健身餐之香煎龍利魚
開啓減脂之路，主要的蛋白來源：蝦，龍利魚，雞肉，食物越簡單越好，所以批發了一箱龍利魚回來，今天就發龍利魚的教程吧，爭取多做幾個版本，此版本參考了下廚房其他用戶龍利魚做法用料龍利魚半條現磨黑胡椒適量鹽少許蔥段3根薑絲適量...
早餐面之香菇排骨麪
初中生的早餐時間很短，怎麼又快又有營養的準備一份早餐？祕訣就是儘量在頭天晚上準備好食材。這裏的排骨我就是頭天晚上先燉好，家長們也可以用預約功能的燉鍋啊電飯鍋，臨睡前燉下去，早上用。排骨可以加自己喜歡的配料比如玉...
元氣早餐之蒜香吐司
這頓早餐的熱量是250大卡，有穀物有蔬菜有油脂有堅果有咖啡，營養齊全，健康美味其實我後來還吃了塊巧克力這個沙拉加了巴旦木實在太好吃了！！！往沙拉里加堅果是在保加利亞吃過以後開始的，沒想到會給沙拉的味道大大增色用料巴旦...
元氣早餐之香蕉吐司
做一份不將就的早餐，滿滿的愛香蕉吐司由香蕉，牛奶，雞蛋，吐司，堅果做成，早餐營養一個都沒少，口感有特別棒，有點布丁感覺，由於加入香蕉，所以毋需加入任何糖，甜度也是正正好好。整個準備過程非常簡單，五分鐘都不需要，準備完後烘製交給...
早餐之香蕉芝士蛋餅
好久沒發食譜，一次多發幾個！用料雞蛋2個香蕉1根馬蘇裏拉芝士碎適量早餐之香蕉芝士蛋餅的做法兩個雞蛋攪打成蛋液，平底鍋放少許油，加熱，倒入一半蛋液。蛋液凝固一些後，擺上切好的香蕉片。再擺滿芝士碎！再倒入剩下的蛋液，小火慢...
快手早餐之香腸可頌
爲學生們量身定做的快手早餐🥣用料可頌麪包一個臺式烤腸一根根芝士一片蕃茄醬適量快手早餐之香腸可頌的做法平底鍋煎一下香腸至金黃，香腸煎好後，用鍋底的餘熱烤一下面包，這樣可以讓麪包更加鬆脆所有配料拼好切開可頌，夾入...
減肥餐之越南小香卷
最近愛上了生活有儀式感，做好飯總得擺好盤拍照，明明是要減肥，但是總感覺吃的比以前好，哈哈哈用料雞蛋1個越南春捲皮5包聖女果5個黃瓜1小根蝦10只球生菜2片紫甘藍2片玉米筍5根紅彩椒一點點黃彩椒一點點小米辣1個香菜1根醋1...
香港茶餐廳之鹹檸七
鹹檸七，是香港茶餐廳必不可少的飲品之一，一般搭配一塊西多士。鹹檸七，是用醃製的鹹檸檬加冰鎮的七喜或雪碧而成，甜中帶有微微的鹹酸，非常開胃。醃製鹹檸檬使用的檸檬不是普通西檸，而是潮汕地區特產的青檸檬，個頭較小，外形圓潤...
減肥餐之蒜香琵琶腿
用料泰森琵琶腿1kg姜適量料酒適量老抽適量生抽適量白胡椒適量減肥餐之蒜香琵琶腿的做法雞腿去皮姜切絲，蒜（蒜要多一些）切末，加入生抽，老抽，料酒和白胡椒攪拌均勻放冰箱冷藏醃製三到五小時然後分裝好放入密實袋冷凍，吃的時候...
中餐廳3之魚香茄子
用料茄子肉沫蔥薑蒜沫辣椒麪醋糖豆瓣醬生抽水澱粉蔥花中餐廳3之魚香茄子的做法熱鍋下油，肉沫下鍋翻炒加入蔥薑蒜沫和辣椒麪一起拌炒茄子一定要切細條，這樣比較容易煎透放入切好的茄段翻炒至變軟加入醋、糖、豆瓣醬、生...
早餐系列之~鮮香早餐餅
早餐餅一直是家庭早餐系列裏的主打產品，提升餅的鮮度，香度，嫩度和均衡的營養是我的終極目標。鮮(鮮蝦支撐)、香(培根和土豆，圓蔥丁在烙制過程被煎香)、軟嫩(雞蛋提供鬆軟口感，蘿蔔絲提供嫩的口感)掌握了這些使用食材的要領...
晚餐之香煎牛肉米飯
用料牛肉適量克洋蔥碎適量個土雞蛋1個米飯適量鹽1克油適量晚餐之香煎牛肉米飯的做法中午吃剩的米飯，晚飯正合適給寶寶來個煎牛肉米飯，因爲給寶寶吃所以每種食材我各用了一點，米飯煮的有點溼，攪拌的時候有點費力～把各種食材...
聖誕午餐之香煎鱸魚
聖誕節快到了🎄，爲了讓西餐看起來特別好看🍱，特地換了桌布，換了餐具🍽。做出來的菜顏值馬上就上了一個檔次🍹鐺鐺鐺～感覺在家做出的料理不亞於外面西餐廳的感覺💌🌈。用料鱸魚1條生薑5片鹽2勺白胡椒粉1勺椒鹽1勺黃酒2-3勺...
中餐廳3之魚香肉絲
不愧是國宴大師，魚香肉絲的做法都跟家常的不同用料瘦肉木耳萵筍辣椒麪辣椒油油蒜醋糖中餐廳3之魚香肉絲的做法熱油煎肉絲煎的上色後加入筍絲翻炒再放入木耳，油蒜和少許辣椒麪淋一點辣油翻炒最後用醋：糖＝1.5：1混合倒入鍋中...
中餐廳3之魚香蝦球
這季中餐廳食譜過程沒有那麼全，醃製或者油炸過程很多人都會估計節目組就省略掉了，如果一點都不會做飯的朋友建議不要用這個食譜用料蝦仁姜蒜豬肉醬油豆瓣醬辣椒末糖蔥中餐廳3之魚香蝦球的做法蝦仁提前用料酒和薑片醃10...
健康早餐之香蕉鬆餅
吃膩了早點攤油膩的早餐，不防自己在家做健康早餐。這款香蕉鬆餅無油無糖.無添加，非常健康，而且也適合減肥人羣呢。可以在晚上做好，第二天配上牛奶或酸奶享用。特別方便！用料香蕉1根雞蛋1個牛奶約55克麪粉約70克健康早餐之...
香蕉之宿舍減肥晚餐
簡單到不能再簡單的食材重複又重複可是還是樂此不疲擺盤照相上傳就是這麼簡單的快樂用料興趣百分之100堅持百分之100香蕉之宿舍減肥晚餐的做法當然有自己喜歡的餐具是動力哈哈哈垂直角度拍下來好美好美哈哈哈...
佐餐～下酒之——醬香黃豆
用料黃豆200克乾紅椒隨意花椒隨意花椒粉1勺五香粉1勺姜粉一勺生抽100克黃豆醬油三勺雞精少許佐餐～下酒之——醬香黃豆的做法泡好的黃豆放入水中，➕鹽，辣椒段煮到剛剛熟關火，倒掉水。炒鍋放入黃豆，中火炒幹水分，放入150植物...
快手早餐之香蕉吐司
早上懶得做早飯的人完全可以整一個，健康又有營養，配杯牛奶無敵了香蕉和黃油看你做多少吐司哈，香蕉鋪勻，黃油和雞蛋夠刷就行。用料香蕉半根雞蛋液1個融化的黃油大概10克椰蓉隨意吐司片1或2片快手早餐之香蕉吐司的做法吐司...
減肥餐之香辣琵琶腿
用料泰森琵琶腿1Kg烤翅醃料適量減肥餐之香辣琵琶腿的做法雞腿去皮我用的這個醃料，按自己口味自選雞腿劃幾刀後，倒入醃料揉搓均勻，常溫醃製幾個小時，天氣熱時，可放冰箱冷藏醃一晚然後分裝密封冷凍烤箱240度上下火中層30分鐘...
健康經濟備餐之早餐：香蕉烤布丁
麪包做多了，麪包老了，怎麼辦？上班族早餐備餐怎麼快手方便？這一道一隻碗解決的快手香蕉烤布丁，用自己做的多餘的/老化的麪包—>經濟又健康，香蕉做甜味的來源—>健康，雞蛋增加營養和嫩滑的口感，一隻碗解決—>方便快手用料香蕉1....
香壹家之肉鬆小餐包
在一位廈門朋友的隔空指導下，終於可以在早上吃到從烤箱裏新鮮出爐的香噴噴的肉鬆小餐包，而不用連夜趕工了！更重要的是，這樣的口感更鬆軟綿密！一發朋友圈，兄弟姐妹們紛紛求方子，於是，我開始編寫平生第一個食譜！P1：因爲是補寫方子...
營養早餐之肉沫香菇
香菇屬於蔬菜類，但其蛋白質還是挺高的，傳統做法炒香菇的話用油量比較大，改成用來蒸的方式既健康又快速。用料香菇8朵豆腐50塊水澱粉10克鹽2克料酒1勺醬油1勺營養早餐之肉沫香菇的做法頭條晚上把肉，豆腐一起放料理機裏攪碎...
快手早餐之香蕉鬆餅
用料香蕉2根雞蛋2個牛奶120克低筋麪粉120克快手早餐之香蕉鬆餅的做法來一張集體照全部放入料理機打糊打好糊的樣子用一個大湯勺舀一勺從同一位置倒入不用轉鍋看火候有小氣泡冒出就可以準備翻面翻面再烙半分鐘左右小貼...
早餐系列之四 蔥香餅
想在家吃自己烙的餅，試試看🙂用料麪粉200克酵母2-3克水200克小蔥5-6根孜然少許食用油適量鹽適量糖適量早餐系列之四蔥香餅的做法清水，鹽，糖和酵母加入麪粉中，少量多次，然後不斷攪拌，一定要充分攪拌哦！！！直到麪糊出現較多氣泡！！！加...