炸滇池小白魚
只有在雲南昆明才能吃到的小白魚，其它地方應該很難吃到的吧，小白魚離開水就會死，真的是驗證了那句經典“魚離不開水呀”。用料小白魚鹽澱粉油花椒料酒炸滇池小白魚的做法把小白魚打整乾淨，放鹽、料酒醃半個小時，然後在把它...
紅燒鯽魚（滇池魚）產地晉寧縣墩子
紅燒鯽魚是以鯽魚爲主要食材，配以香菜、紅辣椒一起燒製的美味私房菜，口味香辣可口，營養價值豐富，具有增強抗病能力、明目益智、促進消化、美容抗皺等功效，冬季吃最佳。用料鯽魚蔥薑蒜花椒、老醬、香油紅燒鯽魚（滇池魚）產地晉...
滇池凍鯽魚
愛吃，如同好好活着一樣，是一種追求。喜歡美味的人，一定不是無趣的人。滇池凍鯽魚的做法雖然簡單，可也是需要用心。用料鯽魚辣椒姜小蔥花生油鹽醬油醋大蒜滇池凍鯽魚的做法鯽魚去鱗、鰓、開膛去髒洗淨，將頭體內塗一些精鹽備...
荷花池蛋糕
從第一次在我的蛋糕女神那裏看到這款蛋糕，就被深深的折服，怎麼能如此的美！終於王博士說:隨意發揮！覺得學中醫的女博士一定喜歡這樣中國風的蛋糕，讓人想起:小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭……第一次做還有些不完美，這個心模脫...
池塘小夥伴
學生營養早餐用料菠菜豆沙包2個火腿一片開心果2粒腰果4顆海苔1片巧克力裝飾豆若干池塘小夥伴的做法把準備的材料按照想好的圖案擺放即可小貼士小朋友喜歡...
初夏的池塘
這兩天熱的有點初夏的味道，時下又是清明前後，杭州有句老話叫“清明螺獅頂只鵝”，意思是清明的螺獅最肥美！加上蛙和螺獅都是我的最愛，在上湯螺絲的基礎上，自創了這道“初夏的池塘”，鮮鮮辣辣甚是美味！用料牛蛙（or青蛙）3只螺獅1斤...
品虔炒池筒
用料池筒一碟料酒適量胡椒粉適量姜蒜末適量美極鮮醬油幾滴品虔炒池筒的做法小小油，放池筒仔。放胡椒粉，料酒，美極鮮醬油，姜蒜，蔥。...
滇橄欖幹
橄欖茶功能全面功能：橄欖茶具有滋咽潤喉，生津爽口，清熱解毒的功效，同時可消積解漲，醒酒去膩，爽身心，養脾胃，增食慾，真可謂“青果沾脣口腔新，餘有饒喉脾胃津”，它是經常用嗓和咽喉不適以用吸菸者的常備之佳品，經常飲用還有預防體重...
香煎花池魚
開漁以來，對於海鮮有點控制不住，這段時間都在吃魚，今天給大家介紹一下這個花池魚，十分鐘的快手菜，趕緊學起來！用料魚4條鹽10克糖10克蒜蓉1勺醬油1勺香煎花池魚的做法首先熱鍋，放油，往鍋上撒鹽，均勻一點，最好能讓魚都能粘上，把魚...
神池山呀糕
用料土豆蔥花椒鹽油神池山呀糕的做法土豆蒸熟，插絲，插綿放白麪，蔥，花椒，鹽和成稍爲軟點兒的狀態油炸即可...
Q彈糯米池
第一次整糯米池比外面好吃多了簡單Q彈美味餡多用料糯米粉150克子母純牛奶270ml粟米粉45克玉米油15克芒果適量個椰蓉適量白砂糖45克Q彈糯米池的做法我們首先把糯米粉粟米粉牛奶糖一齊倒入盤子攪拌均勻然後過篩兩次滾水...
池塘春景
小金魚造型的小餛飩。本着慈悲爲懷的理念，放棄了“水煮小金魚”的菜名。改了現在這個文藝的鄉土氣息的新名字。用料雞蛋1只豬瘦肉400g芹菜3棵珍珠幹香菇7朵生薑、大蒜生薑2片、大蒜1瓣料酒、生抽、鹽、芝麻油少許雞湯1...
池州小粑（池州特色小吃）
出生於五A景區的池州的人，對兒時的飲食有着獨特的思念。池州小粑，餡料多樣，口感香脆，魔都封控期間，對親人的思念，用這種方式紀念下。用料麪粉500克豬肉250克鹽3克（和麪用）蘿蔔1根（約2斤）雞蛋1個黑毛豬油適量（和麪用）酵母2克香蔥適...
魚池水清
自己建一個亂入刷存在感的菜譜臉皮是有多厚~不準捏~(@^_^@)~記錄自家窗臺的小世界治癒心情的地方~“魚池水清”一個純粹簡單的角落~用料治癒能量魚池水清的做法用心澆灌...
池上便當
用料馬鈴薯澱粉，蔥薑蒜，橄欖油，五香粉，生抽，料酒生雞蛋，黃蘿蔔，小白菜，圓白菜，胡蘿蔔，米飯，雞腿池上便當的做法大蔥，小白菜，胡蘿蔔，圓白菜，胡蘿蔔切碎雞腿清理乾淨並剔骨在碗中加入蒜末，生雞蛋，五香粉，生粉，料酒，將雞腿放入碗中醃製10分鐘...
茶香金邊池
菜式亮點——賦予海鮮菜品茶的獨特清香味。海鮮中加入了普洱茶清炒，賦予獨具一格滋味的同時，還能去除脂類的油膩，具時令保健效果噢。用料千舟漁冰鮮金邊池300g普洱茶30g澱粉適量食鹽少許香蔥少許胡椒少許蒜子3粒茶香金邊...
池塘小蛋羹
寶貝的池塘小蛋羹用料雞蛋火腿蔥鹽香油水池塘小蛋羹的做法火腿、蔥裝飾雞蛋、水、鹽、香油，雞蛋糕的製作方法...
瑤池豆腐
第一次吃瑤池豆腐是在拉芳舍，那味道，簡直驚呆了。。。於是乎每進一家餐館必須要找瑤池豆腐，吃了那麼久，最近突發奇想在家裏自己倒騰，網上查了好些食譜再加上自己的經驗，味道也是不差。。。用料盒裝豆腐一盒鹹蛋黃兩個蝦仁適...
池州小粑
我們家可以說在當地是很出名的一家店，二十年了，很多以前在附近一中上學的學生畢業了還是會回來買吃的，他們經常說的是不管去到哪裏，不管多遠最想念的就是媽媽燒的菜和你家的粑😁用料麪粉克粉絲蘿蔔豆角池州小粑的做法蘿蔔...
彩椒炒池魚
池魚是海洋魚類，肉多刺少，含有豐富的蛋白質。彩椒含有豐富的微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還能補血、消除疲勞、預防感冒促進血液循環。彩椒炒池魚健康低脂低熱，營養豐富的快手家常菜。用料池魚300克青彩椒100克紅彩椒10...
炸池兒
這個是地方特色😎江蘇省如東縣田野河邊有一種野菜叫蒿兒，只有到三四月份纔有哦。用料糯米粉500g蒿兒若干水或牛奶適量炸池兒的做法採的蒿兒摘好洗淨鍋裏放一點水和蒿兒一起煮爛糯米粉和蒿兒泥一起揉成團分割搓圓按扁上...
金池秋葵
用料秋葵6根南瓜適量腰果醬油海鹽金池秋葵的做法鍋裏燒水放入適量鹽，滴幾滴香油會讓秋葵更翠綠，秋葵洗淨整根放開水裏焯水3分鐘（期間不斷攪拌使得秋葵受熱均勻），撈起後放涼水裏可以使秋葵更爽脆，用刀切掉首尾，然後切成長條南...
滇式肉醬
用料昭通醬300g肉末500g蒜末3瓣醬油15ml薑末10克白糖50克雞精5克芝麻少許滇式肉醬的做法先將肉末用少許的水澱粉拌勻，沿着同一個方向攪打，上筋後醃製15分鐘。然後在油鍋中放入薑末炒出香味，放入肉末用鏟子快速滑散，直到肉...
瑤池玉柱
西蘭花濃汁配香煎杏孢菇首先以這道簡單卻又不失巧心思的西蘭花濃汁配香煎杏孢菇作爲年菜的預熱吧，我給它取了個好聽的名字【瑤池玉柱】，碧綠的西蘭花濃汁打底，配上煎的香香的杏孢菇，是不是就像瑤池中的玉柱呢？年夜餐桌上吃...
瑤池蝦燴
用料日本豆腐1塊鮮蝦適量生抽一茶匙（少量）青豆幾顆芡粉少許魚露少許芝麻香油適量瑤池蝦燴的做法蝦去頭，開背去腸腺鍋燒水，水開後放入蝦焯一下，蝦變色即撈出，剝去蝦殼。豆腐切約1釐米厚的塊狀，擺於盤中，將剝好的蝦仁放在豆腐上...