五香耳光滷蛋
用料八角1個花椒20粒香葉4片桂皮1塊醬油4勺老抽1勺鵪鶉蛋2斤（100個）幹辣椒適量冰糖適量啤酒2罐（500ml）豆瓣醬一大勺蒜2瓣蠔油1勺五香耳光滷蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋大火燒開，中火煮7分鐘左右。煮好蛋用冷水沖泡一下，水差不多...
小辰光額五香茶葉蛋
早飯時吃，或者下班後的墊墊飢，完全就是小辰光弄堂口五角錢的茶葉蛋味道！用料雞蛋8個豆乾10塊八角若干香葉若干桂皮若干冰糖一大塊老抽若干生抽若干六月鮮若干小辰光額五香茶葉蛋的做法主要的調理都在這裏啦。雞蛋白煮12...
五香滷鵝蛋
喜歡吃𠧧鵝蛋，於是回家自己製作了，乾淨衛生又便宜，在市場買一粒新鮮的鵝蛋只要¥4.5。用料八角2個桂皮1塊花椒粒姜2片幹辣椒1個鹽6克老抽3勺香葉2片料酒1勺草果1個冰糖適量好友適量五香滷鵝蛋的做法用鐵絲球把鵝蛋的外皮...
滷五香蛋
用料草雞蛋十隻八角兩個五香粉一點紅辣椒一隻桂皮兩塊香葉三片小桔皮一個李錦記雙茶老抽一點滷五香蛋的做法雞蛋洗淨入砂鍋煮十分鐘撈出用小湯勺背部輕輕敲打雞蛋殼蛋殼出現龜裂後再敲下一個雞蛋全部敲好後再次入砂鍋...
打耳光不放的番茄雞蛋打滷麪
晚上六點下班到家做一道即飽腹又美味的番茄雞蛋打滷麪，又不費時費力，食材簡單易操作。可以節省很多時間。現在小年輕的晚飯佳選哦！用料西紅柿4個雞蛋3-4個蔥2根切末(最後點綴用)鹽少許糖少許手擀麪400-500克以上是兩個人...
耳光滷蛋
愛麗絲的方子，口味很棒用料雞蛋16個（我的雞蛋比較小，一個也就40克左右）郫縣豆瓣醬2勺啤酒500ml桂皮4小塊八角3-4個冰糖10克幹辣椒5-6個蠔油1勺醬油2勺耳光滷蛋的做法冷水中放入雞蛋，開大火煮8分鐘左右，然後關火悶。剝好以後...
五香滷肉滷蛋
超級下飯的滷肉，五花肉要選肥瘦相間的，做好的滷肉和滷蛋泡上一下午，湯汁更濃郁，肉和滷蛋都更入味更好吃！中午開始做，晚飯加熱吃剛剛好！用料五花肉2條雞蛋4個（根據自己喜好）八角適量香葉2片大料一個桂皮1塊生抽3.5大勺老抽1-1.5...
耳光蛋炒飯
用料米飯2碗雞蛋2個鹹鴨蛋2個明蝦隨意青豆隨意午餐肉隨意無菌雞蛋（做溫泉蛋）2個海苔碎隨意耳光蛋炒飯的做法取蝦頭備用，蝦身沸水裏抄一下，剝出蝦仁備用。鹹蛋黃壓碎，鹹蛋白也取一些壓碎。普通雞蛋打散，加少些鹽。無菌雞蛋做...
五香滷鵪鶉蛋/雞蛋
疫情影響不想吃外賣動手操作比外邊買的更好吃用料鵪鶉蛋48個八角2個香葉3片桂皮1塊幹辣椒6-7個花椒10-20粒生抽兩勺鹽適量克老抽2勺糖5克五香滷鵪鶉蛋/雞蛋的做法溫水輕輕清洗鵪鶉蛋冷水下鍋水開調至中火鵪鶉蛋4-5分...
五香滷蛋呦
簡直完美。用料八角5-7顆花椒25-35粒姜3-5鹽酌量雞蛋6個幹辣椒3個看喜歡辣不老抽酌量豆瓣醬2勺五香滷蛋呦的做法第一步，洗乾淨生雞蛋第二步，上火煮熟第三步，撈出來過冷水（爲了好剝皮）。第四步，將所有的材料清單的材料放在電...
耳光滷蛋❤️
轉自大胃愛麗絲【耳光滷蛋[心]】好吃到要這個名字才襯得上它！這個配飯也是一絕，榨菜加滷蛋妥妥一碗飯。做法很簡單！這個滷蛋方子不需要加水哦[米奇比心]非常香，是我吃過的最入味的香辣滷蛋！用料雞蛋10個豆瓣啤酒500ml幹辣...
黑黑圓圓又光光的五香滷蛋
雞蛋真的很百搭，可以各種炒。我姐前幾天不知從哪裏看到的，說自制滷蛋給孩子吃更放心，孩子也愛吃，於是今天就動手了……用料雞蛋12個八角2個花椒20粒香葉4片桂皮1塊鹽克醬油勺幹辣椒個老抽勺啤酒2瓶薑片2片陳皮2條黑黑圓圓...
五香滷蛋
全民抗擊新型冠狀病毒疫情的日子，多了許多居家的時間。家裏雞蛋比較多，做些五香滷蛋，備早餐就節省時間了！用料八角五六個老抽三四勺花椒二十粒左右香葉兩三片冰糖一大塊幹辣椒四五個雞蛋8個薑片四五片五香滷蛋的做法煮雞...
可樂耳光滷蛋
用料雞蛋10個可樂1瓶花椒若干粒生抽3勺老抽2勺鹽兩小勺克香葉3片桂皮1片八角3個郫縣豆瓣醬2勺蔥蒜若干蠔油1勺可樂耳光滷蛋的做法雞蛋煮熟放入涼水浸泡五六分鐘，取出剝殼，給雞蛋表面劃幾個口子。鍋中熱油放蔥蒜和郫縣豆...
五香滷鵪鶉蛋 五香味十足的小滷蛋 一口一個滿足
別小瞧它顏色淡淡的，但是五香味十足，超級簡單，而且鵪鶉蛋營養價值豐富，是老人和孩子的健康首選小零食呦用料鵪鶉蛋500g八角2個花椒5g香葉兩片桂皮一小節鹽15g五香滷鵪鶉蛋五香味十足的小滷蛋一口一個滿足的做法新鮮的鵪鶉...
滷鵪鶉蛋、滷鷹嘴豆（五香）
用料鵪鶉蛋鷹嘴豆乾辣椒幾個香葉1片八角2個桂皮1塊花椒10粒麻椒10粒老抽2勺料酒2勺十三香一大勺蔥一段5cm姜2片鹽10克滷鵪鶉蛋、滷鷹嘴豆（五香）的做法鵪鶉蛋洗淨，入鍋，加冷水沒過蛋2-3cm，大火煮8-10分鐘倒光鍋中水後，讓蛋在...
滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋
五香滷蛋很好吃，五香滷鵪鶉蛋也很美味，而且寶寶也很喜歡吃哦！用料鵪鶉蛋一斤香葉1—2片八角半個桂皮指甲蓋大小一小塊生抽醬油適量老抽醬油適量糖適量鹽適量料酒半調羹滷蛋五香鵪鶉蛋滷香鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗淨，煮熟...
耳光滷肉飯
因爲看《中餐廳》被張亮的滷肉飯吸引了，在網上就是搜不到菜譜，於是就去研究了好幾個菜譜，試了四五次，終於試出來我最喜歡的味道。這個菜譜治好了我家二歲兒子不吃肉的毛病。專治各種厭食症😂用料黑豬前腿肉500克洋蔥1個西...
【耳光滷蛋】飯&面絕配
我只是個搬運工，微博大胃愛麗絲那搬運過來的，做個記錄督促自己做，順便分享給大家這些神仙食譜一次做個10個放冰箱，吃麪條什麼拿出來熱一下，真的拌麪有了這個滷蛋簡直升華【耳光滷蛋[心]】好吃到要這個名字才襯得上它！這個配...
五香滷茶蛋
用料雞蛋10個紅茶包2個王守義燉肉料包1個醬油適量冰糖適量蠔油適量鹽適量五香滷茶蛋的做法準備好雞蛋和所有調料雞蛋清洗表面，涼水入鍋，加一勺鹽(2克)，開火煮開以後轉小火繼續煮五分鐘，關火燜五分鐘撈出雞蛋，放入涼水盆鍋...
五香滷雞蛋
用料八角5個雞蛋6個胡椒6個香葉6片姜5片桂皮3塊醬油4勺老抽1勺料酒2勺五香滷雞蛋的做法6個雞蛋🥚先用蔬果清潔劑把雞蛋泡3分鐘，把蛋殼清洗乾淨，然後大火把雞蛋煮開5分鐘，關火燜5分鐘，撈出雞蛋放到涼水裏泡一會比較容易剝...
五香滷鵝
用料鵝半隻生抽5勺老抽2勺五香粉2勺客家黃酒5勺糖少許鹽少許五香滷鵝的做法配料準備生抽，老抽，黃酒，五香粉，鹽，糖我家沒老抽，所以顏色差了點……鵝+所有配料+水，下鍋水堪堪能泡着鵝即可先大火滷，勤翻身哦滷汁煮開後5分鐘，轉小...
黃瓜雞蛋木耳五花肉打滷麪
打滷麪！好吃😋所有東西必須切絲用料五花肉隨便大蒜1瓣生抽2勺鹽n克黃瓜1/2根木耳3朵雞蛋2個黃瓜雞蛋木耳五花肉打滷麪的做法炒雞蛋起鍋燒油，放入蒜、姜放入五花肉，多炒一會放入黃瓜、木耳、最後放雞蛋、鹽煮麪，➕生菜擺盤...
滷五香折耳根
滷煮折耳根還不錯，就像發現了新的吃法。用料魚腥草300克蓮藕500克土豆200克鹽5克老抽2勺滷料50克滷五香折耳根的做法滷料，加水1kg煮沸折耳根焯水3分鐘瀝乾水分將1kg食物放入煮沸的滷汁中，我另外放了蓮藕和洋芋片。小貼士...
五香滷花生/五香滷蠶豆
因爲新型冠狀病毒肺炎的影響，武漢被封城18天了！3根肋骨骨折的我還沒有休息滿一百天被迫又拿起了鍋碗瓢盆，除了1月23號匆忙去採買了一些物資之外，就是2月1日在附近的小超市買了一些蔬菜麪條雞蛋，朋友們說大超市裏物資豐富多...