油蔥乾煸花菜
朋友給我的方子，香的不得了。用料花菜一棵小洋蔥兩個火腿/培根兩片油蔥乾煸花菜的做法洋蔥切丁，火腿/培根要挑有膘的，然後切丁，花菜切成小棵的鍋內入油，先爆香洋蔥粒至洋蔥完全脫水，並呈現微焦狀，然後把切丁的培根/火腿下去...
乾煸菜花（幹鍋菜花）
不論做辣的還是不辣的都很好吃。辣的：重在香辣味突出，不辣的：可多放一些蔥，蔥香濃郁，讓人回味無窮。用料蒜蔥可多一些幹辣椒1個或3個生抽蠔油鹽雞精五花肉尖椒1-2個花菜1整個乾煸菜花（幹鍋菜花）的做法【備菜】五花肉：提前泡水...
乾煸洋蔥花菜
這道菜最重要的就是炒菜的時候不加水，此謂乾煸:)在鍋裏慢慢把洋蔥和花菜的水分都逼出來~~用料花菜小半棵洋蔥一個蔥油鹽生抽乾煸洋蔥花菜的做法鍋中下油，少量蔥熗鍋中火，下洋蔥炒至略有點軟下花菜，翻炒幾下，會看到洋蔥和花...
乾煸 菜花
水開焯1分鐘，濾幹水分。大火炒。主要是不加水、大火炒脆！五花肉切小片。不要大！幹辣椒放至少2塊。1塊沒辣味。樣子也不好看。用料五花肉克生抽片大蒜瓣鹽勺乾煸菜花的做法放油，炒五花肉。再放蒜。幹辣椒。先放蒜辣椒會糊！...
煸到手軟的乾煸菜花
乾煸＋菜花，絕配！花椒＋麻椒＋幹辣椒，一鍋端！用料花菜小半個蒜6瓣蔥半根花椒N粒幹辣椒一把煸到手軟的乾煸菜花的做法胖大蔥（蔥白一碟，蔥葉一碟）＋蒜切瓣（容易出味）＋花椒and幹辣椒。忘記買青辣椒和紅辣椒了，不然菜色會更好看～半個菜花，掰開，...
少油版乾煸花菜
平時我們吃到的乾煸花菜，都是油炸後熗炒，減肥人士不敢多吃油炸食品，今天這個乾煸花菜，少油少鹽，適合減脂人士使用，脆香可口。用料花菜（最好是有機花菜，更脆）1斤幹辣椒段10段花椒20粒鹽2克以內味精適量植物油10-20克少油版乾煸...
省油版乾煸菜花（免焯水）
一直愛吃口感硬些的乾煸類蔬菜，只是覺得對於菜花來說，焯水過後通常菜花內部溼答答的，於是試着不焯水直接煸炒逼出菜花裏面水份的做法感覺又省事兒又省油最重要的是口感好！喜歡菜花的同學們可以試試哈（＾ω＾）用料菜花胡蘿蔔（可無...
乾煸臘肉花菜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料菜花250g臘肉100g蒜3瓣幹辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g鹽2g乾煸臘肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入鹽水（2g鹽）中浸泡10分鐘後洗淨瀝乾備用。鍋內10ml油，中火放入蒜皮、薑絲炒香後放...
健康少油快手乾煸菜花
菜花是家裏上桌率較高的一款蔬菜，特別是幹鍋菜花，都特別愛吃.菜花過油，油大，不健康菜花焯水，水多，不好吃此方既解決油大問題，又解決水多問題，而且快手，五分鐘即可上桌🤭（好像有點誇張）用料菜花適量蔥小半根火腿腸半根生抽2勺健康...
乾煸菜花 肉炒花菜
菜花這麼吃很下飯，它來嘍，它來嘍！用料花菜1個豬肉一小塊生抽適量蔥適量姜3片鹽克料酒勺尖椒1個小米辣2個乾煸菜花肉炒花菜的做法豬肉切片，放料酒，生抽，蔥姜，醃一會準備一個尖椒改刀菜花放水裏一些鹽，泡十分鐘去除菜花表面的農...
乾煸花菜🥦
用料花菜1個生抽0.25勺蒜3瓣姜3片蔥0.25根米醋0.5勺乾煸花菜🥦的做法準備好洗淨改刀熱油下鍋爆香花花菜翻勻後放0.25米醋翻炒變色改小火放鹽、雞精、糖、蠔油、生抽、0.25醋（醋是分兩次加入的）翻勻準備出鍋裝盤出鍋裝盤...
乾貝煸花菜
這是一道下飯菜用料花菜一顆乾貝一小把紅辣椒一個蔥一根鹽適量料酒適量乾貝煸花菜的做法乾貝提前浸泡1小時後，洗淨瀝乾水分備用。蒜拍碎蔥紅辣椒切絲。油鍋入蒜頭蔥爆香。倒入乾貝煸炒2分鐘。倒入瀝乾水分的花菜。調入...
乾煸五花肉炒花菜「耗油版」
以前做花菜都是直接煮了炒，老覺得差點什麼，昨天就買了點五花肉配！覺得直接炒五花肉吧，肉又肥肥的，乾脆先乾煸一下，感覺會更好吃，果然，感覺沒騙我！用料五花肉根據自己喜歡生抽適量鹽適量料酒適量澱粉適量耗油大量蒜片適量薑片適...
簡單少油版 乾煸有機花菜
簡單、健康少油的前提下燒出好吃的乾煸花菜用料花菜1個蒜1瓣姜1片生抽1勺糖少許鹽少許簡單少油版乾煸有機花菜的做法鍋裏放入適量的食用油，覆蓋鍋底即可，煸炒蒜和姜，炒出香味即可加入切成小朵的花菜翻炒加入一勺生抽加入...
乾煸菜花
菜花也叫花菜，是一種非常家常的菜，在菜市場隨時都能買到，價錢不貴，口感脆脆的，容易嚼也易消化，而且營養豐富，是公認的抗癌防癌食品。乾煸菜花就是將菜花搭配五花肉和紅辣椒，經過特殊的烹飪工序做成，簡單好做又好吃，非常下飯。用...
蔥香乾煸魚
俺家的婆婆媽媽都燒得一手好小菜。這款便是婆婆的拿手菜--蔥香乾煸魚，簡單快手又色香味俱全，用來待客也能稱得上是顏值擔當哦。用料鯿魚1條生薑3-4片大蒜子3-4粒紅辣椒適量香蔥2-3根油適量料酒適量六月鮮特級醬油（綠瓶）適...
乾煸菜花（五花肉）
用料花菜1個肥肉30g幹辣椒花椒適量生抽2勺耗油1勺雞精1勺白糖1勺蔥蒜適量乾煸菜花（五花肉）的做法菜花洗淨，拆成大小均勻的小塊。個人喜歡用剪子，方便。必須瀝乾水分，不要炒的時候出湯。下肥肉小火編出油。小火先爆香花椒幹...
乾煸花菜
乾煸花菜這道菜既爽口又美味，清爽的花菜散發着濃濃的花椒香、八角香、辣椒香、蒜香和蔥香相結合的誘人香氣，真的是家庭必備美食!用料花菜1棵幹辣椒7-10個花椒20-25粒八角2個蔥末10克薑末5克蒜末10克生抽20克鮮雞汁15克...
健康少油，乾煸花菜
健康少油，上手難度低，適合新手學習。用料花椰菜1顆幹辣椒2個花椒適量鹽適量健康少油，乾煸花菜的做法花椰菜切成小段備用起一鍋水，冷水下花菜，煮至7-8分熟熟（水開煮五分鐘就差不多了），加鹽適量。蒜切成小顆，幹海椒切小段。一點...
素煸花菜，乾煸花菜，五分鐘快手菜
換種花菜吃法，做個乾煸花菜，味道棒棒噠！用料花菜1個幹辣椒6個蒜6瓣生抽2勺耗油1勺鹽2克素煸花菜，乾煸花菜，五分鐘快手菜的做法花菜提前用淡鹽水浸泡十五分鐘左右，清洗乾淨後，控水備用；大蒜幹辣椒切好，備用；鍋內放油，燒至七八成熱...
乾煸花菜
用料花菜個生抽1勺蒜1瓣姜2片鹽2克五花肉50克小米辣5個蠔油1勺乾煸花菜的做法花菜我習慣用鹽水泡一下準備材料，五花肉，大蒜，生薑，小米辣【有幹辣椒也可以】花菜撈出瀝乾水分熱鍋，五花肉下鍋五花肉止金黃下大蒜，生薑放花菜小...
乾煸菜花（花菜炒肉）
用料花菜1朵豬肉150克料酒2勺生抽適量澱粉適量蔥薑蒜若干雞精1勺鹽1克蠔油1勺乾煸菜花（花菜炒肉）的做法豬肉切片，加生抽，料酒，澱粉抓勻，醃製十分鐘，這樣做出來的肉質軟，寶寶老人都能嚼爛花菜掰小朵，鹽水清洗乾淨待用熱鍋起油，加...
少油版乾煸菜花
乾煸菜花，一般飯店做的多是先將菜花在一鍋熱油裏放一放再撈出炒，但是家庭做可以少些油。我就選擇把分好的菜花在開水裏過一下水再炒。菜花要選擇梗是綠色的好吃。用料菜花一大顆乾紅辣椒五個乾花椒少許鹽，味極鮮，醬油，雞精...
乾煸花椰菜
真的很香！用料花菜1個豬油1大勺乾煸花椰菜的做法花椰菜撕小朵洗乾淨豬油是提前熬製的，沒有豬油的小夥伴可以換成五花肉煎至豬油出來豬油下鍋融化開倒入花椰菜翻炒鋪平，蓋上蓋子燜一兩分鐘（蓋上可以加快變軟）開鍋後變得有點...
乾煸菜花（乾煸花菜）
菜花在南方被稱爲花菜或花椰菜、椰菜花，營養豐富，味道鮮美今天就做一道好吃下飯的乾煸菜花用料菜花（花菜）半個五花肉1塊青蒜1根生抽1勺老抽半勺鹽1克糖1克白胡椒粉1克蔥1截姜1塊乾煸菜花（乾煸花菜）的做法準備食材，清洗乾淨，肉...