超簡單卡仕達醬
用料蛋黃2牛奶200-250左右糖35-40克玉米澱粉10克低粉10克香草精幾滴黃油10克超簡單卡仕達醬的做法1.把蛋黃和牛奶和糖一起用手動打蛋器攪拌均勻.2.加入玉米澱粉和低粉拌勻，然後放入鍋裏小火加熱一邊攪拌避免糊底（整個加...
超簡單椰香卡仕達醬
比起外面賣的全是添加劑香精的果醬和含有生雞蛋高油脂的沙拉醬，我還是更喜歡這款低油低糖老少皆宜的自制椰香卡仕達醬！剩下的蛋清可以做雙皮奶。用料蛋黃2個牛奶200克糖15克玉米澱粉15克無糖椰子粉10克黃油10克超簡單椰...
超簡單版卡仕達醬（記錄自用）
用料雞蛋1個水200克糖18克玉米澱粉15克超簡單版卡仕達醬（記錄自用）的做法超簡版：1個蛋，200g水，15g玉米澱粉，18g糖。入料理機攪拌半分或1分鐘，倒入鍋（厚底比較好，太薄馬上就要糊鍋），小火加熱，不斷攪拌，熟了之後鍋放冰水隔水繼續攪拌...
卡仕達醬（超好味）
因爲很想自己做泡芙和拿破崙，所以就跟着網上的菜譜研究出這款卡仕達醬，真的非常棒，一點都不會膩，口感很像冰淇淋，味道自己覺得很貝兒多爸爸家的餡料差不多，全家都很喜歡吃！用料蛋黃3個細砂糖A75克牛奶250ml香草豆莢1/2根低筋...
鹹卡仕達醬
呃，普通方法做就好，跟其它配方區別不大唯一的區別可能就是這是學校的配方😂用料蛋黃65克糖50克玉米澱粉20克鹽3克牛奶200克淡奶油50克黃油20克鹹卡仕達醬的做法有什麼想知道的都可以留言這個配方其本通用，做成巧克力可以...
卡仕達醬醬
爲了讓我家小可愛少吃點奶油~這個方子大概做了200克成品出來~用料牛奶200ml蛋黃2個白糖42克低筋12克玉米澱粉6克卡仕達醬醬的做法牛奶➕糖放鍋里加熱2...
最最簡單的卡仕達醬（蛋黃醬）
可以把牛奶150g,換成水130g加檸檬汁20g，糖量可以多放些，做成檸檬卡仕達醬。用料蛋黃2個牛奶150g玉米粉10g-15g糖30g-50g黃油20g最最簡單的卡仕達醬（蛋黃醬）的做法除了黃油，其它全部一起加入盆裏，蛋抽拌勻。中小火煮麪糊，一上...
超簡單的卡仕達醬
用料雞蛋2個牛奶200克糖20玉米澱粉15香草精幾滴黃油15克（可不放）冰水一盆準備超簡單的卡仕達醬的做法除黃油冰水外，其他全倒入小鍋裏，手動打蛋器打均勻，然後小火加熱，不斷的用打蛋器和刮刀攪拌，以免會起疙瘩或糊掉，直到變得濃...
香草卡仕達醬
烘焙界的“老乾媽”，香草卡仕達醬，讓平淡的美食更誘人！可以做泡芙夾心，也可以搭配原味吐司、戚風，還可以做各種派的夾層。濃濃的蛋黃香加上奶香，真的會使平淡的美食立刻散發出誘人的味道~用料蛋黃2顆細砂糖40克玉米澱粉15克...
簡單超愛的～奶黃餡、卡仕達醬
第一次做幹了我牛奶放少了。網上了解，感覺奶黃醬：麪粉比卡仕達醬多些。卡仕達醬：牛奶多。用料牛奶克蛋黃2個黃油克糖克低筋麪粉一半玉米澱粉一半奶粉簡單超愛的～奶黃餡、卡仕達醬的做法材料放裏面。小火炒幹。不停攪拌，不...
卡仕達醬包
用料1高筋麪粉400克黃油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克雞蛋1個鹽2克用料2(卡仕達醬料)蛋黃3個牛奶250克低筋粉15克玉米澱粉15克細砂糖60克香草精少許卡仕達醬包的做法將麪糰材料投入麪包機內攪拌和成麪糰後加入黃...
卡仕達醬
用料牛奶200克蛋黃2個黃油15克糖20克玉米澱粉20克卡仕達醬的做法蛋黃➕糖攪打均勻，➕玉米澱粉，牛奶煮至微沸分次衝入蛋黃，混勻，回鍋煮至粘稠，離火冷卻，打蛋器打至順滑。...
卡仕達醬
用料蛋黃一個黃油5克玉米澱粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕達醬的做法準備好所有食材，一定要稱。蛋黃＋白砂糖一起放入盆中，攪拌至發白變稠。然後加過篩的玉米澱粉，攪拌均勻。牛奶加入鍋中小火煮至微沸(牛奶邊上有小泡泡就...
萬能卡仕達醬
卡仕達醬真的超級萬能，是我最寵愛的內餡。簡單吃法是直接裹麪包或者可以裹入泡芙裏；複雜一點的變化是加入打發8成的奶油裏變順滑的冰淇淋口感，加入蛋糕卷裏十分爽口美味；再者是加入未打發的鮮奶油熬製變成卡仕達奶油醬，我...
全網最簡單卡仕達醬
前一陣想給兒子做個肉鬆小貝，又不想用沙拉醬，以前的學西點老師給的配方找不到了，隨便在下廚房搜了個配方，結果又累人，最後還失敗了，前天又要給兒子做泡芙，又不想用奶油，就是找同學問的配方，然後就有了這個菜譜！！！！！全網最簡單！！！！0失敗！！！！...
【懶人版】卡仕達醬|超香濃奶醬|簡單快手
超級懶人版的，做起來很快，而且味道，簡直了，最好吃的卡仕達醬，不誇張！！！😍香濃...醇厚...絲滑...奶香味十足❤️😄*配方里的黃油和白巧克力是最後加入的，不喜歡的可以不加，但加了味道直接上一個檔次哈哈更多詳細的視頻食譜😊😊😊：❤...
超級簡單初學者零失敗的卡仕達醬
這是消耗烘焙留下的多餘的蛋黃的最佳方式。沒有一點技術含量，初學者都能輕鬆駕馭。濃稠可以用澱粉的多少來控制，稠的可以做甜點餡料，稀的可以用來澆蛋糕或者澆在各類水果沙拉上。單獨吃都停不下來，冷熱皆宜風格迥異。用料...
金色卡仕達醬
卡仕達醬，烘焙中的必備基礎醬，簡單易操作，色香味俱全用料蛋黃5個細砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黃油40克金色卡仕達醬的做法5個蛋黃＋50克細砂糖倒入一起蛋黃和糖攪拌到完全融化加入吉士粉攪拌均勻無顆粒蛋黃液和吉士粉一...
超簡單卡仕達醬#蛋黃醬
看我最新嘗試的配方，超級無敵簡單，而且好好吃用料蛋黃1或2個蛋黃都可牛奶一盒250ml澱粉（或低粉）10-15g白砂糖15-20g黃油一小塊（可省略）超簡單卡仕達醬#蛋黃醬的做法準備好材料✔把雞蛋，糖放奶鍋裏，用電動打蛋器打散打勻，再放一...
濃香卡仕達醬超簡單百搭
作爲一款百搭醬，卡仕達完美的完成各種任務。這個配方的糖量吃起來不是很甜，喜歡甜口的可以加一些糖。用料蛋黃3個牛奶250克玉米澱粉25克糖80克香草精兩滴濃香卡仕達醬超簡單百搭的做法牛奶加香草精加熱，微熱即可停火。這...
超簡單的萬能卡仕達醬
這個醬劃重點萬能醬夾麪包，做蛋糕，泡芙等都可以用關鍵是做起來簡單，吃起來好吃用料蛋黃(不是全蛋哦)2個白砂糖40克(如果不喜歡吃太甜的可以減少點)牛奶200克玉米澱粉15克超簡單的萬能卡仕達醬的做法準備好材料蛋黃中加入...
無蛋版超簡單懶人卡仕達醬
因爲這個方子是我腦袋瓜裏突然冒出來的，一試還真不錯，所以製作過程沒有拍照，但是步驟超簡單！！看文字就可以的！！每次做卡仕達醬，都會懶於蛋黃的打發，惆悵於蛋清這個歷史遺留產物。於是乎，今天，借鑑【石榴與獨角獸】的一次成功卡仕...
卡仕達醬 卡仕達奶油醬
做肉丸剩餘的蛋黃，於是就想起了卡士達醬😂用料細砂糖100克蛋黃（4個）76克玉米澱粉17克低筋麪粉17克牛奶500克黃油25克卡仕達醬卡仕達奶油醬的做法蛋黃、1/2的糖放一起攪拌至粘稠發白，加入奶粉、低筋麪粉、玉米澱粉攪拌順滑...
簡單易做的卡仕達醬
只做了一點點，量不多，基本上只能擠15個小小泡芙的量。不夠的翻倍做就行。用料蛋黃1個牛奶75克低筋麪粉8克細砂糖，做泡芙用這個量，不然很甜，建議減半10克簡單易做的卡仕達醬的做法準備好材料，全部放小奶鍋裏。攪拌成均勻的液...
卡仕達醬709ml一盒超簡單版
用料純牛奶250ml×3包糖50克蛋黃6個澱粉45克卡仕達醬709ml一盒超簡單版的做法蛋黃加糖打發至發白體積2倍蛋黃繼續加澱粉攪拌至無顆粒牛奶隔水加熱至水開取出蛋黃內倒入加熱的牛奶隔水中火加熱攪拌3--5分鐘至無液體成...