粗糧面 食譜坊 面 2.21W 大中小設定文字大小 用料 玉米面 半碗 白麪 半碗 熱水 適量 油 適量 蔥 一段 姜 一片 香菇 三朵 胡蘿蔔 一段 菠菜 一小把 蠔油 一小勺 雞精 一小勺 鹽 適量 粗糧面的做法 熱的油鍋中加入胡蘿蔔煸炒,再蔥花薑絲,蠔油一小勺,然後加入適量冷水,香菇切片放進去,燒水。 趁着燒水的時間,將半碗玉米麪半碗白麪混合,加入適量熱水(熱一點但不燙手的那種),面活的稀一點(有點沾手那種),然後整形放進壓麪條的機器裏(拼夕夕入的,做這個很好用),鍋裏的水開了之後,將麪條壓進去,先不急着攪動,加入一小勺雞精,再加入適量鹽,然後攪動一下,等待熟了以後出鍋,很好吃。簡單好吃,粗糧健康。 TAG標籤:好吃 粗糧面 粗糧 #