祕製泡雞爪

算是在各種泡雞爪中自己摸索創新出來的

用料  

祕製泡雞爪的做法  

1. 雞爪對半切開 煮熟了洗乾淨 煮久點兒  用冰水泡下 沒得就用冷水多洗幾次  一定要放涼
   小米辣 二荊條 切細圈  姜蒜切碎
   雞爪徹底涼以後 倒入醬油醋 到雞爪三分之一 加入姜蒜辣椒圈 放冰箱冷藏
   不時翻動 幾個小時就很入味了
   不會失敗的泡雞爪。 夏天就是吃特別清爽

小貼士

不要用白醋