泡椒酸菜蒸魚
酸菜控的最愛！用料鰱魚或草魚兩段細鹽適量薑片6片泡椒酸菜50克料酒適量泡椒酸菜蒸魚的做法鰱魚或草魚提前一小時用細鹽醃製。烹飪前將魚表面的鹽清洗乾淨。將魚段、泡椒酸菜、薑片裝入盤中，淋上料酒。水開後大火隔水蒸1...
泡椒酸辣蒸魚(微波爐版本)
算起來也是下廚房的老粉了，眼看着自己跟着下廚房一起慢慢廚藝漸精！終於懶癌的我做出一個決定！每週上新一道菜譜！耶！第一道就是蒸魚，毫無技術含量，基本上人人做，人人都好吃，加入自己的一些改良，保證美味又健康！用料野生比目魚(或...
青花椒酸菜魚（藤椒酸菜魚）
魚我用的鉗魚又叫梭邊魚肉質肥美細嫩少刺很好吃配上漢源鮮麻的青花椒和鮮辣的朝天椒看似清淡的做法一口下去又才體會到四川人民的火辣驅趕走冬日裏的寒冷潮溼😋不論什麼魚都要吃當日新鮮的這樣才鮮美甘甜沒有腥羶用料...
酸辣泡菜魚
泡菜田魚，湯酸辣來魚兒鮮！用料泡菜若干田魚一條幹椒或泡椒少許酸辣泡菜魚的做法田魚下鍋雙面煎好後備用少量油下蔥白，薑末，蒜蓉及紅椒炒香後加水下魚煮十五分鐘左右，待湯汁收的差不多後起鍋！...
泡椒酸菜魚
用料黑魚1條姜適量蒜適量花椒一小把幹海椒一小把鹽適量雞精2勺白醋適量泡酸菜一包白蘿蔔1個胡蘿蔔1根黃瓜1根泡椒酸菜魚的做法將胡蘿蔔，白蘿蔔，黃瓜切條放入盆中，倒入適量的白醋，放點鹽，然後加水泡住，這麼熱的天記得放保鮮...
酸菜魚🐟-泡椒辣版
泡椒愛上酸菜魚，酸酸辣辣不分離…用料黑魚1條酸菜200克泡椒/野山椒6個蛋清一個鹽適量澱粉2勺花椒適量姜若干料酒2勺小蔥4根蒜8瓣八角2個酸菜魚🐟-泡椒辣版的做法1⃣️魚🐟一條洗淨切片2⃣️自制酸菜切片3⃣️佐料備齊4⃣️醃製...
泡椒蒸鯽魚
在老家吃過這道菜一直心心念念，下廚房搜不到這道菜的做法只好憑自己記憶中的味道試一下，做出來還果然是那個味道，寫出來造福一下小夥伴們用料鯽魚2條泡姜2-3只泡椒7-9只洋蔥1/4只青椒適量紅椒適量小蔥適量油鹽雞精花椒蠔...
泡椒酸菜鯽魚
用料鯽魚2條泡姜1塊泡酸菜1塊泡椒15個大蔥3根大蒜5瓣花椒20粒泡椒酸菜鯽魚的做法鯽魚殺好後姜蔥，料酒，鹽碼好準備好所有的配料熱鍋下魚煎兩面煎好後裝在盤子裏等着炒料下入所有佐料炒香加水小火熬一會兒下入剛纔炸好的...
家常泡椒魚、泡菜魚
米飯殺手，家常泡椒魚、泡菜魚。（去掉步驟6、7、16、17，就是泡椒魚。加上這4步就是泡菜魚。）泡菜做法可參考我另一個菜譜。用料魚1斤大小爲佳，草魚、鯽魚均可泡椒6-8個泡菜50-100克泡姜2塊泡蒜瓣兒8-10瓣郫縣豆瓣醬1勺花椒...
鼓椒蒸魚泡
你有沒有很喜歡吃魚泡泡！？每次蒸魚總會第一時間找魚泡泡，如果在單位吃蒸魚吃到魚泡泡，午飯就會超滿足超幸福🈵🈵🌸。週末在家突然思味，抓包下樓奔菜市場提回一大袋。一大碟魚泡泡真的是大滿足滿滿的幸福☀️用料生蔥1根小米...
泡椒蒸魚
這道菜是看媽媽做摸索的。用量的多少我沒有量無法精確。我就憑手感了，大家可以多試幾次手感就來了用料魚半條泡椒6個蔥1根鹽適量姜3片蒜三瓣糖10—20克澱粉適量泡椒蒸魚的做法半條魚洗乾淨切成倆塊，魚身化幾刀魚正反倆...
泡椒酸菜黑魚
用料黑魚1條酸菜克薑片澱粉勺鹽克食用油花椒白胡椒粉蒜頭幹辣椒小米椒一小包（泡椒）泡椒酸菜黑魚的做法黑魚塊洗乾淨。用少許鹽，澱粉，薑片抓勻醃製。蒜頭一個切片，薑切片，幹辣椒切段。三樣加在一起用油翻炒。加入酸菜翻炒加...
泡椒蒸魚頭
因爲自制泡椒非常好吃，所以想吃蒸魚頭，下雨天叫美圖外賣買的菜送上門的。用料魚頭1個泡椒適量蔥2根姜5片鹽適量啤酒適量泡椒蒸魚頭的做法1、把魚頭對半切（買魚時已經切好），清洗乾淨。因爲家裏料酒剛好用完了。把家裏已經放...
【泡椒酸菜魚】特色美食
生活在溱湖澤畔，這裏的人們對於吃魚這件事有着自己獨特的理解。黑魚，又稱財魚或烏魚，生性兇猛，具有祛瘀生新，滋補調養等功效，其肉質緊緻鮮美，是溱潼人制作酸菜魚的專屬食材，而泡椒與酸菜魚又是絕配。用料黑魚一條雞蛋一個酸菜...
泡椒蒸魚片
對於夏天不想動手炒菜的人來說，蒸菜無疑是最簡單的方法。泡椒蒸魚片——這道菜用電飯鍋煮飯的時候就能蒸出來，省時省力省心省事，快動手嘗試做一下吧，另外多煮兩碗米飯哦，絕對的下飯菜，湯汁拌飯就能吃上兩大碗用料蔥適量料酒...
泡菜酸菜魚
麻辣酸爽，適合重口味的你喲～用料黑魚3斤左右番茄一隻捲心菜小半棵白蘿蔔一小段酸菜一碗泡菜一小碗紅辣椒適量泡椒適量食用油適量花椒粉適量鹽適量蔥姜適量泡菜酸菜魚的做法準備材料：黑魚去骨，片成魚片，加入黃酒，鹽，蛋清，生粉...
泡椒酸湯魚
老婆想吃，咱就做。第一回做，卻是長這麼大吃過的最好吃的酸湯魚🐟用料草魚500g泡椒酸湯魚調味料1包蔥、姜適量料酒適量黑木耳適量萵筍0.5根各種菇適量西紅柿1個泡椒酸湯魚的做法因爲時間問題，沒有自己片。超市買的片好的...
泡椒蒸鯿魚
用料鯿魚2條泡椒半包姜5片料酒5勺泡椒蒸鯿魚的做法準備生薑，大蒜子，泡椒，生抽，蒸魚油，耗油，菜油混在一起澆在魚身上放入蒸鍋，上汽後蒸30分鐘...
🔥泡椒蒸魚鰭‼️酸辣可口
膠質豐富，酸辣醒胃，絕對讓你念念不忘👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱鮰魚鰭、泡椒、紅米椒、胡椒粉、鹽、白糖、油、姜、蒜、玉米澱粉、蔥、蒸魚豉油用料鮰魚鰭適量泡椒紅米椒胡椒粉油姜蒜蔥蒸魚豉油適量鹽白糖玉米澱粉一點...
酸菜泡椒魚頭千張皮
用料雄魚頭酸菜泡椒魚頭千張皮的做法略...
（快手菜）酸椒蒸魚
用料魚3塊姜5片料酒1勺鹽3小勺大蒜3瓣生抽2勺豆豉少許紫蘇葉10片小米椒10個酸辣椒10個（快手菜）酸椒蒸魚的做法生抽，鹽，料酒，姜段魚一起醃製30分鐘米椒，酸椒切段。大蒜切米紫蘇稍微改刀魚鋪碗底，把上述材料全蓋魚上，醃魚的湯水...
泡椒清蒸魚
用料鱸魚1條姜5片蔥1根泡椒3個生抽3勺泡椒清蒸魚的做法選新鮮鱸魚，殺好處理乾淨（這一步可以請魚販幫忙處理）。將處理好的淨魚兩面各劃兩刀，擺在盤中，蔥白、蔥葉與姜切絲，泡椒切段，將蔥白絲、薑絲與泡椒塞入魚腹。開水入鍋蒸...
泡椒酸湯魚
用料切好的魚片1條腐竹3-4根西蘭花半朵金針花一把海底撈泡椒酸湯魚1包泡椒酸湯魚的做法取出海底撈泡椒酸湯魚中的醃魚包，倒入洗好的魚片中，攪拌均勻後醃製十五分鐘腐竹、金針花提前半天泡發好鍋里加三分之一鍋（普通的炒...
酸菜泡椒魚
快八歲的兒子這幾天開始慢慢嘗試吃辣椒了，放學回來就說，媽媽我想吃一個辣的魚，可能他那成長的味蕾已經不再僅僅滿足於清蒸味了，也好，那我就嘗試做做一道不太辣的泡椒魚吧～用料酸菜100克泡椒10個料酒2勺澱粉2勺泡姜1塊青花椒...
酸菜炒魚泡
用料魚泡10個蒜菜半個姜蒜鹽生抽糖魚露料酒生粉酸菜炒魚泡的做法魚泡買回來洗乾淨，剪開3、4段，那半個魚頭賣魚的靚仔趕收檔半賣半送給的😆用薑絲，花生油拌一下酸菜洗乾淨，抓幹水，切小塊，熱鍋下酸菜炒幹水份後，裝出備用。熱鍋...