蘿蔔春筍牛腩煲
牛肉長力氣，白蘿蔔清熱去火，春筍是因爲家裏剛好有，就隨手扔進去煮了，也挺好吃。用料白蘿蔔牛腩春筍桂皮香葉八角花椒料酒醬油鹽蔥段蘿蔔春筍牛腩煲的做法蘿蔔、牛腩切塊，春筍對半撕開成兩半。牛腩先在沸水中焯一下。我用的...
蘿蔔牛腩煲
用料牛腩蠔油勺醬油勺糖蒜頭蔥頭蔥蘿蔔牛腩煲的做法1，牛腩和蘿蔔切塊，準備5個蔥頭5個蒜頭。2，牛腩焯水後撈出過冷河，蘿蔔加入沸水中加一勺醋煮5到10分鐘。3，熱鍋下油爆香蒜頭蔥頭，再加入牛腩翻炒至變色加入生抽，老抽和蠔油繼...
牛腩春筍煲
春天的季節，繼續瘋狂的擼春筍，現在我的剝筍技術簡直爐火純青，說個簡易大法：用刀從筍根向筍尖縱向的深深的劃入一刀，刀鋒要直抵筍肉，不用害怕傷到他，然後從劃破的地方用力向兩邊一剝，力度和手法可以參考前戲時，兩人性急的撕破對...
蘿蔔牛腩煲
蘿蔔牛腩，以前廣州街頭小巷就能找到的地道美食，阿婆推着部小吃攤，開啟兩張摺疊桌椅，食客尋着五香四溢的味道，總能找到這樣那樣的老字號小食攤，以前很多這樣的小食攤一經營就是幾十年，養活了一家人…這些年城市不斷髮展，很多地...
蘿蔔牛腩煲（蘿蔔燉牛肉）
牛肉蘿蔔是完美搭配。在煮牛肉時用高壓鍋，然後再和蘿蔔一起燉。蘿蔔先焯一下水，可以去掉蘿蔔的辣味。用料牛楠400克蘿蔔1根（600克）料酒1勺香菜1根鹽5克薑片4片胡椒粉少許蘿蔔牛腩煲（蘿蔔燉牛肉）的做法牛腩改刀加料酒薑片冷...
蘿蔔煲牛腩
非常喜歡牛腩。清燉之後可以做牛肉米粉或是咖喱牛腩。與白蘿蔔同燉更是天造地設的口感。用料牛腩白蘿蔔鹽生薑花椒蘿蔔煲牛腩的做法牛腩切塊過水汆燙。撇浮沫。沖洗。換水加花椒薑片入煲。大火煮開後轉小火燉一小時。...
蘿蔔燉牛腩～牛腩清燉春筍
蘿蔔牛腩，買到優質牛腩是關鍵春筍的處理方法：用料牛腩1500克姜5～6片八角3個桂皮2塊香葉10片鹽9克蘿蔔1根春筍500克蘿蔔燉牛腩～牛腩清燉春筍的做法新鮮牛腩1500克洗淨切成3*3cm的方塊放入鍋中，加入能蓋住牛腩的涼水中大火燒...
煲仔菜譜 👨🏻🍳 蘿蔔牛腩煲
小熊做的牛腩煲🐂我總是跑去廚房偷瞄他*\(๑•₃•๑)坐等吃真幸福用料牛腩半斤蘿蔔一根八角5顆冰糖一點桂皮2片生抽幾滴蒜5顆蔥切段和一點蔥花姜6片左右煲仔菜譜👨🏻🍳蘿蔔牛腩煲的做法❶牛腩洗乾淨和生薑片一起...
牛腩煲蘿蔔
用料牛腩克蘿蔔1根姜3片香葉3片八角5個鹽克蠔油1勺老抽3勺桂皮1塊蒜2瓣幹辣椒3個牛腩煲蘿蔔的做法買了條牛腩，讓老闆切好。放清水中去掉血水。再焯水撈出香料備好鍋中燒開，放油，放香料翻炒再放牛腩，再翻炒下放入蘿蔔。後...
牛腩燜白蘿蔔蘿蔔燉牛腩
沒啥故事。超市看到了，打特價就買回來了。用料牛腩1200克蘿蔔2根花椒20粒可不放姜適量蒜8瓣蔥5根生抽10克八角3顆桂皮塊鹽克香葉小辣椒3個牛腩燜白蘿蔔蘿蔔燉牛腩的做法準備蔥薑蒜八角香葉辣椒牛腩冷水下鍋煮出血沫。，...
蘿蔔牛腩煲（超快手）
極爲快手的一道菜，配乾飯會再來一碗，好吃得停不下來！每次做它連一塊兒蘿蔔都不剩，味道簡直太棒啦！所以咯、分享吧用料白蘿蔔半根牛腩500克冰糖適量醬油適量蒜5瓣紅黃彩椒適量洋蔥適量大蔥頭一段清水小半碗鹽適量味精適量蘿...
春筍燜牛腩
春天的牧場和竹林請到我們的碗裏來！食材來自我們湖北荊門最常見的毛竹筍和我們掇刀區牧場的安格斯新鮮牛肉，這個春天，我們走得比其他省市人民都要艱辛些。雖然遲到，還好終究沒有錯過。用料牛腩600克竹筍300克香菜一小把姜...
春筍燒牛腩
用料牛腩500克春筍5根洋蔥半個蔥半根蒜4瓣姜4片生抽1勺蠔油1勺冰糖15克香葉1片八角1個花椒15粒鹽3克豆瓣醬1勺春筍燒牛腩的做法牛腩（我用了牛肋條）冷水浸泡1小時泡去血水，冷水入鍋，放蔥和姜焯水鑄鐵鍋或炒鍋熱油，小火爆香...
牛腩蘿蔔煲
1.牛肉富含蛋白質，氨基酸能提高機體抗病能力。2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，蘿蔔：1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿蔔...
懶人一煲：蘿蔔牛腩
懶人一煲湯，有肉有菜，營養搭配均衡，天熱懶得炒炒爆爆，就煲湯好了，配上米飯🍚，一頓消夏。用料牛腩250克蘿蔔半根姜5片蔥2根八角1個料酒3勺枸杞（可以不放）10粒薄荷葉（可以不放）2片花椒（可以不放）少量懶人一煲：蘿蔔牛腩的做法牛腩退冰...
牛腩腐竹蘿蔔煲（內附牛腩面做法）
非常入味的家常牛腩腐竹蘿蔔煲，放了蘿蔔，腐竹和豆腐泡。牛腩軟嫩，腐竹豆泡吸汁。我這個牛腩腐竹蘿蔔煲，是江西一帶的做法，通常放腐竹和豆腐泡，也放辣椒，所以味道濃郁湯底很香，泡米飯超好吃，腐竹和豆腐泡都很容易吸收牛腩湯汁的...
紅燒蘿蔔牛腩煲（電飯煲版）
用料牛腩500克白蘿蔔1根約700克姜5-7片八角1個蒜3瓣花椒20-30粒鹽適量蔥大蔥半根老抽適量醬油適量料酒2勺幹辣椒8個桂皮1塊生抽2勺1/3小方塊火鍋底料（一包四個那種火鍋底料）紅燒蘿蔔牛腩煲（電飯煲版）的做法準備階段：蔥切小...
柱候牛筋牛腩蘿蔔煲
灰常灰常下飯的一道菜，很好味！！用料牛腩牛筋白蘿蔔柱候醬、生抽、姜、蒜香葉2片、八角1個、桂皮一點、沙姜若干片柱候牛筋牛腩蘿蔔煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油鍋，姜蒜、八角、香葉、桂皮、沙姜小火炒香，轉大火，加牛...
蘿蔔羊腩煲
中國胃在美國，樣樣靠自己。特別還是在美國鄉下的話。想吃羊肉煲好久，今天第一次嘗試在美國做這個羊肉煲。做得太好，居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大塊。呵呵用料羊腩4磅姜一大塊八角茴香5個桂皮一小根冰糖一小吧蔥少許生抽...
蕃茄春筍牛腩煲（爽口無油版）
霏喜歡吃牛肉，紅燒油重久吃膩，她喜歡蕃茄口味的東西，恰恰春筍正當季，於是自創了此款不放一滴油的蕃茄春筍燉牛腩，完全就是牛楠自帶的油脂，減肥也可以吃，很爽口。用料牛腩適量西紅柿多量蔥適量姜姜番茄醬適量八角1-2個生抽適...
牛腩蘿蔔煲
用料牛腩500克蘿蔔1根蔥2根姜五片綠茶1小包(泡水用)牛腩蘿蔔煲的做法洗乾淨瀝乾水切成小塊，飛水熱鍋下油爆薑片，爆香牛腩。蘿蔔削皮切塊，煮十分鐘備用。牛腩加水大火煲20分鐘。然後加入泡好的綠茶水。加入蘿蔔煲約20分鐘...
春筍燉牛腩
小美98℃精準文火慢燉，春筍嚼着脆脆，牛腩軟糯夠味，不可錯過的春天的味道🍃用料牛腩600克春筍2-3根食用油30克薑片20克豆瓣醬20克重慶火鍋底料50克水270克料酒30克冰糖5克三奈2個八角2個香葉3片桂皮1塊幹辣椒7根花椒3克小...
五香牛腩（蘿蔔牛腩煲）
仍然是我喜歡的一鍋出食材，甚至經常蒸一鍋米飯，當作蓋澆飯吃呢。白紅蘿蔔+牛腩，再配上五香料的長時間燉煮，真香！有興趣的小夥伴可以加公衆號：TastyCHEN一起來互動下廚呀！用料原料牛腩（2～3人份）500克胡蘿蔔/白蘿蔔各一根生薑5片...
蘿蔔牛腩煲（砂鍋煲）
廣東這邊特別愛吃牛腩，特別冷天。平時大晚上懶得出門去吃，自己在家弄好了，一邊看電視一邊吃，特別愜意。我做的是兩人份，也特別下飯的用料牛腩6兩蘿蔔半個姜兩三片大蒜7,8瓣生抽一湯匙左右柱侯醬大概兩湯匙八角一顆桂皮一小...
蘿蔔牛腩（牛雜）電飯煲版
有一次男朋友超想吃蘿蔔牛腩，冰箱又正好有一塊買了很久但沒做的牛腩，和爸爸朋友送的一大塊牛肚。我就看抖音，看下廚房，檢視蘿蔔牛腩的做法。但我這沒有高壓鍋沒有砂鍋，用的還是電磁爐，所以我就結合了好幾個人的做法，綜合了一...