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有關手工自制香腸的做法步驟和做法圖解
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有關手工自制香腸的做法步驟和做法圖解
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手工自制香腸
09-10
用料豬肉500g糖30g鹽15g料酒10g味精5g白酒3g腸衣適量手工自制香腸的做法新鮮豬肉洗淨切成筷子粗細的肉絲(可以把肥肉和瘦肉分開切,肥瘦比2:8來做香腸,分開切可以準確的掌握肥肉的數量,這樣灌香腸的時候每一根香腸裏的肥...
寶寶手工香腸
05-16
注意罐完後要用牙籤扎排氣否則會爆裂下水。中火煮到水冒泡泡。轉小火20分鐘拿出即可!收學元➕15940702015用料豬肉克500雞蛋個2鹽克10澱粉400克黃油蠔油2勺蒜3瓣寶寶手工香腸的做法想要紅一點適當放一點紅曲粉。VX:che...
自制手工面
11-26
就想吃麪了用料雞蛋1箇中筋麪粉300克鹽5剋剋水70-80克自制手工面的做法揉麪:300克麪粉80克水,水不要一次加完,看麪粉吸水性,麪糰要硬一點雞蛋、鹽、適量水、麪粉揉成一個偏硬的麪糰,然後揉成一張薄面皮(如圖)麪糰摺疊切條(折...
自制手工皁
07-02
用料皁基250克牛奶50~100ml基礎油(橄欖油甜杏仁油酪梨油荷荷巴油)每種5滴,共20滴香精適量色素適量自制手工皁的做法皁基和牛奶混合融化皁基,可用煤氣,電磁爐,微波爐加入基礎油,香精,色素(如果要做多色,可分容器再加色素)攪拌均勻...
自制手工涼皮
11-20
在家自己瞎琢磨沒想到成功了用料麪粉根據家裏人數掌握酵母粉3克水適量鹽克澱粉適量食用油適量自制手工涼皮的做法麪粉少量加水,攪拌成面絮,然後揉成麪糰,醒發二十分鐘,再次揉麪,直到麪糰表面光滑,然後靜置盆裏放水,手洗面團,...
手工香腸
03-25
女兒三歲半的時候知道了香腸這個東西后來總是想吃外面買的不敢給多吃在吃了三次外面的後我選擇自己做用料豬肉去皮後4500克(沒去皮前四斤後腿一斤五花)腸衣(豬小腸)3米鹽45克糖45克高度白酒70克羅勒碎若干胡椒粉8g生...
手工雞肉香腸
07-29
大家好,我是貝叔~今天來分享營養豐富,無添加的—【手工雞肉香腸】香腸是一種對於寶寶們非常有吸引力的食物,寶寶們總是百吃不厭;可是,市面上售賣的那些香腸絕對不在媽媽們選擇的輔食選單中,因爲吃着不放心有各種添加劑。爲...
家庭手工香腸
09-22
美式早餐香腸在早餐店裏廣受歡迎。香腸搭配煎蛋和吐司,是經典的早餐組合。現在超市裏賣的香腸的信譽已經破產,所以我們來自己動手,從絞肉開始做一款早餐裏配雞蛋麪包的超好吃的香腸,做着簡單,吃着放心。用料豬肩肉1000克蒜...
自制川味香腸(手工灌腸)
04-14
每年都是買現成的吃,第一次自己動手做,感覺不是太難輕鬆實現香腸自由~我做的是簡單版本的買現成料包就好。做熟悉了就可以去市場買配料來做多嘗試做出自己喜歡的味道~每天完成一個新挑戰yeah✌️用料豬肉2.5kg醃肉調料1包大...
純手工自制臘腸
09-24
臘腸,是快過年都要做,每個家庭都需要,你們都要學會做,自己做好吃,而且又幹淨衛生,有年味十足哦!我自制來兩款口味,一款廣式臘腸,一款農家臘腸~廣式臘腸是甜味,農家的香鹹味,配方我自己調的,甜鹹香都適中……配方兩個如下⬇️……用料...
自制奧爾良風味手工小香腸
01-01
孩子們都喜歡奧爾良烤雞翅的味道,於是我就想着把香腸也做成這種味道的。我將香腸蒸熟都弄成小段的放到了冰箱裏冷凍,吃之前拿出來化凍後可以在平鍋中用油煎一下吃,也可以直接冷凍着上蒸鍋蒸一下,還可以直接放入微波爐加熱...
自制手工香腸
04-09
口味家人都還挺喜歡的,因爲每個人的口味不一樣,不喜勿噴!謝謝🙏用料豬肉(肥瘦2:8最佳)1000克鹽:20克糖:20克蜂蜜:20克水:100克姜粉:2克五香粉:2克雞精:2克黑胡椒粉:5克玉米澱粉:30克紅曲粉:3克(沒有可不放)羊腸衣:幾根灌腸神器:一個自制...
自制香腸烤腸--臺灣脆腸手工灌腸
07-01
想吃香腸,從網上找了教程,於是自己買了材料自己動手,記錄一下用料豬肉或雞胸肉2斤胡蘿蔔半根鹽,糖,胡椒粉,姜粉,生抽,蠔油,料酒,玉米澱粉,紅曲粉適量蔥姜水適量羊腸衣4-5條白酒(料酒)適量自制香腸烤腸--臺灣脆腸手工灌腸的做法好看...
自制手工茶
03-23
回憶童年的味道用料茶葉自己有多少就做多少大鐵鍋,一雙筷子,一個簸箕,沒有就有啥用啥自制手工茶的做法先將摘下來的茶葉鋪開揮發一下水分差不多的時候準備上大鐵鍋炒,一隻手用筷子再用另外一隻手幫忙攪拌,炒得差不多了就倒...
自制手工酸奶
02-20
任意diy的手工酸奶,盡享濃稠絲滑,適合一歲以上寶寶喝的哦,健康無添加,只需要一臺可移動的酸奶機!😘用料純牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:準備1000ml的純牛奶,倒入奶罐一半的量,然後加菌粉攪拌第二步:把剩餘...
自制手工肉腸
04-16
趁着肉不貴,儲備點過冬糧,😃哈哈用料肉1500克鹽一勺半糖1勺料酒2勺生抽2勺蔥姜花椒泡水一小碗十三香1勺老抽1勺自制手工肉腸的做法肉攪碎,加入兩個蛋清,分次加入蔥姜水攪拌,加調料拌勻醃製2小時網上買的灌腸器和腸,腸用清水...
自制手工豆沙
01-28
從小到大就沒吃過外面的紅豆沙,一直都是媽媽自制的純豆沙,吃習慣了,外面添加的根本吃不了用料紅豆1150克豬油250克糖250克自制手工豆沙的做法先將紅豆熬煮大約1.5小時煮爛了,過濾清洗,把豆皮豆渣過濾,下面的細沙都出來了沙...
自制手工香脆花生糖
09-11
用料少,操作方便,省時,省力,省錢用料花生100g白砂糖100g自制手工香脆花生糖的做法將糖放在鍋裏熬到沒有泡泡(幾分鐘),關火,倒入花生(我用的花生小,如果大的話就稍微碾碎),攪拌均勻,倒在案板上,塑形,硬一點後趁熱切出想要的形狀(冷透了...
自制黑椒風味脆皮腸--多圖詳解手工灌腸
09-11
羣裏陳姐姐帶起的一陣狂風,饞得我整天口水嘩嘩的。木有辦法也來跟風,少爺也是灰常愛吃這玩意的。參考了雙雙博客的詳細圖文,萬分感謝分享寫下來主要是給陳姐姐的菜譜補充過程圖好這口的也做起來吧~~真心太太太好吃啦!!用料...
自制手工丸子
03-16
第一次自己做丸子,找了一個配方,經過改良做的非常成功,感覺原配方有的地方寫的不太明確,對於新手不好操作,所以上傳一個改良後的選單。用料雞胸肉500克前腿肉200克豆腐200克木耳10朵左右雞蛋1個蔥少半根姜6片蠔油適量料酒...
自制手工餃
12-03
用料豬肉2000克白菜適量大蔥三根根洋蔥一個油,生抽、蠔油、糖、鹽,雞粉適量胡蘿片一根火龍果半個菠菜適量自制手工餃的做法前腿肉剁碎、白菜、洋蔥剁碎控幹水分。取盆放入肉,白菜、洋蔥生抽,蠔油,油,糖、香油,少許雞粉備用肉...
手工小香腸
02-22
適合18月齡以上寶寶想要輔食製作視頻的可以加我微信qimon518琪琪媽輔食製作羣週一到週五晚針對6個月到3週歲寶寶的輔食製作視頻直播,專治各種寶寶挑食厭食;針對寶寶常見病週末還有專家育兒課和小兒推拿課程,都是免費的哦...
手工灌香腸
07-02
用料前架子肉3斤白糖50g冰糖30g鹽30g花椒10g八角5g白酒60ml醬油30ml手工灌香腸的做法根據腸衣和漏斗大小把肉切好花椒八角鹽放乾淨鍋炒香粉碎稱量好其他配料,把所有料到進肉裏攪拌均勻,醃製24小時按腸衣說明書準備好腸...
手工自制雞肉玉米腸
04-29
本人本來就是個愛自己動手的吃貨雞肉玉米腸一直都是我的最愛自從有了寶寶就想着以後吃什麼都要自己動手做,給孩子最安全健康的飲食,既要好吃也要無添加這款玉米腸就無添加很健康寶寶也很喜歡吃希望我的菜譜可以讓更多寶...
純手工香腸
09-10
用料豬肉克鹽克薑汁糖料酒花生油60度白酒純手工香腸的做法肉洗乾淨放鹽醃,我是10斤肉,1斤鹽,粗鹽。鹽粉放少點我醃了5小時,味道剛好。如果你要醃24小時,鹽少放點,怕鹹。醃的時候,要1小時翻一下肉,這樣入味比較快肉醃好,用70度...
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