪粉勁道，也可以不加）耐高糖酵母5-6克灰棗肉用量按個人喜好...
粗糧黑糖麪包（麪包機）
簡單、營養的早餐麪包。用料粗糧高筋麪粉125克普通高筋麪粉125克鹽4克酵母4克奶粉10克水165克黃油20克黑糖1小勺粗糧黑糖麪包（麪包機）的做法除黃油外所有食材入麪包機，等麪糰揉到表面光滑再把黃油加入，剩下就是等待了。面...
粗糧麪包
這是一道減肥麪包，所以沒有加糖，都是原滋原味，稍微加點鹽用料高筋麪粉150克全麥麪粉150克黑豆芝麻粉三勺麥片適量酵母4克水110克鹽5克葡萄乾適量粗糧麪包的做法把材料全部混在一起揉團，放置發酵一個小時左右發酵好後，揉成...
80%水含量粗糧種籽麪包
從油管扒的留着自己做，來自於小熊喜歡吃麪包的視頻，大家有興趣可以自己看視頻用料高筋麪粉85%全麥粉15%即發酵母0.5%鹽2.0%亞麻籽5%小茴香5%黑芝麻2%白芝麻2%葵花籽5%水80%80%水含量粗糧種籽麪包的做法用料用料可以參考...
粗糧大面包
用料高筋麪粉250克全麥麪粉160克水300毫升橄欖油25毫升鹽8克白糖15克酵母粉5克粗糧大面包的做法麪包機內依此放入水300毫升，橄欖油25毫升，高筋麪粉250克，全麥麪粉160克，鹽8克，白糖15克，酵母粉5克，麪包機用全麥麪包檔，開始秤燕...
粗糧麪包改 東菱麪包機
用料重量450g700g鹽3g5g高筋麪粉200g250g糖54g70g酵母4g6g奶粉15g18g黃油25g40g水80g120g蛋2個2個全麥粉100g130g粗糧麪包改東菱麪包機的做法放料...