祕製燉雞爪
雞爪富含膠原蛋白又美味，既是一道上的飯桌的下飯菜品，又是一道家庭休閒必備磨牙單品哦～這款燉雞爪，肉質鮮嫩又勁道，真的很美味呢～用料雞爪10姜三片老抽三勺料酒兩勺海天美極鮮兩勺冰糖四塊兒鹽適量祕製燉雞爪的做法雞爪洗淨...
祕製泡雞爪
算是在各種泡雞爪中自己摸索創新出來的用料雞爪兩斤斤大蒜10瓣醬油醋姜適量小米辣5個湖南二荊條辣椒5個祕製泡雞爪的做法雞爪對半切開煮熟了洗乾淨煮久點兒用冰水泡下沒得就用冷水多洗幾次一定要放涼小米辣二荊條切細...
祕製檸檬泡雞爪 鴨爪
用料鴨掌適量雞爪適量花椒一小把白醋300g冰糖30g生抽200g大蒜10瓣泡椒適量薑片小半個切片涼白開適量洋蔥1個祕製檸檬泡雞爪鴨爪的做法配料不完整的結合圖片水開後鴨爪撈15分鐘雞爪10分鐘不蓋鍋蓋不脫皮。然後燒適量的...
祕製軟糯雞爪
雞爪就喜歡吃軟軟糯糯的口感～用料雞爪500g老抽適量八角1個姜2個料酒適量冰糖1顆生抽適量鹽適量老蒜1整個小紅辣椒4個檸檬汁少許蠔油1勺祕製軟糯雞爪的做法雞爪洗淨去指甲，1個生薑切片。冷水入雞爪，薑片，料酒。水開6分鐘，撈...
祕製酸辣雞爪
酸辣的湯汁包裹着雞爪，在咀嚼的一瞬間爆裂開來，簡直欲罷不能！用料雞爪10只小米椒6個檸檬1個姜3片料酒1勺蒜末適量冰糖6塊剁椒醬一大勺白醋4勺陳醋3勺生抽3勺白糖1勺鹽半勺香油半勺蠔油1勺麻油1勺白芝麻1勺祕製酸辣雞爪的...
降龍爪爪-祕製紅燒雞爪
偶然一次點外賣吃到虎皮雞爪，軟糯可口，因爲價錢太貴想自己做才發現原來虎皮雞爪是先過油的。可是又想吃鮮辣的雞爪又不想吃油炸的怎麼辦，多番請教研究，做了一道“降龍爪爪”，簡單易上手，彈嫩爽口，好吃到停不下來。我做的雞爪...
祕製雞爪
特別喜歡追劇啃雞爪，自己做的，吃的放心用料雞爪10只料酒1勺姜3片醬油3勺小米椒1個鹽1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香葉3片桂皮1小段水一碗半蒜頭兩瓣祕製雞爪的做法雞爪洗淨，去指甲，剁塊備用起鍋放入雞爪，料酒...
超軟糯的祕製雪碧燉雞爪（留給自己看）
本帖借鑑了微博「吃一斤小尾巴」的作品，因爲我家另外兩位不吃辣，所以裏面的韓式辣醬和辣椒粉沒有放。家裏有原味烤肉醬，我放了一勺味（喜歡吃辣的可以放兩勺辣醬粉和兩勺韓式辣醬）用料雞爪400克料酒2蓋生抽2勺老抽1勺鹽少許...
祕製香滷雞腿，雞爪
這個祕方是我們老家一個老中醫配的，每年都是過年的時候有人回去村裏了找他配一副帶過來。爲了這個方子我足足等了三個多月。拿到手後又輾轉來到了新疆，終於抽出時間來研究了，花了三個多小時來把每種材料稱重。本來想留着...
祕製燉雞
老爸做的，超好吃，尤其是香菇，帶着橙皮的香味，湯的味道醇厚鮮美。用料土豆1個姜2片生抽3勺八角1個雞1只橙子皮幾片個花椒6粒祕製燉雞的做法香菇泡發，香菇水不要倒薑切片鍋中放雞塊，放涼水，水開撈出，撇出浮沫。鍋熱放油，油熱放花...
祕製雞爪（懶人版）
最簡單的祕製雞爪，自己燒比在外面買要衛生安全的多，當然，自認這點時間也沒有的略過……用料冷凍雞爪1包香葉2片桂皮1塊八角2個冰糖10-15克老抽1勺生抽3勺料酒5勺姜2片蠔油2勺鹽適量十三香半勺幹辣椒1個祕製雞爪（懶人版）的...
自制簡單 祕製雞爪
用料雞爪40只甜不辣20個桂皮3塊花椒20粒八角4個姜4片生抽3勺料酒4勺糖5克鹽適量克醬油2勺九九紅100克材料如圖適量調料可根據自己家有的適量放自制簡單祕製雞爪的做法用水煮一下雞爪子可以加2勺子料酒撈出瀝乾備用鍋...
祕製鳳爪
用料雞爪500克生抽2勺桂皮1塊料酒2勺姜5片鹽5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5祕製鳳爪的做法冷水下鍋姜料酒八角去腥冰水過濾加醃製調理醃製四小時以上就可以食用了...
祕製雞爪爪
鮮辣鹹甜，做不一樣的雞爪爪。記錄着廚房小白的每一次做飯。雞爪爪要選胖的，肉頭纔好吃，滿滿的膠原蛋白。用料雞爪1盒姜1塊蔥1把料酒5勺糖5勺生抽2.5鏟老抽半鏟小米辣2小根祕製雞爪爪的做法新鮮雞爪，剪去腳指甲，清水洗乾淨...
祕製雞爪煲
自創系列用料雞爪15姜蔥蒜祕製雞爪煲的做法雞爪對半砍+豆瓣醬下高壓鍋壓2分鐘姜蔥蒜豆瓣醬+點辣椒段炒香加3下水下入祕製醬料大火2分鐘，馬上小火慢熬，熬製上色記得要動動鍋底裝起來溫火熬蒜末+辣椒段潑上去+芝麻即可成...
祕製醬雞爪
老公超級愛吃的醬雞爪，常向人推薦～做個菜譜方便大家查閱～用料雞爪一斤花椒適量香葉1片桂皮1小塊八角1個冰糖適量老抽適量生抽適量海鮮醬油1勺黃豆醬1勺蠔油1勺姜少許料酒適量幹辣椒適量祕製醬雞爪的做法準備調料：花椒大半...
祕製醬炒雞爪
爲了能滿足家裏所有人的味蕾，這款祕製醬炒雞爪就這樣自己自創出來了🥰🥰，現做現吃，不用醃製！沒想到一上桌全被掃光，我覺得是可以讓大衆接受的一款下酒菜或休閒小吃😎😎！想學的可以給我留言！用料雞爪10只八角1個茴香粒少許老...
看着醜吃着香👉🏻老楊祕製燉雞爪
我喜歡吃甜，所以做的就偏甜一點的，不喜歡吃甜的適當減糖就好。用到的香料不多但是也能做出很豐富特別的味道，菜譜裏有一點我自己總結的獨家祕籍，下面我會用☆標註知識點，一定要按照步驟做，不要偷懶，不然沒有那種特別的香味😎...
祕製鳳爪
本人不喜歡吃雞爪，無奈老公喜歡吃，就按照自己想要的味道做了這道祕製雞爪，做出來味道真的是極好的，每次做老公一個人就包圓了，本來不喜歡雞爪的我也愛上了雞爪啦😄用料雞爪10只鵪鶉蛋10只冰糖適量啤酒大半瓶生抽適量老抽適...
祕製檸檬雞爪
食材見視頻～用料雞爪2斤檸檬2個百香果1個祕製檸檬雞爪的做法就差不多啦...
祕製辣雞爪
朋友圈有專門賣雞爪鴨脖的，看着眼饞就自己動手做做吧，沒想到味道也不差～😋用料雞爪20只蒜一整個花椒適量蔥適量鹽適量桂皮一塊料酒適量糖適量八角一個辣椒看自己接受程度祕製辣雞爪的做法將雞爪用冷水泡半小時泡出血水，除...
祕製滷雞爪
這個滷雞爪做出來，吃過的朋友都讚不絕口用料醬油勺香葉1片八角1個薑片蠔油勺冰糖克雞爪10只白酒二鍋頭紅辣椒/幹辣椒蒜頭蔥段黃豆醬1勺祕製滷雞爪的做法把姜蒜辣椒切好，蔥切段，蔥頭拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或...
祕製泡爪
祕製泡爪，爽脆可口，酸酸辣辣的，很香，開胃菜用料雞爪八角辣椒料酒姜蒜鹽，糖醋醬油祕製泡爪的做法將泡爪買回來，對切成兩半，並洗淨然後燒開水，加入雞爪，八角，薑片，辣椒，料酒，煮熟，一般煮個十五分鐘，煮爛了也不要緊煮熟後撈起來，涼水中衝...
祕製雞爪
用料雞爪1000g蔥切段，薑切片，大蒜幾瓣花椒一小把八角兩個桂皮兩小片香葉兩小片冰糖10g料酒一湯匙老抽適量生抽適量蠔油適量郫縣豆瓣醬一小勺十三香半茶匙祕製雞爪的做法鍋裏放半鍋清水，放入蔥結和薑片、花椒、料酒倒入雞...
祕製拌雞爪
用料雞爪8只八角2個花椒適量麻椒適量把姜8片大蔥1/4根蒜半個香葉4片幹辣椒5個豆瓣醬適量糖少量祕製拌雞爪的做法雞爪洗淨，去除指甲花椒、麻椒、姜蔥蒜、八角、香葉、幹辣椒、雞爪冷水下鍋，放水裏炒熟炒熟，將雞爪肢解成小...