酸湯牛肉鍋—酸酸辣辣下飯菜

酸酸辣辣的湯汁，配上豐腴的牛腩肉、順滑有嚼勁的金針菇，極大地滿足了人們的口腹之慾，是營養又好吃的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。

用料  

酸湯牛肉鍋—酸酸辣辣下飯菜的做法  

1. 牛肉切薄片，金針菇擇洗淨。

2. 泡菜切塊，小米辣切成小圈。

3. 鍋內倒入少許橄欖油燒熱，加入小米辣爆香。

4. 放入泡菜翻炒1分鐘，注入2倍於食材的清水燒開，轉中火。

5. 放入金針菇、牛肉、鹽，中火燜煮5分鐘。

6. 撒上蔥花即可。