糖心香蕉餅

冬天就該吃點軟軟糯糯的，中間糖心甜甜，嘴巴開心，心裏甜蜜。

用料  

糖心香蕉餅的做法  

1. 香蕉扒皮。

2. 弄成香蕉泥，我沒有攪拌機打，這樣挺好，有顆粒感。

3. 加糯米粉，糯米粉估計200克樣子，我沒稱。

4. 加麪粉混合。

5. 成麪糰了哦。

6. 椰子油融化

7. 麪糰揉圓，像包湯圓那樣包上糖心，壓扁放電餅鐺裏，表面撒芝麻裝飾。

8. 金黃翻面。

9. 香蕉真的是太香了。

小貼士

下次餡料裏再包上奶酪芝士，拉絲絕對棒極了。