極簡炒豆乾#素食 減脂 一人食#
#一點碎碎念#
用下廚房也有一年多了 食譜首秀 介紹個煙燻豆乾的簡單煮法吧 最近一個多月內透過運動+飲食調整減了約十斤 飲食重點就在於晚上不吃主食 一開始不習慣怕餓的朋友可以用豆製品取代主食/肉 好吃營養且飽腹感強
#豆乾#
買了三塊錢的煙燻豆乾（8片）一個人吃 分兩餐煮 第一餐煮複雜了 加了番茄雞腿菇雖然有汁 但豆乾反而沒那麼味 第二次簡單煮 效果卻更好
用料
| 豆乾 | 4片 |
| 紅辣椒 蒜 姜 | 各適量 |
| 生抽 | 適量 |
極簡炒豆乾#素食 減脂 一人食#的做法
豆乾洗一下 控幹切細條 辣椒姜蒜切碎 熱鍋下油炒香後者 下豆乾翻炒 下生抽 （重口味者可以再加豆瓣醬什麼的）再加少許水 翻炒出香味 下鹽 看汁差不多就可關火了 配一些蔬菜或煎蛋就是簡單的一人食晚餐
