老乾媽粉絲
超級快手！！！五分鐘不到就可以搞定！！！但是超級好吃！！吃不膩啦用料粉絲兩把雞蛋一隻（可選也可不放）老乾媽一大勺生抽適量蠔油適量鹽少許清水半碗老乾媽粉絲的做法將兩把粉絲用熱水泡軟瀝乾水分後備用將一顆雞蛋打成蛋液倒入鍋中炒...
老乾媽牛肉洋蔥粉絲包
這個餡料還可以做水煎包、鍋貼、生煎；麪糰大概可以做15個包子～經常包包子和餃子，我都是憑感覺掌握調料分量，沒有具體克數哦；另外，粉絲都是涼水泡軟，撈出控幹水分切小段，切記不能開水泡哦，開水燙後再一蒸，粉絲就太軟口感不好～～如果...
老乾媽
讀大學的時候宿舍有兩個貴州的妹紙，她們每次來學校的時候都會帶自己家炒的老乾媽過來。自己炒的各種肉放很多，我們宿舍的人每次到宿舍就一人拿一個勺子掏肉吃。畢業了就再也沒有吃過那種味道了。後來我查了很多資料做出...
老乾媽炒地瓜粉絲
感覺老乾媽炒什麼都好吃😄家裏只有一點點肉，所以用蝦米代替，其實還有偷偷把那些肉絲也加進去了家裏好多自己種的菜，所以捲心菜加好多進去，大家根據自己喜好添加用料粉絲適量捲心菜適量木耳適量胡蘿蔔蝦米香菜香蔥蠔油鹽老...
老乾媽味的粉絲娃娃菜😃
蒜蓉娃娃菜一直比較有名，可以味道稍微有點淡，相公嘗試往裏面加些老乾媽，先翻炒一下娃娃菜，果真比直接上鍋蒸的口感要好很多，推薦推薦👏用料娃娃菜1顆粉絲1把大蒜6瓣雞精半勺生抽2勺鹽少量克老乾媽味的粉絲娃娃菜😃的做法熱...
老乾媽蒸蟶子粉絲
蟶子買了兩斤，兩個人吃太多了，就分了一半蔥炒，一半清蒸。前一天晚上買的，用加鹽的水養了一個晚上，總覺得它們死了，過一會兒就看幾眼，也是醉了，幸好最後都沒有死，還是很新鮮。用料老乾媽1勺蟶子500克粉絲1把蒸魚汁2勺蒜8瓣老幹...
老乾媽炒韓國粉絲
簡簡單單的炒粉絲偶爾也有不想吃米飯的時候用料韓國粉絲雞蛋1只火腿腸香腸少許菠菜一把香蔥老乾媽醋糖生抽老乾媽炒韓國粉絲的做法雞蛋打散加點鹽和蔥末香腸切小丁留一半蔥末炒飯時再房韓國粉絲下開水煮到9分熟撈出來...
老乾媽麻辣豆腐粉絲包！超級過癮
我不算能吃辣，這個加了老乾媽的粉絲包，真的很好吃，早飯至少可以吃兩個！用料綠豆粉絲見圖2小條老豆腐大半塊姜一小片蒜一瓣老抽一小勺生抽兩勺老乾媽兩勺鹽三小勺，根據口味雞汁一小勺水200g左右面團麪粉500g水250g左右酵母5...
老乾媽涼粉
用料涼粉200200克老乾媽22勺依口味蔥半半根醬油11勺鹽22克白糖22克大豆瓣適量香菜小把老乾媽涼粉的做法涼粉切條，放入大豆瓣，香菜，老乾媽以及上面的調料，拌在一起就OK了。香辣美味…...
重口味的老乾媽粉絲包
偶然在網上看了一篇老乾媽創始人陶華碧的創業史，文中說陶華碧一直堅持注重原材料的品質，用的是菜籽油，一年就要用掉15萬噸菜籽油。而老乾媽是我家餐桌上的必備品，於是靈機一動，就做了這款包子。用料豬肉餡兒250克大蔥半根...
沙縣小吃：老乾媽雞絲火腿炒河粉！
晚飯吃的炒河粉，在外面小吃店門口糾結了很久要不要吃碗粉，或者麪條🍜，可是又覺得就是普通家常的味道自己也可以做出來，然後就去買了袋河粉和麪條，回來自己炒了份：老乾媽雞絲火腿雞蛋河粉！很家常的味道～整體味道，和沙縣小吃一樣...
老乾媽×土豆絲，造！
用料老乾媽2勺土豆2個紅辣椒切絲香菜切段十三香適量一品鮮+雞精適量老乾媽×土豆絲，造！的做法紅辣椒切絲，蒜末，香菜段，備用。土豆切絲，開水中，燙30秒鍋中放油，放紅椒絲小蔥花蒜末，十三香（要放）老乾媽2小勺，放入土豆絲翻勺放入少許...
涼拌粉絲(老乾媽)
用料粉絲一把蒜末5瓣老乾媽辣醬3勺生抽2勺蠔油1勺白糖鹽適量克洋蔥半個涼拌粉絲(老乾媽)的做法粉絲提前泡開洋蔥洗淨切絲碗中加生抽，蠔油，蒜末，老乾媽辣醬，鹽和白糖攪拌均勻料汁倒入粉絲裏，攪拌均勻即可...
老媽親授—老鴨粉絲湯
最近迷上做鴨子，就向老媽徵集菜譜，於是老媽又隨口告訴我一個老鴨粉絲湯菜譜，又要靠自己摸索了。鍋內放玉米油，然後加入薑片炒兩下後，放入操過水的鴨子爆炒一會，加入醬油和料酒再炒一會，倒入冷水，水開後小火慢燉30-40分鐘，主要...
“老乾媽”版土豆絲
美味用料土豆一個蒜蓉一些老乾媽一點“老乾媽”版土豆絲的做法切絲爆炒上桌...
材料簡單~蛋炒粉絲~加老乾媽！
雞蛋版螞蟻上樹？挺好吃的，推薦給大家。第一次做的時候粉絲煮太久了，就很碎。看見有一個方法是過冷水，可以這樣做，我的方法是拌一點點油。用料雞蛋1只龍口粉絲100克洋蔥半個大蒜1~2瓣老乾媽1勺鹽1小勺雞精1小勺生抽1勺油5g+...
老乾媽瀨粉
下班回家開啟冰箱看見LG買的瀨粉太久沒吃口水直流的感覺隨手抓點青菜配個煎蛋午餐好滿足用料老乾媽小勺雞蛋1個瀨粉適量菜心3條鮮香菇2朵切片備用金針菇小束植物油適量鹽適量芝麻油適量開水適量姜小塊老乾媽瀨粉的做...
雞絲涼麪（老乾媽版）
家門口常吃的一家涼麪，今天休息，回家過端午去了，作爲吃貨，吃不着某樣東西是很難受的，於是，自己動手豐衣足食，比飯店的好吃多了！好吧，又get了一項技能。(^_^)用料雞胸肉一塊細圓麪條生抽、香油、陳醋、鹽、雞精、料酒、白糖老幹...
黑暗料理之老乾媽辣白菜炒粉絲
之所以是黑暗料理是因爲賣相很可怕╮(￣▽￣")╭但是味道槓槓的~也可以下飯也可以當成炒粉吃~應該很適合獨居人員~用料白菜半顆左右紅薯粉【或者隨便什麼粉肉絲有就加一點，沒有也無所謂醋適量醬油適量鹽適量糖適量神器老幹...
老乾媽腐乳拌粉絲
無聊時候的產物用料粉絲一把就好老乾媽兩大勺腐乳兩塊老乾媽腐乳拌粉絲的做法將粉絲煮熟或者焯熟加入老乾媽和腐乳開始拌拌拌，注意加點油進去在加上榨菜拌拌拌裝盤~over...
老乾媽豆腐粉絲包
第一次嘗試大獲全勝好吃到停不下來🤪🤪用料老抽1勺生抽2勺鹽少許克水300克麪粉600克酵母10克粉絲2把老豆腐1塊蠔油2勺辣豆瓣醬少許勺包菜半個老乾媽少許老乾媽豆腐粉絲包的做法1.豆腐切成小塊單獨加油小火炒至有點金...
老乾媽炒粉
首先聲明，老乾媽炒粉是用老乾媽辣醬炒得粉，而非老乾媽炒的粉。裏面放了雞蛋，爲啥不叫老乾媽蛋炒粉呢，總覺得有人會念不對，萬一念成老幹。媽蛋。炒粉，有可能就變成髒話，不利於和諧社會。用料寬鉺絲看個人食量，京東有售，很便宜。...
老乾媽味蒜蓉粉絲娃娃菜
用料娃娃菜1顆大蒜2瓣生抽老抽各半勺鹽2克小蔥2根肉絲豆豉油辣椒豆瓣醬1勺老乾媽味蒜蓉粉絲娃娃菜的做法娃娃菜洗淨，大蒜切成蒜蓉。粉絲焯水撈出，剪刀剪成兩半，方便炒啊～加入生抽老抽鹽拌勻蒜蓉入油鍋炒成金黃色，注意不要...
自制老乾媽乾煸肉絲
用料老乾媽油辣椒1瓶豬肉500克料酒適量生抽適量自制老乾媽乾煸肉絲的做法裏脊肉切成大小統一的肉條，不要太細，太細基本上一炸就沒有了，我的刀功非常不好，上不了檯面，放入適量的料酒，生抽，醃製10分鐘左右。高溫把肉條炸成如圖...
老乾媽包菜粉絲
用料豬肉30G捲心菜小半顆粉絲2小卷老乾媽辣醬2勺糖3勺蒜2-3瓣老乾媽包菜粉絲的做法肉末加玉米粉和料酒拌勻放油鍋裏炒熟至白色放小盤中大蒜末切碎鍋裏炒並加入老乾媽辣椒醬粉絲先在冷水裏浸泡10-15分鐘，水燒開後加入鍋...