肉末魷魚粉絲湯
用料肉末魷魚一小塊白菜火腿一根粉絲一小捆肉末魷魚粉絲湯的做法將水燒開沸騰後加入豬油，融化後加魷魚，肉末，小火煮至魷魚熟透加入白菜，煮熟後起鍋前3分鐘加入火腿，粉絲加入鹽，雞精調味起鍋前加入一點香蔥小貼士白菜縱向撕，...
魷魚炒粉絲【雜燴海鮮粉絲】
某天中午家裏沒有主食了，糾結了半天，本着清空冰箱食材的宗旨做了到類似雜燴海鮮，主食就用了僅剩的最後一卷粉絲。魷魚是超市買的現成的冷凍產品，口感和新鮮的不好比，但作爲一個遠離海邊的我來說最後味道好就行了，如果追求高...
肉末蒸粉絲
用料粉絲100克肉末80克生抽15克蠔油5克小米椒3個油30克蔥花少許蒜頭2掰豆豉2勺肉末蒸粉絲的做法2掰蒜頭丟進主鍋，3秒/速度6切碎，用刮刀棒刮至鍋底；加30克油、豆豉、小米椒，3分鐘/Varoma/反轉速度1爆香；繼續加肉末、生抽、...
芥末魷魚
對於我家這個愛吃海鮮的小傢伙來說，海鮮怎麼做都好吃，天天吃也不見吃膩過，朋友看我空間就說，東西吃多了會不會膩啊？我的解釋就是，我這個廚娘天天換着花樣做啊！今天做個簡單快手的，讓小傢伙在週末盡情享受美味準備做好最後的衝...
肉末粉絲煲
純記錄用料老抽勺蒜適量生抽適量糖適量鹽適量肉末100克料酒適量蔥花適量粉絲2把小米辣適量芹菜適量豆瓣醬適量肉末粉絲煲的做法熱鍋下油，爆香肉末，油起泡，加豆瓣醬爆香料酒醬油熗鍋，加蒜末，芹菜末，小米辣翻炒加水，下鹽，糖，蠔油...
魷魚須粉絲
家裏剩一點魷魚須，單獨做一個菜太少。就做成個粉絲當午飯。加上現有的調料隨便做一做，青椒可以不要，我只是家裏有所以就放了。喜歡吃泡椒的可以把小米辣減少加入泡椒。會更好吃菜譜裏寫的兩隻蒜是獨頭蒜。鹽和其他調料的...
肉末粉絲包
我是個南方姑娘麪食不是我強項之前一直屬於麪食發酵無能終於研究出來能讓我發酵成功的菜譜了來一起跟着做吧保證你也可以做包子啦☺️用料麪糰材料：麪粉355g泡打粉3g乾酵母5g溫水180g-190g白糖5g肉末粉絲材料：粉絲70g豬肉...
粉絲炒魷魚
用料粉絲魷魚洋蔥紅蘿蔔粉絲炒魷魚的做法魷魚、粉絲泡軟魷魚、洋蔥、紅蘿蔔切絲。爆香魷魚，放入洋蔥炒至半熟加入紅蘿蔔、少許水最後加粉絲和調味料炒熟。...
肉末粉絲湯
跟寶寶兩個人在家，煮飯又吃不掉，不燒飯又沒的吃，突然想起小時候媽媽給做的這個湯，味道鮮美而且簡單快捷，趕緊做給娃嚐嚐用料肉末200克粉絲1把娃娃菜3-5金針菇100克小蔥適量肉末粉絲湯的做法瘦肉切成絲，然後亂刀剁成肉糜粉絲...
魷魚蒸粉絲
用料粉絲1把大蒜6瓣生抽1勺鹽2克雞精2克魷魚1條油10克魷魚蒸粉絲的做法魷魚洗淨，去內臟，身體切花刀，頭須切開。魷魚身體切小塊。粉絲一把，用剪刀中間剪斷，加開水泡軟。然後瀝乾水，加醬油0.7勺，雞精一點點，抓勻。蒜頭6瓣，拍扁，去...
粉絲蒸魷魚
用料魷魚1只粉絲1把大蒜2瓣蔥花適量鹽適量醬油1勺蠔油1勺胡椒粉1小勺紅椒1個姜2片白糖1小勺粉絲蒸魷魚的做法大蒜、姜、剁末，紅椒切粒放碗裏用勺子攪拌均勻然後淋上熱油，拿勺子攪拌讓它受熱均勻後加鹽、白糖、生抽、蠔...
白菜 魷魚（肉絲） 炒粉絲
以前炒粉絲來粘鍋，各種土豆粉、紅薯粉的試，結果都不理想。這把疫情，把自己整成了半個👩🍳！就是女兒們喜歡，沒啥！學了，做了，成功！分享選單用料白菜4片生抽1勺雞蛋1個龍口細粉絲2把小章魚6只紅醬油半勺油3勺大蝦仁4個豆芽1把白...
肉末粉絲-肉沫粉絲
本菜可以是粉絲煲也可以是螞蟻上樹。各地的叫法不一樣！確實沒想到要炒本道菜，牛肉末是做牛肉煎餅的時候剩下的。肉沫粉絲就這樣光榮的出現在我家餐桌上，肉沫的調料我會按照正常的肉沫調料寫出來，但不是我這個菜的調料，我這...
魷魚絲炒肉
第一次跟同事外出聚餐吃的魯哥家的這個菜，回家後做的復刻版～用料魷魚2只大蒜頭一小把幹辣椒粉2湯勺姜2片生抽醬油2-3勺前腿肉300克青紅辣椒3個魷魚絲炒肉的做法幹魷魚泡發後切絲，焯水瀝乾水份，前腿肉肉切絲醃製備用，肥肉炒...
肉末魷魚絲
因爲生長在海邊，所以對海鮮比較熱愛，離家十多年，有些味道很懷念，這次做的是奶奶的菜譜改動了一點用料魷魚辣椒五花肉白芝麻姜蔥花椒料酒生抽植物油肉末魷魚絲的做法如果是北方大蔥就蔥白切絲，南方小蔥切末。姜切絲，五花肉切...
肉末炒粉絲
用料肉末100克粉絲2把生抽老抽適量鹽雞精十三香適量蔥薑蒜適量肉末炒粉絲的做法粉絲溫水泡10分鐘。鍋中放油，油溫後放，蔥薑蒜末炒香，放入肉末炒至變色，倒生抽老抽翻炒均勻。放入泡好的粉絲，倒鹽雞精十三香調味。倒半碗水蓋...
肉末粉絲包
作爲一個麪食的手殘黨，注重的是餡料的口味。好吃纔是硬道理，外表就隨它去吧(*￣m￣)！用料豬肉200克粉絲120克韭菜60克蔥，姜1根/3片料酒1勺生抽，老抽2勺/1勺鹽適量海天黃豆醬1勺胡椒粉1克麪粉300克酵母3克水176克肉末粉絲包的做...
魷魚肉絲
用料幹魷魚兩隻裏脊肉2兩紅椒兩隻蔥數根生抽少許雞精少許魷魚肉絲的做法先將魷魚用清水泡軟，撕去黑膜，然後切成細絲裏脊肉切絲用少許生抽抓勻，紅椒切絲，蔥切段坐鍋燒油下肉絲滑散開盛出，餘油下魷魚絲翻炒數下，放紅椒絲和肉...
粉絲魷魚
魷魚塞糯米你吃膩了嗎？換換口味吧～用料魷魚2個粉絲一捆香菇5-10個豬肉半斤鮮蝦半斤蒜頭辣椒根據個人愛好魚露橄欖油等適量粉絲魷魚的做法將魷魚頭拉出，挖出魷魚肚子中的多餘物，將魷魚表層沒用的皮撕掉，洗淨後放入盆中，加料...
肉末粉絲
用料紅薯粉300克蔥花20克福鹽6克料酒1勺醬油1勺蒜3瓣老抽1勺生抽1勺耗油1勺肉末300克肉末粉絲的做法粉絲提前用開水泡軟。生薑切末，蔥切蔥花。肉末炒散後，加入適量料酒，薑末，炒勻。砂鍋小火預熱（要用耐熱砂鍋），倒油，倒入肉末...
魷魚粉絲
用料魷魚2只粉絲2把大蒜適量小米辣適量姜一丟丟魷魚粉絲的做法蒜末，薑末，小米辣用熱油炒香鮮魷魚改刀，下面鋪粉絲，把炒好的神仙醬料鋪在上面隔水蒸25分鐘撒一把小蔥，澆一把熱油來吃呀...
福安魷魚肉末清湯麪
用料鮮細面200g魷魚須2只杏鮑菇(中等大)1/4個蒜3瓣嫩蒜苗2根雞湯3碗鹽適量香蔥適量福安魷魚肉末清湯麪的做法面用的鮮面，而且是細一些的。魷魚須部分處理好後，把每根鬚切分開，杏鮑菇也切成絲。另外蒜切片，嫩蒜苗切小段鍋...
魷魚炒肉絲
用料魷魚5條瘦肉50g烏江榨菜1包大蒜2條油少許生抽少許白糖少許魷魚炒肉絲的做法魷魚用熱水泡10分鐘左右（個頭大的魷魚斟酌多泡點時間）然後把他們一分爲三，白色透明的這個是不能吃的！！趁着泡魷魚的時間，把瘦肉切片，然後+生抽...
魷魚🦑肉末
用料魷魚只蔥根薑絲蒜瓣生抽少許勺青椒2個芹菜2根鹽半勺黑胡椒粉少許魷魚🦑肉末的做法姜、蒜加油爆炒出味，然後加入青椒（微辣）一起炒加入洗淨切片的魷魚加入切好的芹菜加入肉末（少許鹽和一點生粉一起剁的肉末）一起翻炒。加...
粉絲肉末
顏色炒出來很好看，很下飯用料粉絲一把肉末小半碗豆瓣醬一勺生抽一勺鹽少許蔥一根粉絲肉末的做法粉絲提前用溫水泡15分鐘左右，肉剁碎，加鹽，生抽提前醃製。鍋裏放油，五成熱，放豆瓣醬，再放肉末，用筷子不停的攪拌，以免粘鍋，然後把泡...