超級暖心的～焦糖香蕉炒核桃鬆餅

所需材料雖然看上去很多但其實真的無比簡單！！caramalized banana是一道很有名的甜品，老外很喜歡單吃，但是作爲亞洲人還是覺得太甜了，可是加到鬆餅上味道和口感卻都出乎意料的和諧～加上核桃後有脆脆的口感，就不僅僅是軟綿綿了。我經常把這個做成早餐吃，覺得簡單的把香蕉切片放在鬆餅上有些單調，還是這樣做更有口感和層次感，營養也更全面，適合我這種需要補腦的人哈哈哈哈

用料  

超級暖心的～焦糖香蕉炒核桃鬆餅的做法  

1. 鬆餅部分所需材料～鹽我就抓了一小撮和糖放在一起了

2. 所有的材料都加到麪粉裏，然後攪吧攪吧～不用攪拌到特別順滑或是沒有顆粒，只要融合了就好，然後放置一邊，等10分鐘左右

3. 開中火，刷一層薄薄的黃油

4. 放置10分鐘後的鬆餅糊

5. 舀一勺到平底鍋裏，等到表面上像這樣冒泡泡時就可以翻面了

6. 翻面後～大概再來個幾十秒就可以了，把鬆餅糊全部煎完就好啦

7. 再起一個深口一點的平底鍋，中火，把黃油放進去，等到全部融化之後把紅糖加進去

8. 兩者混合均勻後加朗姆酒，不停的攪拌直至濃稠

9. 把壓碎的核桃扔進去攪拌攪拌，一分鐘後就可以了

10. 把切片好的香蕉加進去，分佈均勻，每一片都蓋上焦糖醬，然後輕輕的扒拉一下就好了，半分鐘後就關火

11. 把香蕉核桃焦糖醬澆到鬆餅上～然後撒上覆盆子～

12. 覆盆子是點睛之筆哦～因爲焦糖甜甜的，加上酸酸的覆盆子可以剛剛好的平衡口感～

13. 來一個切面～鬆鬆軟軟 炒雞喜歡呀！每一口都好滿足，可以當早餐也可以當甜點～