麪包

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粗糧餐包

粗糧餐包的做法步驟圖,粗糧餐包怎麼做好吃

記個方子,防止自己忘了

用料  

高筋麪粉 220克
全麥 40克
雞蛋 1個
20克
20克
2克
酵母 3克
130克左右

粗糧餐包的做法  

  1. 揉麪混合

  2. 一發,手指戳不回縮

  3. 二發 擀捲成團,滾上堅果碎

  4. 170度烤箱預熱,中下層 ,30min
    加蓋錫紙!!!錫紙!!!錫紙!!