醃製桔子皮
桔子好吃，桔子皮也是好東西，醃製桔子皮泡茶喝可以解渴開胃用料桔子皮鹽醃製桔子皮的做法桔子剝皮備用桔子皮內的莖類用小刀刮乾淨把乾淨的桔子皮切成絲找個略大的容器放入桔子皮絲，用開水泡三遍（每次開水變溫水後瀝水再泡...
醃(鹽)制金桔
最近家人都在咳嗽，吃了藥也不見好轉，朋友介紹鹽制金橘可以治療咳嗽，試了下還真管用，現分享給大家！用料金桔500克細鹽400克醃(鹽)制金桔的做法金桔洗淨，擦乾。乾淨的玻璃瓶一層鹽一層金桔這是已經醃製了一個星期的金桔，取1至2...
醃製皮皮蝦
好吃又容易做的醃皮皮蝦用料皮皮蝦2斤姜4片蔥一節幹辣椒3個花椒一捏大料2顆鹽70克涼水一盆（沒過皮皮蝦就可以）生抽10ml醃製皮皮蝦的做法食鹽70克準備好鹽和各種調料把調料和鹽全部放入水盆裏，用手攪拌讓鹽融化，放入皮皮蝦...
酥皮桔子派
用料酥皮一張桔子一個粟粉50G糖50G（根據各人口味增減）水100G酥皮桔子派的做法桔子去掉外面的膜，掰成兩半水燒開後將桔子和白糖放入，燒開後放粟粉，用勺快速攪拌，以免粘鍋，關火餡涼後，取一張酥皮，將餡放到皮的二分之一處，像包餃子...
傳統醃製桔子酸梅，止咳化痰消暑解渴！
你不試一試嗎ξ(✿＞◡❛)用料桔子30顆話梅30粒冰糖適量玻璃罐子2個傳統醃製桔子酸梅，止咳化痰消暑解渴！的做法準備所需材料。桔子用鹽搓洗乾淨。洗淨的桔子水煮一分鐘至微黃。撈出桔子瀝乾水分/用紙巾擦乾水分。將桔子頭...
醃鹹桔子
剛過完年相信很多人家裏都會有大桔，都會丟掉。別浪費了，據說如果鹹桔子有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做，醃製的年頭越長越好。每當感冒咳嗽，咽喉不適的時候，就撈出一顆鹹金桔沖水喝，這也算是民間偏方了吧用...
蒜苗桔子皮
每年到吃桔子的季節，吃剩的桔子皮就會被收集起來，或醃或炒，醃了就粥，炒了下飯，非常美味，是家鄉的味道用料蒜苗3根桔皮6個小米椒(可不加)2個鹽適量蒜苗桔子皮的做法三湖紅桔，乾隆賜名大紅袍，炒來最是好吃桔皮去蒂，剪成條，洗淨。...
醃鹹桔
桔，“大吉”。潮汕人春節都喜歡買一盆桔子家裏擺放，過了年把桔子醃起來，咳嗽咽炎泡一顆極好。用料桔子任意鹽任意醃鹹桔的做法居然沒有給年桔來個單拍，菜粿、水仙、年桔是潮汕家庭春節的標配。把桔子剪下來，注意保留蒂別破...
醃鹹金桔
醃鹹金桔，泡水喝，它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療作用。或在冰鎮雪碧/可樂上加一顆鹹金桔，製作成一杯“鹹金桔雪碧/可樂”別有一番滋味。用料金桔個鹽克醃鹹金桔的做法陽臺上自種的金桔（如果是當...
鹹金桔【醃製方法】
鹹金桔是用鹽醃製後的金桔，稱爲鹹金桔。藥性甘溫，能理氣解鬱，有非常好的止咳化痰的功效。它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療作用。我家年年都做，醃製的年頭越長越好，一般隔着兩年或三年交替食用。鹹...
家鄉柚子皮（醃製）
用料柚子皮1個柚子的皮紅辣椒1個大蒜子2瓣生抽3勺鹽1勺家鄉柚子皮（醃製）的做法柚子去皮，留下白色/紅色的囊放沸水中煮兩分鐘放清水中浸泡三個小時。二十分鐘換一次水。每次換水前都擠幹水分蒜頭和辣椒用鹽醃製幾分鐘。和...
醃金桔
每年過年我家必備一顆金桔樹年過完了，金桔就可以拿來醃啦做法可鹹可甜，甜的等於蜜餞。我做了鹹的，鹹金桔沖水喝化痰止咳。用料金桔適量粗鹽適量醃金桔的做法金桔清洗乾淨後用鹽水浸泡半個小時。用開水（100度左右）浸泡1分鐘...
醃桔皮
用料桔子皮少許個鹽適量姜一塊大蒜4瓣依個人喜好老乾媽風味豆豉4勺醬油少許味精少許新鮮辣椒或幹辣椒末適量依個人口味醃桔皮的做法吃桔子留下的桔皮，最好選厚點的桔子皮，比較有肉，也更易泡用熱水剛好燙手的水去泡兩天，每...
醃製橘子皮
因爲爸爸喜歡吃醃製的辣椒，剛好這幾天家裏的橘子賣的特別便宜，買了好多，正愁橘子皮沒用。想起奶奶以前醃製柚子皮覺得應該橘子皮醃製出來也很好吃，果然，媽媽讓我多醃一點。用料橘子皮適量姜、蒜、小米椒、植物油、鹽、糖醃...
炒桔子皮
吃桔子的季節，學校附近有個桔園，都是自己種的。絕對綠色!用料桔子若干蒜苗須若干豆豉少許大蒜兩顆蝦米若干小米椒兩顆蒜頭兩顆炒桔子皮的做法先上一張桔園照，真正的綠色!新鮮的桔子攢桔子皮桔子儘量剝大些，小塊的後面不好...
醃桔子🍊酸梅
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下飯菜桔子皮
用料鹽克辣椒粉桔子皮老幹嘛醬下飯菜桔子皮的做法新鮮的桔子切絲，開水泡，擰乾水，來回三次，也可以用乾淨的涼水泡一夜，泡去苦味，擰乾水，放鹽，辣椒粉，老乾媽醬，拌勻即可...
醃桔子皮
這是一道開胃小菜，醃製好的桔子皮用來下米飯下面條配米粥都是極好的，每頓都得來點開胃用料桔子皮960克小米椒230克大蒜須適量生薑175克大蒜220克豆豉120克鹽11克生抽適量耗油適量食用油適量香油適量雞精適量醃桔子皮的...
香辣桔子皮
小時候家裏的味道……用料幹辣椒2個生抽2勺鹽少許克姜2片小蔥少許根大蒜3瓣桔子皮100克香辣桔子皮的做法第一步，將泡好的桔子皮，切成小絲形壯第二步，冷水下鍋炒5分鐘，過濾出來放好第三步，準備好小米辣椒（新鮮辣椒和幹辣椒都...
鹹金桔醃製金桔
用料金桔個鹽克粗鹽克鹹金桔醃製金桔的做法加鹽洗乾淨洗乾淨啦，奧特曼卡片威武。用廚房用紙巾抹乾淨水分理論…一層鹽一層金桔，感覺不實際。隨心吧完成任務，封頂，貼日期。上存一個我17年的…鹽還很多啊…女兒的嫁妝...
有手就能醃製的鹹金桔
家裏有罐五年以上的鹹金桔，正準備吃完了，自己再醃製一點儲存，化痰止咳非常見效。用料金桔5斤醃製鹽2公斤玻璃罐（10升剛好可以醃製5斤金桔，可以自行調整）10升有手就能醃製的鹹金桔的做法將金桔用食鹽洗乾淨後晾乾，必須晾乾至...
醃製柚子皮
開始吃柚子的時候到啦柚子皮可千萬別扔了噢。做美食的時候到了用料柚子1個姜1個大蒜子1個小米椒一小把鹽一勺白醋一勺白砂糖半勺豆鼓一包辡子油三勺醃製柚子皮的做法把以上的材料要準備好，柚子皮第一道一定要用開水過...
醃製皮蛋
用料鴨蛋16個皮蛋粉1包濃茶水150g豆腐1塊鵪鶉蛋20個醃製皮蛋的做法把鴨蛋洗乾淨擦乾，表面不能有水分準備一包皮蛋粉（140g）皮蛋粉倒入碗中，再加入涼茶葉水一邊倒一邊攪拌成糊狀，靜置一個小時後（等沒有發熱後再做）把鴨蛋放入皮...
醃漬金桔
用料金桔粗鹽醃漬金桔的做法炒粗鹽涼白開洗了金桔鋪點鹽在金桔上大火蒸10分鐘期間看到金桔在吐泡泡聽說金桔有點寒蒸了還好吧一層鹽一層金桔，我把蒸出來的水也倒進去了。放涼後加蓋子。其實各自晾涼再鋪可能更好。不知...
醃製鹹檸檬、鹹金桔
醃製年份越久，功效越好。用料檸檬3-5斤粗鹽2包醃製鹹檸檬、鹹金桔的做法檸檬或金桔洗乾淨，挑出破皮或有破損的不能用太陽底下曬曬、吹吹風，直到表面沒有水密封玻璃罐洗乾淨，用開水燙幾次，晾乾。必須是無油無水的狀態。一層...