自制椰蓉餡
椰蓉：_u=ab6vrtp757b用料椰蓉52g熟麪粉70g黃油36g糖粉30g牛奶18g雞蛋25g自制椰蓉餡的做法黃油軟化後加入糖粉攪拌。分次加入雞蛋和牛奶攪拌均勻。倒入椰蓉，混合均勻。提前將麪粉炒熟，放涼後，倒入椰蓉中，揉搓均勻。...
自制 椰蓉——麪包用的椰蓉製作方法
椰蓉麪包方子：_title_a做椰蓉麪包時，需要用到椰蓉來增添香味，加入了黃油牛奶的椰蓉，充滿了香濃的味道。椰蓉的製作相當簡單快手，10分鐘之內即可。以下配方可以製作一整個椰蓉吐司，或10個椰蓉麪包卷。如需更多的量，可自行按【...
自制椰蓉
自制椰蓉，簡單方便，無添加！用料椰子肉350克溫水350克自制椰蓉的做法將乾淨的椰子肉和350g溫水放入主鍋；設定25秒/速度10打磨；將鍋裏的椰蓉倒入紗布中，收起四周，將椰漿擠入容器中；將擠乾的椰蓉倒回主鍋；設定30分鐘/V/速度2進行...
蓮蓉餡自制
記一下自己做的蓮蓉餡，綜合了一些方子用料蓮子300g糖170g玉米油150g蓮蓉餡自制的做法泡蓮子，摘蓮心煮蓮子，並打碎成泥炒蓮子泥，分次加糖加油炒到足夠幹，完成...
麪包機款椰蓉土司（二）椰蓉餡調製及卷餡
用料椰蓉沒稱量，大概1/4個老椰子的椰蓉黃油30克蛋黃1個牛奶或椰漿1湯勺（麪包機贈送量勺大頭的一端1勺）白砂糖30克左右（麪包機贈送的量勺大頭的一端3勺）麪包機款椰蓉土司（二）椰蓉餡調製及卷餡的做法大家看這個菜譜之前先看看...
自制鮮椰蓉
椰蓉是食品烘焙中最受歡迎的一種輔料，自己製作，方法簡單，清香美味，還不含任何添加劑，值得一試用料新鮮椰子1個自制鮮椰蓉的做法取新鮮椰子一個用刀劈開外皮（也叫椰棕），用小刀刺破椰子上面的小孔，拿一根吸管插入吸乾椰子水，或倒...
自制椰油～椰奶～椰蓉
椰油的作用百利無一害！沒想到自己也能做用料老椰子1只破壁機一臺自制椰油～椰奶～椰蓉的做法把老椰子開啟，椰青取出。我某寶上買的海南椰子很棒把厚厚的椰肉剝下來把椰青和白色的椰肉放到破壁機中攪～就會有椰奶啦！把椰奶倒出，...
自制椰蓉糖
我大海南的椰子是個寶！椰子水、椰子肉、椰子餅都可以吃！椰子水➕椰子肉可以打成椰漿喝。還可以做椰子油。剩下的椰渣可以炒椰蓉糖。大愛椰子！！！用料老椰子一個白糖適量自制椰蓉糖的做法把椰子肉挖出來！掰成小塊跟椰子水一起...
椰蓉蔓越莓中秋月餅。自制低糖低油無粉椰蓉餡
最傳統的蓮蓉蛋黃月餅和豆沙蛋黃月餅的做法，去年已經分享過了（），所以今年第一波廣式月餅我想分享一款我自己很喜歡的椰蓉餡的。低糖低油，而且餡料中我沒有添加糯米粉和麪粉，做成小小個的月餅，吃兩個也沒有什麼飽腹感和罪惡感...
自制椰蓉
疫情當前，大家都宅在家裏。今天吃了兩個椰子，也是閒來無事！得！自己動手，製作椰蓉！用料椰子2個自制椰蓉的做法吃完椰子，把椰肉挖出來挖出來的椰肉，用料理機打碎。全程小火！不停的翻炒。大約炒半小時，炒出來淡淡的椰香！鬆散！這樣就...
自制蓮蓉餡
週末想給孩子自制蓮蓉包吃，晚上弄好餡料，明早製作些卡通造型包子，相信寶貝醒來看見會很開心喜歡！用料幹蓮子150克糖75克玉米油50克自制蓮蓉餡的做法準備好食材，幹蓮子洗淨提前泡一小時左右，部分還帶芯的剝掉把泡好的蓮子放...
自用椰蓉餡
自己瞎搞出來的配比如有雷同純屬意外！適合喜歡奶香和椰子味的用料椰蓉60克牛奶100克白糖35～45克無鹽黃油15克澄粉40克淡奶油70克椰漿30克椰子油10克自用椰蓉餡的做法全部混勻加熱小火炒到成團講究一點可以先炒除油類以...
椰蓉（自制椰蓉版）（包子餡）
自從去了泰國，椰，就成了我的摯愛👄經常尋找各種帶椰香的美食用料椰蓉1只全蛋液1只46克（原方20克牛奶20克蛋黃）砂糖60克黃油80克椰蓉（自制椰蓉版）（包子餡）的做法椰子切小塊煲熟（生的有股青味接受不了😁）椰子肉加少量水（機器能轉動...
椰蓉奶香麪包😋（自制椰蓉餡兒）
用料椰蓉200克高筋麪粉230克全蛋1個黃油6塊蛋黃3個+1個酵母5克牛奶110ml鹽1克橄欖油20ml椰蓉奶香麪包😋（自制椰蓉餡兒）的做法黃油熱鍋融化加入三個蛋黃和椰蓉翻炒晾涼備用待涼後分成6份，揉圓備用剩餘材料和麪（注意橄欖油...
自制湯圓（紅豆/芝麻椰蓉餡）
冬至快樂♥元宵快樂♥祝你的日子比湯圓都甜♥自從2012年PO了這份菜譜至今，有5000+廚友收藏，150+廚友跟做過；每一年的冬至、元宵前夕，總會看到新的收藏和跟做，真的特別開心。說實在的，我不擅長麪食，也不太喜歡，所以湯圓一年最...
自制椰蓉、椰油、椰奶
第一次寫方子也是在想了又想之後，我不會自創良方，一直都是跟隨着各位大神的傑作。自從發現了老椰子的妙用，在下廚房搜了一下也沒發現有人寫這種方子，也許是因爲知道的人比較多吧，我也是想了很久才決定上傳一下的。用料椰子...
椰蓉麪包棒 | 附自制椰蓉餡 兩種整形方法
這款麪包屬於小餐包，所以對揉麪要求不高，沒有揉到手套膜的完成階段也不會失敗添加了椰蓉餡料，噴香撲鼻，酥脆的椰蓉餡和鬆軟的甜麪包相得益彰造型既漂亮又好做，很是吸引眼球哦。餐包口感偏甜，搭配一杯牛奶就是老少咸宜的營養...
椰蓉餡饅頭卷（自制椰蓉餡）
用料椰蓉50克黃油25克細砂糖25克牛奶（椰漿）10克雞蛋黃一箇中筋麪粉250克酵母2克溫水125克椰蓉餡饅頭卷（自制椰蓉餡）的做法椰蓉餡製作步驟：將細砂糖加入蛋黃中攪拌至融化，拌入軟化黃油再加入椰蓉拌勻最後加入牛奶（或椰漿）至牛...
自制椰漿、椰汁、椰蓉
我很喜歡做千層馬蹄糕，可是試過好多種椰漿味道都不同，不是很敢用，有的有好多泡沫做出來不好看，自己做成本低又放心，還是自己做吧！用料老椰子1個（大概1000g）冷開水+椰子水800g自制椰漿、椰汁、椰蓉的做法把椰子水倒出來過濾，椰...
自制椰蓉蔓越莓餡
餡料做月餅用的，用在其他地方也可以，很香用料椰蓉200克（正好兩袋）黃油140克雞蛋3個（小點的）細砂糖140克牛奶80克蔓越莓100克熟糯米粉80克自制椰蓉蔓越莓餡的做法黃油，糖，奶，加熱融化，倒入椰蓉中拌勻待涼加入雞蛋，拌勻，然後加麪粉，...
椰油-椰蓉（自制）
兒子愛喝椰汁🥥椰肉不能浪費做椰油、椰蓉用料老椰子7個椰油-椰蓉（自制）的做法倒出椰汁冷凍加牛奶非常好喝椰子殼太硬，我直接摔地上打破殼，去皮留白白的果肉椰肉打碎椰漿大火煮開小火慢熬出豆花簡單攪攪過篩小鍋繼續熬出水...
自制冬蓉餡
朋友送個自己種的大冬瓜實在消滅不了放了半個多月快中秋節想着用來做月餅餡應該不錯一個大冬瓜炒好後就一小盒……用料冬瓜（一個）8500克白糖100克冰糖50克麥芽糖100克黃油40克自制冬蓉餡的做法冬瓜去皮刮絲冬瓜絲用紗布...
椰蓉饅頭卷（附自制椰蓉餡）
家裏沒有黃油，選擇了植物油，口味比較清淡，不喜歡的繞行……椰蓉餡的方子用料剛好可以做500克麪粉的饅頭用料饅頭用料麪粉500克酵母6克白糖30克牛奶250克水30克椰蓉餡用料椰蓉80克植物油25克白糖50克牛奶25克雞蛋一個50克...
自制椰蓉（包子，點心餡兒）
最好的椰子都在南方，自學烘焙和中式點心開始就一直很想做一款和椰蓉相關的食物O(∩_∩)O現在的食品大多都含有添加劑，自己做的點心基本都是爲了寶寶，所以決定從餡料也出自媽媽的手O(∩_∩)O讓他吃得更健康。椰蓉的做法其...
自磨椰汁+自制椰蓉
爸爸愛喝椰汁，其實這習慣是我幫他培養的，因爲對於三脂高的人，不能喝酒和飲料實在就沒什麼能喝的了。多年前有攪拌機後，我就試磨過椰汁，所以每逢他來吃飯，我總會親自磨一壺無添加的椰汁給他。椰汁不是椰子成長過程中腹裏包裹...