蒜茸烤生蠔
吃不了生食的人，買到超大生蠔，烤來吃也是美極了！用料生蠔12只大蒜3頭青椒半個老抽2大勺糖一小勺油適量蒜茸烤生蠔的做法生蠔撬開殼，留一半殼（好看點的那半），沖洗乾淨。大蒜（我超愛大蒜，越多越好）剁成蒜茸（用食物處理器更快）青椒切...
蒜泥烤生蠔
3月正是威海乳山牡蠣肥美鮮嫩的時候，不喜生食的可以蒸或蒜泥烤。用料油2勺克大蒜一頭瓣大蔥一段海鮮醬油蠔油蒜泥烤生蠔的做法大蒜一頭剁成蒜泥，大蔥切圈，起油鍋下蒜泥，爆香後加蔥圈，差不多了就加醬油蠔油。用勺子舀到撬開...
蒜蓉烤生蠔
蒜蓉烤生蠔一端上桌，香氣撲面而來。一口下去，蠔肉的鮮嫩配合濃郁細滑的蒜香，口感爽滑，滋味濃郁！少許辣椒的刺激完全不會遮蓋住蠔肉本身的鮮美，讓人吃完忍不住喊：“老闆，再來一打！~”用料生蠔12只蒜適量蔥適量紅辣椒適量白胡椒...
烤蒜蓉生蠔
用料蒜6頭醬油適量洋蔥小半隻小蔥適量洋蔥小半隻紅小米椒8根青椒半根醃蘿蔔乾兒一小把耗油生蠔12個烤蒜蓉生蠔的做法先將表面泥土蜉物刷洗乾淨，簡單用勁刷就行，不用太仔細大蒜剁碎裝碗，小米椒剁碎裝碗，洋蔥剁碎裝碗，青椒剁...
蒜蓉烤生蠔（烤箱）
想吃生蠔，又不會開殼，買純肉又不方便烤着吃。結果吃貨總能想出新辦法，用烤蛋撻的錫紙杯裝着生蠔肉烤，完美解決所有問題。用料蒜3頭生抽醬油2勺鹽3克蠔油1勺生蠔肉1斤花生油適量白糖3克蒜蓉烤生蠔（烤箱）的做法用工具把蒜剁碎...
蒜烤生蠔
小美炒蒜，香氣撲鼻，完全不用擔心炒黑炒糊。用料生蠔10只大蒜1頭半小米辣5只姜10克玉米油40克蠔油15克生抽20克糖1/2克茶匙鹽1/8茶匙蔥花少許蒜烤生蠔的做法首先做蒜泥：去掉蒜蒂，10秒/反轉4，撿掉蒜皮，再5秒/速度6切碎。（點擊...
烤生蠔 生蠔好吃關鍵是蒜茸做得好
昨日廣州下雪了，真是熱鬧！我去菜市場買菜的時候，正在賣力的開生蠔的老闆娘問：姑娘啊聽說外面下雪啦？我點點頭說是的，她驚訝的表情：雪大麼？好看麼？我說大姐，咱市區的雪一下來就融了，零星的，聽說白雲山的大着呢！老闆娘聽完趕緊督促旁...
烤蒜蓉生蠔（烤箱版）
到了開春時節，在海邊住的人們就有口福了，蠣黃下來了，一個比一個大，還特別新鮮，這個時節我特別願意買點大蠣黃做烤生蠔，特別好吃，我做的版本蒜蓉都烤酥了，特別香～用料蒜1頭小蔥半棵小米椒1個鹽適量白胡椒粉一小撮蠣黃烤蒜蓉生蠔...
蒜茸彩椒烤生蠔
0失敗方子，再也不用去外面吃啦用料蒜5瓣青椒適量黃椒適量紅椒適量粉絲一小把生蠔一盒，毛重1.5kg蒜茸彩椒烤生蠔的做法將三種顏色的椒和蒜切着細小顆粒。可以哆一剁。無辣不歡的朋友可以選用尖椒。用燈籠椒也是可以的。...
烤網+蛋糕模具版蒜蓉烤生蠔（無殼生蠔）
【👀全網獨家：論姑姑送的生蠔沒有殼，家裏也沒有烤箱的情況下，如何做簡易做夜市風格的烤生蠔!!首先需要準備日式烤年糕用的烤網和錫紙做的紙杯（好像都不是什麼很常見的東西）。在生蠔數量過多的情況下還需準備身經百戰的瑪德...
蒜米烤生蠔
用料生蠔油大蒜蠔油生抽糖蔥花胡椒粉蒜米烤生蠔的做法1．把蠔用牙刷刷乾淨，裏面的肉用水龍頭水沖洗乾淨，滴乾水備用。2.拿一碗放蠔油，生抽，蒜米，糖，胡椒粉，油調均勻。3.把調好的蒜米用勺子均勻的放在每一個蠔上面。4.烤箱210度...
清蒸生蠔（蒜茸版）
又到了吃蠔的季節啦！你蠔美🤦♂️用料蒜一頭生蠔10只生抽2勺食用油5克菜椒1個清蒸生蠔（蒜茸版）的做法1⃣️將準備好了的蒜瓣拍碎，起油鍋熬製蒜茸醬，加入生抽或老抽2⃣️將熬好的蒜茸鋪在生蠔上面，將生蠔放入蒸鍋中蒸至5到8分鐘...
蒜茸生蠔
看到團購便宜，買點兒來吃用料蒜適量醬油少許蠔油少許小米椒適量蒜茸生蠔的做法先將生蠔洗乾淨，戴手套注意不要把手劃傷了，我確實撬它有點怕，我直接煮的😓準備蒜茸小米辣切小備用冷水下鍋煮生蠔，水開差不多撈起來，也就開口了...
蒜蓉烤生蠔➕蒸生蠔
用料生蠔15只蠔油1➕1勺醬油1➕1勺糖5克油50克蒜2坨蒸魚豉油1勺醋1勺小米辣2➕1個蔥1根蒜蓉烤生蠔➕蒸生蠔的做法把買來的生蠔表面用刷子刷乾淨，把泥沙沖掉，最好要戴手套，因爲我家那位手扎破了😛蒸生蠔：水燒開後將生蠔放...
蒜茸蒸蠔
用料蒜1頭鹽適量姜適量辣椒（青和紅）各1只油適量蒜茸蒸蠔的做法將蠔洗乾淨備用蒜頭、姜、青紅辣椒切碎備用在碗內加入適量的鹽和油，調勻備用均勻的將蒜茸等撒在蠔身上撒好就將蠔放入水開的鍋內，大火蒸4分鐘蒸好，出鍋😃...
原創一蠔三吃：蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪
又到了生蠔季，買到了乳山生蠔，想着一蠔三吃：蒜泥小米椒烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋直接吃的生蠔，都很肥美～用料乳山生蠔1箱粉絲1把蒜適量生抽適量蠔油適量鹽適量小米椒適量原創一蠔三吃：蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋...
蒜香烤生蠔
家裏吃又便宜又幹淨又香用料小蔥2根大蒜5瓣油若干鮮生蠔10個小米椒2個蒸魚豉油1勺耗油1勺蒜香烤生蠔的做法生蠔買回來，用牙刷刷乾淨，然後用刀板敲擊外殼薄的地方，然後看到裂出的口子，用刀子插入，撬開。撬開後，用清水沖洗幹...
蒜蓉烤生蠔（烤箱版）
解饞快手菜，餐前開胃菜生蠔不僅有高蛋白，含豐富的鋅、牛黃酸、磷、維生素B12、多種優良的氨基酸...除了久病初愈的，都可以放心食用這麼多好處自己去搜尋，哈哈用料新鮮生蠔8只大蒜6顆小米椒2個小蔥（綠葉部分）1顆玉米油少量鹽...
蒜茸蒸生蠔
食材非常重要，擁有好的食材等於成功了一半，尤其是海鮮，一定要新鮮你才能品出它的美味。我這次的湛江生蠔真的蠻新鮮，吃了後我說這是我吃過的最好吃的生蠔！因爲以前都是在飯店或燒烤店吃的蒜茸生蠔，我自己從沒做過。第一次蒸...
烤箱版 烤生蠔 蒜泥生蠔
外面賣的烤生蠔吃起來不太划算，自己在家做也不錯。用料生蠔二斤蒜三頭姜或姜粉少許小米椒一兩個油適量蠔油1勺白糖1小勺醬油少許烤箱版烤生蠔蒜泥生蠔的做法隔水蒸生蠔，上氣就關火，就是爲了讓生蠔開點兒口，肉也容易剷下來...
蒜茸歐芹生蠔
用料生蠔進口生食級別生蠔蒜蓉勺歐芹黃油橄欖油帕瑪森奶酪鹽克麪包屑克蒜茸歐芹生蠔的做法歐芹蒜泥鹽芝士黃油打成光滑的泥狀，倒入橄欖油和麪包屑拌勻。烤箱200度焗10分鐘。...
蒜茸辣醬配生蠔
用料蒜5頭鹽適量油適量小米辣3個蒜茸辣醬配生蠔的做法生蠔洗刷乾淨開殼備用大蒜剝好了剁碎放入鹽加食用油剛好沒過蒜茸，下熱鍋煮一分鐘期間需要一直攪拌，再把切好的小米椒碎放進去一分鐘後加適量鹽再煮一分鐘即可盛出備...
蒜蓉烤生蠔
用料蒜2個整洋蔥半個蔥2根小米椒6個耗油1勺蒸魚豉油2勺生抽1勺料酒1勺糖半勺生蠔蒜蓉烤生蠔的做法蔥，蒜，小米辣，洋蔥，切碎。油熱後倒入鍋中炒香。下調料炒均勻。盛出備用。生蠔洗淨，開蓋。放到烤盤上。每個生蠔都蓋上調好...
蠔蠔吃的蒜蓉生蠔（烤箱或清蒸）
蒜蓉生蠔真的簡單又好吃！快試試吧！！用料生蠔12-15個蒜3個姜一個蔥適量醬油適量蠔蠔吃的蒜蓉生蠔（烤箱或清蒸）的做法把生蠔撬開，洗乾淨（撬開之前把殼刷乾淨，撬開以後再衝洗一下蠔肉）說一下撬生蠔的技巧，把刀放進生蠔的縫隙以後，用...
蒜茸粉絲生蠔
生蠔用料油一點蒜2-3頭糖一小勺生抽一勺蠔油2勺鹽一小勺粉絲1把小米辣3-5個蒜茸粉絲生蠔的做法先把粉絲用溫開水泡上、把生蠔刷洗乾淨翹開（或者平面朝上蒸2分鐘自然就開口了）剁碎兩頭蒜、把蒜清洗一遍、小火不用放太多...