冬日暖身·羊骨蘿蔔湯（羊筒骨）
有些人覺得羊肉是最有營養的食物，肉吃了羊骨頭可以直接丟掉了。其實這種想法是極其錯誤的，羊骨頭的營養價值是不可低估的！！！羊骨是補鈣佳品，富含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。據測定，羊骨的骨質中含有大量的無機物，其中一...
食餅筒
家鄉的味道❤️的味道(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ用料紅燒肉🐷豬肝鴨蛋🥚洋蔥茭白蝦仁🦐豆腐乾包心菜胡蘿蔔🥕芋頭綠豆麪豆仁食餅筒的做法蝦仁炒豆仁炒豬肝胡蘿蔔🥕炒豆腐乾炒包心菜芋頭胡蘿蔔🥕炒茭白絲炒洋蔥鴨蛋絲🥚炒綠豆麪紅燒肉...
竹筒飯
用料竹筒1個米飯1碗臘腸1根豆角3兩雞蛋1個生抽適量花生油適量鹽適量竹筒飯的做法米浸泡一晚,加水煮開6分熟;盛碗中待用,臘肉切丁,豆角切丁,倒入米飯中,加生抽,鹽,攪拌均勻竹筒中加入適量花生油,搖晃均勻,將攪拌好的米...
花膠羊肚菌蟲草花+筒骨火腿老母雞湯
2月春節後去大理放空了下，帶回了很多雲南野生的各類菌菇，家裏存了很久之前朋友送的從香港帶回來的上好花膠，是筒膠。平時工作生活節奏一直很快，從生了孩子之後可能已經七八年不曾認真下廚房。最近難得休假在家，興致上來，煲...
貓屎筒筒，兒時的記憶
從小就喜歡吃紅薯，不管是烤熟的還是放在米飯裏面燜熟的，不管是做成紅薯片片還是像我這樣擠成條，曬得半乾，當零嘴兒不要太美好哦！全曬乾了，用菜油油炸後再吃也是香酥脆，小時候的物質條件沒有現在的好，那時候能吃到紅薯片或者紅...
【羊小姐de午餐】3.筒骨山藥湯
簡單，營養，美味🤗今天喝個靚湯吧，最簡單的就是用你的電飯鍋就可以做骨頭湯喲（反正羊小姐膽子小害怕高壓鍋）用料筒骨1000克山藥1根花生一把蔥姜若干燉排骨料包1袋桂圓枸杞若干料酒若干鹽若干【羊小姐de午餐】3.筒骨山藥湯的...
竹筒羊肉飯
用料大米1杯水1.2-1.3杯洋蔥1/3個土豆1個羊寸排適量竹筒（7*20）2個竹筒羊肉飯的做法大米洗淨加水浸泡土豆切丁，洋蔥切粒（配菜也可換胡蘿蔔、豌豆、香菇等）鍋裏倒適量油，放入土豆丁翻炒至稍有焦邊加入洋蔥翻炒加生抽，老抽（可無）...
好吃的紅燒鱔筒🔥黑胡椒鱔筒🔥祕製鱔筒
用料黃鱔500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大蔥一段幹黑木耳少量蠔油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1個蔥2根姜3片黑胡椒3勺好吃的紅燒鱔筒🔥黑胡椒鱔筒🔥祕製鱔筒的做法姜段和蔥段和料酒，醃製鱔筒十分鐘熱油下蒜片和大蔥絲倒...
農家臘排骨燜赤水筒筒筍
今日小雪，要吃點臘肉、乾魚等傳統食物，囤積脂肪禦寒！臘仔排骨啃起真的是好香，瘦而不柴。用料農家臘仔排200克赤水筒筒筍500克（吃不完，好多）菜油適量蒜3瓣姜6片尖椒7個花椒粉適量老抽1瓶蓋冰糖一點點（調味）陳醋一點點（調味）農家臘...
筒筒筍臘肉
筒筒筍臘肉是赤水最有名的特色菜，用料姜兩顆花椒適量鹽1勺半桂皮一小塊八角兩顆香葉5片臘肉香腸兩斤筍子兩斤雞精少許筒筒筍臘肉的做法煙燻筍子兩斤，選筍子黑黑的纔好，太漂亮的可能用了硫磺，不利於健康筍子熱水浸泡兩天，時...
羊肚菌豬筒骨湯
吃蘑菇的季節，羊肚菌必須擁有姓名，用砂鍋燉4個小時，簡直超級鮮。還可以加雞樅菌或松茸，也很鮮。配菜可以不用藕，換成蘿蔔、玉米等。用料姜5片羊肚菌若干豬筒骨1根藕2節鹽若干花椒8粒枸杞8粒灰棗3顆蔥4根陳皮1片羊肚菌豬筒...
羊肚菌山藥胡蘿蔔筒骨湯
用料胡蘿蔔1根羊肚菌10只筒骨1個山藥1根根羊肚菌山藥胡蘿蔔筒骨湯的做法筒骨焯水洗淨備用筒骨入砂鍋加入清水，姜，料酒2勺，開火羊肚菌泡發5分鐘，清洗乾淨加入喜歡的配菜，大火滾開後，小火40分鐘天然提高免疫力食材一日一葷一...
筒筒辣椒炒酸菜肉絲
米飯殺手！拌麪殺手呀！用料夾層肉200克酸菜300克筒筒辣椒6個大蒜3瓣蔥3根鹽適量雞精少許芡粉適量豬油適量筒筒辣椒炒酸菜肉絲的做法酸菜切絲，肉絲切絲，肉絲用鹽，雞精，芡粉和水拌勻，靜置大蒜切小丁，筒筒辣椒切段，蔥切段備用起油...
四筒！
這是一款利用家裏各種開啟卻沒吃完的食物堆成的早餐，有蛋有面包有芝士有肉，能量滿滿用料雞蛋1個燻肉片4片全麥切片1片芝士片1片四筒！的做法蛋打到盤子裏，攪勻，其他材料準備好放一邊。把麪包片浸到蛋液裏，均勻了就丟鍋小火煎...
餡餅筒
#台州麥焦筒#在芝加哥也能享受到的家鄉美食[調皮]簡單的菜品,一張薄薄的餅皮,就能成就一道美味！作爲餡料的菜品可隨意選擇,土豆絲是我的最愛,每次都少不了。包好後可直接吃,也可以在鍋裏放點油煎成兩面金黃。煎過的更...
鱔筒
用料黃鱔1斤大蒜1.5個蔥7根生抽2勺老抽1勺料酒2勺冰糖4粒姜3片鱔筒的做法鱔魚洗淨切塊，剝好蒜備用，切蔥末薑末，蔥末分爲兩份，一份和薑末混合，一份單獨放置放蔥薑末，倒油，開大火爆約兩分鐘後放入鱔魚和大蒜繼續煸隔大概三分鐘...
【羊肚菌煲筒骨】冬季滋補老火靚湯，簡單養生！
用料筒骨1條羊肚菌10-15顆蟲草花10克幹香菇10朵紅棗1勺枸杞½勺【羊肚菌煲筒骨】冬季滋補老火靚湯，簡單養生！的做法左上角準備材料將菌菇類提前泡水30分鐘，Ps:羊肚菌肚子裏的沙很多，泡軟之後要多清洗幾遍，或者對半剪開洗幹...
筒骨粥
用料薑片米杯筒骨一斤多筒骨粥的做法筒骨洗乾淨放鍋裏放半鍋水（我是高壓鍋的，三個人量），煮上汽後中火半個小時熄火開蓋，放一碗米，蓋上大火煮到又上汽了中火煮20分鐘左右熄火。開蓋放鹽放蔥花，（帶孩子沒空拍。，圖片省略）...
捲筒
方前小吃—捲筒。捲筒都是素菜爲主，菜你們喜歡什麼就放什麼～我的用料裏就不寫、蔥薑蒜這些配料了，這個會炒菜就行。哈哈哈～那個外面的皮哦、新手千萬別用手、會被燙～是炒雞燙～做皮的時候、加水調好以後、倒上水～讓他冷靜冷靜...
寶寶春天補鈣筒骨羊肝菌
自入春以來，跳爺早上6個鬧鐘叫不醒，我就知道這個娃娃春困➕要長個了，時不長的說自己膝蓋疼。所以這段時間不定期的熬湯湯水水給她們。順便大人老人一起補了。用料姜5片筒骨500g羊肝菌20克響螺片一片白醋10g陳皮一小片寶...
羊肚菌蟲草花筒骨湯
羊肚菌能增強免疫力，抗菌抗病毒，益腸胃，助消化，化痰理氣能跟雞肉，豬肉一起搭配食用用料筒骨500g蟲草花一把羊肚菌5朵羊肚菌蟲草花筒骨湯的做法泡發羊肚菌，先稍微清洗一遍，然後用45º左右的暖水泡發30分鐘左右蟲草花泡發10分...
甜筒
變胖了用料好多好多甜筒的做法第一次吃，從此走上了不歸路是軟筒，有些小失落好大一根誒脆筒！完美包裝很萌，要了竟然有白巧克力脆皮，而且是硬筒！太感動裏面還有脆脆的東西同個系列沒有白巧克力脆的好吃，裏面的榛子糖略甜略軟最...
純天然竹筒糉子（竹筒飯）
全家總動員，很好的親子互動，竹筒糉子今天分工完成的：小朋友負責灌糯米紅豆；老公負責竹筒上下用糉葉封口，用繩子捆紮；我負責剪上下需要封口的糉葉和需要捆紮的繩子😜用料糯米適量紅豆適量糉葉適量捆紮的繩子適量天然的竹筒適...
奶油筒 (羊角酥)
今天做的奶油筒，也有朋友叫羊角酥，其實是用了上次繡球酥同一方法去做，有跟做過上一次繡球酥的朋有就會知道有多酥。也是一樣，不要以為很難做，這個方法做起來對新手來來說也很容易，其實羊角酥是有3種做法，今天似中式配方，西式...
餅筒
用料水餅筒的做法炒食材：起油鍋，蔥末，鹽，醬油，糖，蛋皮，肉末（食材：洋蔥，胡蘿蔔，香乾，芹菜，綠豆芽，粉幹，海帶）1.製作餅皮：和麪，鹽，油，水醒面2.鍋裏攤餅皮...