酸辣牛柳燉飯
用料大番茄1/2顆起司絲100g白飯1碗牛肉120g洋蔥1/2粒蒜頭2顆青蔥2根太白粉1小匙香油1小匙鹽少許牛頭牌泰式酸辣湯塊1/2塊黑胡椒少許鹽1/4小匙水180cc酸辣牛柳燉飯的做法牛肉切成絲狀，加入所有醃料抓勻，醃漬約10分鐘備用...
香辣小牛柳
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料瘦牛肉250g料酒5g蠔油10g生抽10g糖3g食用油15g蒜2瓣花椒30粒油辣子20g辣椒粉1g香辣小牛柳的做法牛肉切成條。加入生抽、蠔油、料酒和糖，抓拌到調料汁被牛肉吸收。然後加入油...
超下飯的麻辣芹菜牛柳
用料牛肉1塊芹菜5根姜2片切絲大蒜3瓣拍碎小米辣2個切碎乾紅辣椒5個花椒20粒醃牛肉料：料酒2勺生抽2勺鹽適量生粉適量其他調料：生抽1勺黑胡椒粉1勺鹽少量超下飯的麻辣芹菜牛柳的做法牛肉切1cm寬的條，加入2勺料酒，2勺生抽、...
黑椒牛柳飯
用料牛肉200克黑胡椒醬少許澱粉少許（勾芡）糖少許青椒1個洋蔥半個大蒜瓣搗成蒜泥黑椒牛柳飯的做法將洋蔥青椒切絲，洗淨待用牛柳建議新手可買現成的（超市有售）鍋內放少許油，鍋熱後將洋蔥青椒入鍋炒香，再將牛柳加進去一起炒，然後...
香香辣辣—超下飯的開胃杭椒牛柳
用料杭椒150g牛肉300克雞蛋1個老抽1勺料酒1勺澱粉1勺小蘇打1勺香香辣辣—超下飯的開胃杭椒牛柳的做法牛肉去掉筋膜切成牛柳牛柳用一個雞蛋澱粉小蘇打老抽油醃製半小時以上杭椒去籽清炒油鍋六成熱下牛肉油多一點不要急...
辣椒炒牛柳
用料牛柳半斤二荊條辣椒數個生抽勺蠔油勺黑胡椒澱粉辣椒炒牛柳的做法1.牛柳先順着紋路切厚片，再逆着紋路切條，2.加生抽，耗油，黑胡椒用手麻勻完了加澱粉，3.再用手麻勻，最後加油鎖住水份，4.二金條辣椒切段。土豆切條。5.鍋裏放...
和風燉飯
來自《詹姆士帶你輕鬆煮》老詹的菜譜永遠簡單快手又好吃呢。用料新鮮菇類竹輪芝士醬油味淋鹽芝麻和風燉飯的做法竹輪切片，菇類預處理（竹輪最好關東煮裏那種大隻竹輪，原方子用鮮香菇，我用過杏鮑菇和蟹味菇也都還不錯）鍋裏下...
橙香燉飯
這是道橙香撲鼻的燉飯，散發天然橙香。喜歡秋冬季的橙，橙色和橙香…用料生米按需求雞高湯適量新鮮橙1顆洋蔥1/2顆橙香燉飯的做法先將米洗淨，瀝乾水，待放置。少量的蔬菜油炒香生米，放入洋蔥翻炒。待米和洋蔥香味散發出來。備...
雪耳燉牛奶
用料雪耳牛奶冰糖雪耳燉牛奶的做法雪耳提前浸泡清洗後撕成小朵放入燉盅，加適量水剛沒過就行了，燉1小時後倒入牛奶和冰糖再繼續燉20分鐘即可。...
酸辣雞柳燉飯
用料雞柳250g起司絲100g白飯1碗洋蔥1/3顆蒜頭2粒青蔥1根辣椒1/2條牛頭牌泰式酸辣湯塊1/2塊黑胡椒少許鹽1/4小匙水180cc酸辣雞柳燉飯的做法雞柳洗淨，切成長條狀備用洋蔥去皮切絲；蒜頭、辣椒與青蔥切片，備用熱鍋，倒入1大匙...
酸辣肥牛飯
低脂超下飯用料肥牛250克生抽2勺料酒2勺蠔油1勺洋蔥1個番茄1個胡椒粉0.5勺玉米澱粉1勺鹽少量酸辣肥牛飯的做法醬汁：1勺小米椒、一勺蒜末、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺胡椒粉、少量鹽、一勺玉米澱粉、攪...
牛柳藜麥飯
藜麥quinoa~一種十分健康的主食,低卡低升糖指數,而且富含氨基酸和不飽和脂肪酸~~把它當做飯來吃,配上菜~完全可以代替主食~~這麼健康的東西應該早點引進主流啊~~~用料牛柳豆角藜麥醬油鹽胡椒粉橄欖油生粉牛柳藜麥飯的...
酸湯牛肉鍋—酸酸辣辣下飯菜
酸酸辣辣的湯汁，配上豐腴的牛腩肉、順滑有嚼勁的金針菇，極大地滿足了人們的口腹之慾，是營養又好吃的下飯菜。用料牛腩肉150g韓國泡菜200g金針菇200g小米辣椒3根鹽3g橄欖油15ml蔥花少許酸湯牛肉鍋—酸酸辣辣下飯菜的做法...
麻辣牛柳
用料牛裏脊黑胡椒生抽麻油韓式辣醬蒜末白糖鹽玉米澱粉白芝麻麻辣牛柳的做法醃製炒至斷生...
酸湯肥牛，酸酸辣辣，超下飯
🍡沒有胃口就吃這到酸湯肥牛吧🍧酸酸辣辣，超下飯。用料肥牛卷1盒豆芽菜少量娃娃菜幾片生菜幾片西紅柿1個大蒜3瓣綠辣椒半個小米辣2個白芝麻適量生抽2勺料酒2勺耗油1勺清水1碗黃色剁椒碎3勺豆瓣醬半勺蔥花少量酸湯肥牛，...
南瓜燉飯
用燉飯專用意大利arborio米某寶有賣。有奶油和洋蔥炒香再加入高湯的飯想不好吃也難！用料燉飯米100克洋蔥碎100克紅蔥頭碎，沒有也可以20克南瓜300克蔥末或其他沙拉菜，芝麻菜少許調味料：雞高湯或牛肉高湯700毫升無鹽奶油30...
牛柳粒炒飯
只因想讓孩子愛上吃飯……用料牛肉150克蠔油半勺洋蔥1/4個生抽1勺鹽少許胡蘿蔔少許西藍花少許白米飯1碗牛柳粒炒飯的做法1、洋蔥切粒、西藍花切小塊狀、紅蘿蔔切粒，放好備用2、牛肉切粒，倒入適量的醬油和蠔油醃上備用3...
牛奶燉蛋
用料雞蛋2個純牛奶250毫升*2糖適量蛋黃2個蛋清2個檸檬適量牛奶燉蛋的做法先備齊材料蛋黃蛋清分離《雙皮奶》1.牛奶先蒸鍋蒸五六分鐘，靜置後，有起一層皮即可2.加入適量的糖，極少量的鹽，四五滴檸檬汁。攪勻。3.加入蛋清一起...
牛柳蓋飯
【牛柳蓋飯】12m+（含蛋白質、鐵、維生素）食材：熟米飯、牛肉柳、玉米澱粉、鹽、番茄醬、土豆丁、胡蘿蔔丁、植物油1、牛柳抓入玉米澱粉，開水下鍋焯水。2、鍋底淋入植物油翻炒土豆胡蘿蔔丁、加入牛柳翻炒、再加入鹽、稀釋的...
酸辣雞柳
這是一道DIY菜譜，目的是爲了把我發現的味道不錯的美食，和你們分享🙉用料雞胸半塊蛋清1個澱粉兩平勺料酒適量鹽按個人口味添加西紅柿1個生薑4-5片蒜頭4-5粒細蔥一根火鍋底料適量（依據個人吃辣程度來放）溫水半碗酸辣雞柳的...
五柳酸辣羹
酸辣羹是我們福建傳統的湯羹，在這寒冷的日子喝上一碗，足以溫暖晚歸家人的心。用料太太樂酸辣湯料適量豆腐適量紅蘿蔔少許黑木耳少許蛋一個黃瓜少許金針菇少許香菜或芹菜少許水澱粉少許五柳酸辣羹的做法黃瓜去芯切絲；雞蛋...
牛柳炒飯
家裏有牛排有米飯就想着快手一炒果然好吃的不行用料黑胡椒牛排3片洋蔥1個青椒1個胡蘿蔔一根香菇4-5個黃油一小塊鹽適量生抽適量蠔油少許牛柳炒飯的做法把牛排切成小方塊備用蔬菜切成丁備用鍋裏放適量黃油，把洋蔥倒下去...
辣炒牛柳
用料牛肉500克雞蛋1個杭椒5個幹辣椒15克芝麻10克蔥適量澱粉適量生抽1湯勺鹽適量油適量辣炒牛柳的做法牛肉洗淨切成片。杭椒洗淨切成粒。幹辣椒剪成段。蔥切段。切好的肉片放入大碗中，加入適量的鹽醃製15分鐘加入適量的...
牛柳菠蘿飯
用料菠蘿1個牛肉250克黑胡椒碎適量澱粉適量料酒適量生抽適量鹽適量青豆適量胡蘿蔔半根玉米半條牛柳菠蘿飯的做法菠蘿三分之一處切開，我不小心叫人幫我切了個頭，不然顏值會更高點😄，把菠蘿果肉挖起來泡鹽水裏面二十分鐘青...
香辣牛柳絲
家有食肉獸一枚，能吃的蔬菜瓜果種類有限，但又喜歡創新搭配，加上朋友送的湖南白辣椒實在不忍心浪費，於是就有了這道還挺下飯的菜，用料牛肉8兩青椒兩小個湖南白辣椒視能吃辣的程度放香菜2小把生抽1～2勺生粉適量鹽適量雞精適量...