魷魚絲炒肉 食譜坊 菜譜 3.09W 大中小設定文字大小 第一次跟同事外出聚餐吃的魯哥家的這個菜，回家後做的復刻版～ 用料 魷魚 2只 大蒜頭 一小把 幹辣椒粉 2湯勺 姜 2片 生抽 醬油 2-3勺 前腿肉 300克 青紅辣椒 3個 魷魚絲炒肉的做法 幹魷魚泡發後切絲，焯水瀝乾水份，前腿肉肉切絲醃製備用，肥肉炒出油後放姜蒜炒香放魷魚絲。 魷魚炒香後放醃製好的肉絲，肉絲變色放生抽放醬油放幹辣椒粉，隨後放切好的青紅辣椒絲，斷生出鍋～雞精味精出鍋前放就好了～ TAG標籤：魷魚絲 炒肉 好吃 魷魚絲炒肉 #
