大理石紅豆吐司
因爲儲存了太多的紅小豆，想法消耗掉，所以燒了紅豆沙，用於做麪包，不過吃了好一陣兒也是夠了，但最初還是很驚豔的，mark一下。用料紅小豆若干，參考豆沙製作麪包參考普通吐司製作大理石紅豆吐司的做法紅豆沙薄薄鋪滿食品袋，放冰箱...
紅茶白巧大理石吐司 | 附超詳細大理石吐司整形方法
家裏囤了好多伯爵紅茶和巧克力，於是想了個伯爵紅茶和白巧搭配的大理石吐司消耗一下，意外發現味道也很搭！💁♀️用料✨麪糰材料：高筋粉200g低筋粉55g奶粉10g細砂糖25g全蛋液40g煉乳10g水105g酵母14g鹽3g黃油20g✨紅茶白巧...
紅豆大理石
用料高筋麪粉300克奶粉10克黃油30克豆沙150克牛奶170克雞蛋一個乾酵母3克鹽4克白糖30克紅豆大理石的做法以上所有材料，除黃油外全部放入和麪機裏，在室溫低於26℃環境下和麪，揉出這種厚厚的手套膜後再加入黃油再揉出這種...
紅豆味兒大理石吐司（東菱麪包機）
用麪包機做大理石吐司🍞其實很簡單，但我的過程有點坎坷，主要是因爲我折騰……把順利實現的步驟記下來用料高筋麪粉300克牛奶150克雞蛋1個細砂糖20克鹽2克乾酵母4克黃油20克豆沙適量紅豆味兒大理石吐司（東菱麪包機）的做法...
麪包機大理石豆沙吐司
這款麪包是借鑑紅葉99廚友的菜譜，經過本人多次的調整後寫下，方便今後製作。用料高筋麪粉300g水+雞蛋186g奶粉30g酵母5g鹽4g白糖40g豆沙230g黃油30克麪包機大理石豆沙吐司的做法將豆沙餡倒在保鮮膜上並蓋上另一張保鮮膜...
大理石吐司
嬸子家小吐司模兩條的量用料湯種80g全蛋液35g細砂糖50g鹽3g奶粉20g淡奶油30g牛奶50g高筋麪粉（金像）230g耐高糖酵母3g黃油20g可可粉8g熱水12～15g另：抹茶粉10g涼水15g大理石吐司的做法湯種需提前準備：高筋麪粉15g+水75g放小...
美美de大理石紋【大理石吐司】
用料中種麪糰高筋麪粉190g水105g鮮酵母6g主麪糰高筋麪粉80g雞蛋1個（去殼50g）細砂糖28g水15g鮮酵母2g鹽3g黃油30g餡料豆沙餡／黑芝麻餡180g美美de大理石紋【大理石吐司】的做法中種麪糰所有材料提前一晚上混合均勻揉成團，放...
豆沙大理石吐司（谷朊粉版）
直接法。不是專業麪包師，整形各方面還有欠缺，但味道不錯，可供參考，寫方子主要爲了自用。不同烤箱溫差很大，溫度僅供參考，烤吐司時間建議不低於40min。豆沙建議用油豆沙，延展性比較好，便於整形，含水量比較低，不容易破壞麪包組織，...
大理石豆沙吐司(麪包機版)
🍞🍞最近做了幾次麪包機吐司，其實我特喜歡麪包機做吐司，方便簡單，口感也還可以🍞🍞豆沙餡也是我自己炒的，需要做法的請移步👉用料麪包粉(高筋麪粉)320克牛奶145克雞蛋液50克奶粉15克細砂糖55克黃油26克酵母(法國燕子牌)5...
紅豆沙大理石吐司
用小美，吐司想做就做。這款吐司，雖耗時，但有高顏值，空閒時間可以做一次。由於要反覆擀開，建議溫度偏低時製作。豆沙製作方法：用料【A】高筋麪粉(金像)220克低筋麪粉55克雞蛋液40克冰牛奶140克糖粉35克奶粉10克酵母5克【B】...
㊙️紫薯大理石吐司｜萬能大理石整形手法
大理石整形手法有很多，但我獨愛這一款！紋路清晰均勻。想檢視更多詳細視頻教程，可➕🧣：小樂烘焙小課堂小紅🌲同名本方子可做300g吐司兩條或450g吐司一條。用料高筋麪粉250克低筋麪粉30克淡奶油26克牛奶135克全蛋液30克白砂...
100個吐司之2大理石紋吐司
留給自己備查用用料中種高筋粉200克牛奶130克酵母3克鹽2克主麪糰高筋粉85克雞蛋一個約55克糖40克黃油23克餡料紅豆沙160克100個吐司之2大理石紋吐司的做法中種做好後放冰箱冷藏17小時，取出加入主麪糰材料打面，最後放黃...
抹茶豆沙大理石吐司
第一次使用臻谷農高筋麪粉，真心不錯，決定以後繼續用它做吐司.豆沙要提前準備，使用做月餅的油豆沙，不要用做餡的水豆沙，180克一份，需要2份，分別放在保鮮袋裏，擀至20*17cm，提前一晚放入冰箱冷藏室，會更好操作.中種麪糰要提前一天...
紅豆沙大理石吐司（中種法）
大理石吐司總是讓很多人望而生畏，其實做起來並沒有那麼難，我的步驟裏也有詳細的圖解，只要認真仔細看，一定會成功的。食譜裏用到了鮮酵母，如果沒有鮮酵母，就換成1/3的乾酵母即可。中種法做土司，既可以緩解麪包老化，口感更加柔...
紫薯吐司（大理石吐司）
我能成功的，基本就都能成功了用料高筋麪粉500克低筋麪粉30克雞蛋1個鹽5克糖50克酵母5克黃油40克牛奶250克淡奶油50克紫薯餡料黃油15克煉奶40克紫薯泥250克紫薯吐司（大理石吐司）的做法麪糰：除了鹽和黃油，其他的材料都混在一...
網紅大理石吐司.爸爸糖同款
在下廚房找到的配方及方法，適當做了調整，第一次試做比較成功，唯一不足之處是添加了低筋麪粉，面發酵的高度不太理想，本菜譜去掉了低筋粉配比。一次發酵法！！用料王后高筋麪粉280克牛奶130～140克奶粉20克煉乳20克細砂糖15克雞蛋1...
牛奶紅豆沙大理石吐司（中種法）
如果不放紅豆沙，就是牛奶吐司，可以作爲基礎款，家裏常備的吐司。配方是兩個450克吐司模的量這次做的是中種法，也可以直接法做。直接法的話，把中種和主麪糰的材料全部加起來就可以了。用料中種麪糰：高筋麪粉378克細砂糖10克幹...
麪包篇～大理石紅豆吐司
特喜歡這款麪包，鬆軟可口，味道香甜，好多面包店的主打產品，自己學會在家也可以做，第一次做吐司🍞超級成功！用料高筋麪粉230克低筋麪粉50克雞蛋1個奶粉15克煉乳15克白砂糖25克高糖乾酵母3克黃油20克牛奶130克鹽4克豆沙餡160克...
大理石紅豆沙吐司
2個450克吐司用料中種材料水180克高筋麪粉340克新鮮酵母12克全蛋液40克主麪糰高筋粉160克細砂糖30克新鮮酵母6克鹽6克奶粉40克水80克黃油50克餡心紅豆沙300克大理石紅豆沙吐司的做法將中種材料混合均勻成團，蓋保鮮膜冰...
大理石巧克力吐司(蒸吐司)
用料巧克力麪糰：高筋麪粉35克玉米澱粉10克可可粉15克白砂糖40克純牛奶80克黑巧克力(可多可少)30克黃油20克雞蛋清1個白色麪糰：高筋麪粉250克奶粉15克白砂糖30克鹽3克酵母4克水或牛奶130克(建議預留10克）黃油20克大理石巧...
大理石紅豆吐司//雀巢甜蜜之家食譜
白露已過去好些天，意味着進入氣象意義的秋天。近日天氣纔開始有些許的涼意，迎來秋高氣爽的日子，終於可以製作自己喜歡的美食了。雀巢之家的每一個產品，都是我的愛💞有了它，空氣中都瀰漫着甜甜的味道～吐司加入雀巢淡奶油和煉...
大理石紋吐司（一發吐司）
最近有個小夥伴一直在糾結，明明麪糰一發時發得很好，爲何二發就不行發不起來了？今天來一個簡單丶顏值又高丶一發就搞定的吐司吧。**這個吐司除了揉麪要注意的正常事項外，最主要提醒的是：冷凍醒面，冷凍醒面，冷凍醒面，麪糰必須鬆...
「無蛋奶素食·手揉」紅豆沙大理石吐司
•原方：，方子非常的好，具體的整形方法可以去原方里瞭解。因爲最近在嘗試無蛋奶低糖的烘焙，所以進行了配方上的調整，甜度比較低。•家裏沒有450克的吐司模具，所以下面的量是一個下底長16cm寬7cm上底長17cm寬8.2cm高5.5cm模具...
大理石紅豆沙吐司
前幾天看羣裏有位小夥伴發了她做的大理石紅豆沙吐司，好多小夥伴都問做法，看完我也手癢，想做做看，平時吐司做的少，還真沒做過這種吐司呢！這種吐司的做法有點像開酥，需要摺疊麪糰，不過沒有開酥要求那麼嚴格，也沒有那麼複雜，想做開...
小美版豆沙大理石吐司
種草爸爸糖的大理石吐司很久了，參考了下廚房裏很多老師的方子，嘗試着用小美來做這款吐司，材料的量可以用一個長方形吐司盒，也可以分用兩個正方形吐司盒，我用的是兩個正方形的，所麪糰分了兩份。用料高筋麪粉190克低筋麪粉80...