酥脆蔥油手撕餅
這個分量的麪粉可以做四個酥脆蔥油手撕餅。這個餅的特點是外殼焦酥，內層勁道，層層起酥，混合着濃濃的蔥香，吃一個怎麼夠呢！操作簡單快來一起做吧！用料麪粉300克小蔥一大把水適量花椒適量鹽適量五香粉1克植物油1湯勺蔥油酥要...
蔥油手撕餅
用這個方子做出來的手撕餅外酥內軟、層次分明；搭配清粥或熱飲都不錯，難怪那麼受追捧。配方綜合了多位廚友的經驗，鳴謝！用料油酥普通麪粉25克、油50克、大蔥2段、生薑2片、八角1個、桂皮1小塊、花椒5粒麪糰普通麪粉250克、...
比手抓餅好吃一百倍🉐️改良港式酥脆手撕餅 蔥油餅 蔥花餅
我們都賊愛吃這個餅，香酥脆完美結合。簡單又美味，此配方是兩個餅的量用料麪粉250克冷水130克左右家樂雞粉如圖蔥花如圖克液態豬油如圖克比手抓餅好吃一百倍🉐️改良港式酥脆手撕餅蔥油餅蔥花餅的做法準備工作如圖面團用壓...
黃金鵝油手撕蔥油餅
菜譜圖醜爆了主要是不造該怎樣體現蔥油餅！！！只能拍個大圓餅以示這是個蔥油餅！據說是鵝油做出來的中式點心更加香酥柔軟，於是用了鵝油做了下，贊爆了！用料中筋麪粉300g蔥一把胡椒粉適量鮮辣粉適量鹽適量鵝油2大勺（估計在35-50ml...
蔥油手撕雞
綜合幾個菜譜做適合自己的，記錄備查。用料大雞腿2只蔥段段洋蔥勺花椒少量粒香葉1片芝麻姜2片蔥油手撕雞的做法兩個大雞腿，側面剪開，割幾刀便於煮熟。冷水下鍋，加薑片，蔥結，料酒一瓶蓋，煮沸去沫後加幾粒花椒，蓋蓋煮20分鐘。筷...
千層手撕餅（蔥油酥餅）
用料油適量蔥適量麪粉適量鹽適量豬油適量千層手撕餅（蔥油酥餅）的做法面和好，放在冰箱冷藏一晚上第二天早上拿來做，或者和好面靜置兩個小時，分成幾等份調油酥，麪粉加一點五香粉在碗裏，倒入燒的冒煙的豬油，油酥就好了把麪糰擀成...
手撕蔥油雞
沒有太多華麗的語言，家裏來客人我一定是做這道蔥油雞，從不帶剩的，特別是小孩子，可以幹掉一個大雞腿，手撕着吃比斬件更好吃更過癮噢～用料雞一隻蔥3顆香菜5顆姜1片蒜3瓣生抽半碗老抽2匙更花生油適量黃片糖小半片手撕蔥油雞的...
手撕蔥油餅
我家孩子特別喜歡吃哦，所以每隔一段時間就做點粥。做點餅，老公也很喜歡用料蔥適量根油適量克麪粉適量克鹽適量克手撕蔥油餅的做法準備好蔥末，麪粉麪粉，適量鹽，胡椒粉油燒熱攪拌均勻做成油酥切細一點上油酥灑蔥花扭麻花捲起...
酥酥脆脆的蔥油餅，蔥花餅
蔥油餅就喜歡吃酥酥脆脆的😓所以這個菜譜誕生了用料油克麪粉克小蔥根開水克鹽克五香粉酥酥脆脆的蔥油餅，蔥花餅的做法普通麪粉用熱水和麪啦啦和成麪糰後醒15-30分鐘分成小麪糰我的是169克麪粉撒點面擀成這樣的薄餅用刷...
外酥裏嫩的銷魂手撕蔥油餅
燙麪油餅外酥內軟，簡單易做用料麪粉適量蔥根據個人口味適量芝麻適量鹽少許五香粉少許油少許外酥裏嫩的銷魂手撕蔥油餅的做法麪粉加開水攪拌成絮狀小蔥切末，麪糰揉好後醒發10分鐘將麪糰擀薄成片，刷油，灑上蔥花，芝麻，鹽，五香粉...
韭菜（蔥香）千層（手撕）油酥餅/盒子
國慶中秋雙節，不想出行打擠，偏偏天公不作美，毛毛雨中大雨一直不停。本着家務事也是鍛鍊的原則，堅持能動絕對不站，能站絕對不坐，能坐絕對不躺的原則，最終下定決心捏！面！團！由於種種原因，只會素菜素食類。家裏只有韭菜，就做個韭菜千...
蔥油手撕雞
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉200g大蔥白3段薑片4g料酒1大勺黃瓜1適量小蔥1根據口味添加蔥油調料食用油20g蔥白10g蒜末7g鹽1一小撮生抽10g蠔油8g老抽1小勺蔥油手撕雞的做法熱鍋燒油讓入蔥白碎和蒜...
手撕蔥油餅
用料麪粉200克稀油酥一份鹽3克蔥花適量熱水50克左右冷水50克左右手撕蔥油餅的做法先把麪糰做好，麪粉加鹽，一半面粉加熱水，攪出面絮。一半面粉加涼水，攪成面絮，再將所有面絮揉成一個光滑柔軟的麪糰，麪糰儘量柔軟一點。醒半小...
手撕餅（蔥花餅、蔥油餅均可）
愛吃餅用料普粉300g橄欖油（麪糰用）18g水（溫水，不燙手）180g鹽少許麪粉（補面）少許油（烙餅用）手撕餅（蔥花餅、蔥油餅均可）的做法1、將晉粉、水和油和成麪糰。省20分鐘。分成5份，省15分鐘2、案板撒薄面，將省好的小麪糰擀成2cm的長方形...
香脆手撕餅
不用發麪就可以做出超薄手撕餅小孩都愛吃😊用料麪粉適量熱水冷水適量鹽蔥末適量十三香食用油適量香脆手撕餅的做法盆裏放入適量麪粉和適量的鹽攪拌均勻，一半用熱水一半用冷水來和麪，將麪糰揉至光滑靜置30分鐘，這個時候可...
火腿蔥花油酥手撕餅
外皮香酥，內裏軟嫩，混合蔥香、火腿香，都是我喜歡的元素。麪粉和水的配比我寫了，其他的量不拘一格，做一次就有了自己喜歡的口味啦，中餐的精神所在。用料麪粉200克水（只要醒發得夠，水量不用特大，成品一樣外表香酥，裏面軟嫩）125克蔥...
百變蔥油餅/手撕餅
可以冷藏面胚，待到第二天，即可做個快手餅餅，隨意搭配，酸甜苦辣，皆由己心！用料中筋麪粉300克鹽3克開水90克涼水90克油10克左右油酥麪粉30克油30～40克百變蔥油餅/手撕餅的做法麪粉倒入盆中，加鹽，先用90克開水燙麪，用筷子攪勻，而後...
【快手早餐】懶人餃子皮蔥油餅，酥酥脆脆
用餃子皮做的蔥油餅，方便簡單，也不用和麪，幾分鐘就能做好開吃，實在是太香了！香噴噴，外脆內軟！用料餃子皮20張蔥4顆油適量椒鹽適量黑胡椒適量【快手早餐】懶人餃子皮蔥油餅，酥酥脆脆的做法案板上刷一層油，放上一張餃子皮，刷上點...
酥脆蔥油餅
用料麪粉300克水200克鹽3克油25克小蔥葉40克無鋁泡打粉5克酥脆蔥油餅的做法1:將麪粉與泡打粉和鹽，一起放入盆中，攪拌均勻2:加入水和食用油，攪成面絮，揉成光滑麪糰，揉好的麪糰如耳垂一樣柔軟，不要因爲粘手一個勁的往裏揉乾麪...
快手酥脆蔥油餅
因爲不喜歡和麪時滿手黏糊糊的感覺，所以從來沒烙過餅。這款餅簡直是我這種又懶又想吃餅的人的福音！因爲每張餅從準備到烙制頂多5分鐘，超快手，超簡單！去市場買好餃子皮，一切OK😁用料餃子皮若干蔥花適量鹽適量花椒麪適量油適...
鹹香酥脆手撕油餅--好吃到停不下來
每次老爸烙餅第二天必漲稱，真的好吃到上頭，鹹香酥脆，想想都直流口水，今天終於取到真經，趕快記錄下來以後再做給他們吃～用料1️⃣餅皮：麪粉1250克70°C熱水660克（±10g）鹽3克2️⃣油酥：麪粉200克大豆油170克鹽5克鹹香酥脆手撕油餅--...
快手簡單的手抓餅版蔥油餅（蔥花餅），又酥又脆！
手抓餅做蔥油餅，簡單快手早餐、又酥又脆，滿口蔥香！用料手抓餅1張食用油少許蔥花少許椒鹽少許快手簡單的手抓餅版蔥油餅（蔥花餅），又酥又脆！的做法拿一張手抓餅，待稍微軟化，撕掉上面的油紙，下面那層不建議撕掉，因爲這樣等會下鍋方...
金黃酥脆油酥蔥油餅
蔥油餅，這是我結合北方春餅做法的版本，運用油酥，達到了非常的薄脆，還會軟的神奇效果，感覺跟手抓餅差不多（比一般的好），酥的掉渣又會軟的蔥油餅。這是我目前做的最好的蔥油餅。也許我們這邊比較多的人喜歡蔥油餅，發了個朋友圈很...
酥脆蔥油手抓餅
孩爸屬於地道北方漢子，愛吃麪食，早餐特意做了這個酥脆蔥油手抓餅，簡單易做，成功率高，好好吃，一口氣可以吃四個用料油克鹽克麪粉克蔥豬肉酥脆蔥油手抓餅的做法麪粉裏倒入適量開水，邊倒開水邊用筷子攪拌，再倒入少量冷水，將攪拌至...
外酥內軟的手撕蔥油餅
麪包機和麪，燙麪+發麪的結合，讓這個蔥油餅外酥裏軟。層層撕開吃的過癮。做過很多次的蔥油餅，如今成了我的保留方子。用料中筋麪粉2cup（約300克）鹽1/4小勺（約1-2克）植物油1小勺（約2克）80攝氏度左右開水（比手溫燙些）3/4cup+2大勺（約...