果蔬貓耳朵面
用料高筋麪粉根據果蔬量加南瓜半個鹽適量水適量克澱粉最好是番薯澱粉果蔬貓耳朵面的做法南瓜切塊，攪拌機加適量水攪拌成糊狀。我切了半個老南瓜，250ml攪拌機分了兩次攪拌糊糊倒盤裏，加點食鹽，倒了半袋高筋麪粉，大約2斤，分次...
雜蔬貓耳朵
看過山西朋友做的貓耳朵，覺得很可愛，學做一下還挺簡單的。
貓耳朵形狀玲瓏別緻，口感爽滑、勁道。炒着吃味道也很好，配菜裏我還加了酸爽的冠利雞尾洋蔥，風味更出彩。冠利雞尾洋蔥-酸甜的醃泡汁醃製而成，可用於製作中式涼拌...
水果貓耳朵
貓耳朵是一款外形非常乖巧的民間小吃，可煮可炸。但要論最美味的吃法，似乎沒有比今天這款’貓耳朵‘更能引起小朋友興趣的了。香酥的黃油口感，搭配水果的淡淡甜香，既好看又好吃，做法也很簡單，新手也能輕鬆搞定！用料粉色麪糰：低...
寶寶貓耳朵面
用料麪粉120克水65克溫水40°寶寶貓耳朵面的做法麪粉稱量好加入溫水，筷子攪拌成絮狀靜置2分鐘揉光滑蓋溼布靜置十分鐘備用取出揉搓撒粉擀薄切成長條切成小塊撒粉避免粘連，放到飯勺用大拇指按壓一下成型按壓成型後的模樣...
果蔬汁貓耳朵
我用的是菠菜汁和胡蘿蔔汁，可以換成任意子喜歡的口味，我就用的市場上買的普通麪粉！用料綠色麪糰糖30克菠菜汁100克玉米油22克鹽2克麪粉260克黃色麪糰糖30克胡蘿蔔汁100克玉米油22克鹽2克麪粉260果蔬汁貓耳朵的做法準備好...
炒貓耳朵面
用料麪粉一碗炒貓耳朵面的做法麪粉活成團，醒發一個小時，擀成厚片，切成條，再切塊。準備簾子，一塊一塊的面片，用大拇哥用力搓，搓成圖片這樣。第一次做，做的大小不一😂鍋裏放水，把貓耳朵過水煮熟，盛出過涼水備用。配上自己喜歡的蔬...
豆麪貓耳朵
用勺子舀着吃。用料豆麪水西紅柿雞蛋蔥花油豆麪貓耳朵的做法豆麪用溫水和好，醒發。擀成厚一點的圓片切成小丁，橫豎一致鋪一張壽司簾子，拿一小塊，四指握拳，大拇指伸出來，輕輕放上去，由內向外使勁快速一搓，一個像貓的耳朵一樣卷...
《貓耳朵》
小時候就有的零食，不過現在很難買到自己喜歡的小時候的味道，要麼太厚，要麼加了一些其他味道，要麼就是批量做的，吃起來一股塑料袋捂久了的味道。還是自己做的好，味道就是印象中那個簡單的味道。油炸的零食，偶爾吃吃也還可以，不...
貓耳朵面
用料麪粉50克鹽少許水適量貓耳朵面的做法找一個孔小的菜籃子，面揉光滑之後，醒發十分鐘後就可以做了。面不要活的太軟把自己喜歡吃的菜準備好，想怎麼切就怎麼切起鍋燒油，放配料，放調料。炒一下菜，放水，我這是一個人的量成品，家...
貓耳朵湯麪
用料雞蛋個西紅柿個貓耳朵湯麪的做法活好的麪糰，擀圓片，切條，然後拿上祖傳的餃子簾，拽一點搓開。準備好蔥薑蒜，白蘿蔔，豆腐，香菇，白菜，西紅柿，菠菜切碎。油熱，放入蔥薑蒜爆炒，倒入蔬菜碎炒熟，放入粉條，十三香，鹽，花椒麪調味，放入老抽陳...
麪食貓耳朵
用料麪粉、西紅柿、香菇、雞蛋、蒜檯面食貓耳朵的做法將和好的面搓成條，切小段，用大拇指一捻就好了。澆的湯汁是用的西紅柿、香菇、雞蛋、蒜薹。...
“貓耳朵”
用料白麪團水100克白糖30克鹽4克玉米油20克低筋麪粉260克紅色麪糰紅糖60克水100克玉米油20克低筋麪粉260克蜂蜜水1：2“貓耳朵”的做法白麪團，我用溫水，加入白糖鹽攪拌讓它們融化，然後加入油攪拌，加入麪粉柔成團，改上保鮮膜...
水果貓耳朵
拾爸的方子：用料粉色麪糰：全麥粉240克紅心火龍果泥120克鹽/糖1克/5克黃油50克白色麪糰：低粉240牛奶/雞蛋100克/2個鹽/糖1克/5克黃油50克水果貓耳朵的做法兩種顏色的麪糰材料分別和好（都是最後加黃油）。分別擀成長方形面片，...
火龍果貓耳朵
大家小時候應該都吃過貓耳朵餅吧？作爲傳統零食，貓耳朵一直深受大人和小孩的喜歡，甜香酥脆的口感讓很多人回味無窮。今天做的這個貓耳朵，是一款專門爲小朋友改良的版本，做法也非常簡單哦~用料粉紫色麪糰紅心火龍果半個低筋...
蔬菜貓耳朵
週末只有我和寶寶在家，寶寶在書上看到這道菜邀請我跟他一起做🤗用料面100克水50克玉米油適量豆角10根胡蘿蔔大拇指那麼長一段洋蔥0.5釐米厚一片姜3片鹽適量玉米香腸1根白胡椒粉花椒粉適量蔬菜貓耳朵的做法和麪基本上是...
貓耳朵(附貓耳朵教程)
冬天就想吃口熱乎的~熱氣騰騰從頭暖到腳~以下內容爲了讓大家更清楚，所以細節比較多，但是很好做~文章後面有詳細的貓耳朵教程~當然大家自己買的貓耳朵可以用料土豆適量南瓜適量豆角適量西紅柿1個(提鮮)蔥適量姜適量蒜適...
貓耳朵炒麪
“貓耳朵炒麪”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：小簞用料不發酵麪糰貓耳朵炒麪的做法將面做成貓耳朵的形狀加入調味料炒熟即可...
貓耳朵面的貓耳朵做法
用料麪粉200克（可做2碗麪）冷水適量貓耳朵面的貓耳朵做法的做法將200克麪粉加入適量冷水，攪拌和成光滑的麪糰，放置醒15分鐘。這裏15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麪湯。將醒好的麪糰分成幾個小麪糰再搓成長條狀。用到將麪條...
貓耳朵面片
應對孩子挑食，搞點花樣妥妥的搞定。用料麪粉克100菠菜葉50克（榨汁）雞蛋1個胡蘿蔔半根（不用太大）花菜少許（可以根據自己喜好放蔬菜）香菜少許（點綴用）鹽少許生抽少許蔥少許蒜2瓣醋少許貓耳朵面片的做法菠菜葉榨汁和麪切小塊用大...
雜蔬貓耳朵面
我是個東北妞，偶然一次機會在羣裏看河南一個盆友發這個燴麻食，忽然口水橫流，嘗試做一次，味道出奇的好，加了自己喜歡的蔬菜，做了這個食譜，相當有營養啊！薯類，菌類，雜蔬，五色五味，層次特別豐富！寶寶吃把面多煮一會兒，很好消化，不瞎逼逼...
貓耳朵面
貓耳朵極像意大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說意大利的這種出品，就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵，回去以後仿製的，後來便由機器生產了。貓耳朵原是民間吃食，因其筋滑爽口，別有風味，一些賓館、飯店的廚師，把它推薦給外賓...
莜麪貓耳朵
熱水燙莜麪，山西人的多樣主食，某貝的莜麪魚魚似乎賣的很好，其實我們也可以自己在家做做看，莜麪貓耳朵搓制過程中，可以大一些，切記不要小，因爲蒸熟後大的比較有嚼勁，如果搓小了，蒸的時間要減少。純莜麪製作成品比較黑，如喜歡黑的...
蕎麪貓耳朵
用料麪粉蕎麪，白麪，蕎麪是白麪的一半蕎麪貓耳朵的做法白麪加二分之一的蕎麪，揉成麪糰，醒面一個小時以上。醒好的面擀成大約一釐米的厚片。面片灑上面粉，切成筷子粗細的長條。切成長條的面一頭對齊，切成指甲大小灑上面粉，用大...
果蔬粉貓耳朵
女兒愛吃手擀麪，又喜歡五顏六色的，剛好我買了蒸饅頭用的果蔬粉，就順手給做了這個貓耳朵，顏值高，配上孩子愛吃或者不愛吃的菜，都下得可利索，專治不愛吃麪條的小朋友，哈哈用料雞蛋4個鹽少許南瓜粉少許紫薯粉少許菠菜粉少許紅曲...
貓耳朵
用料水克麪粉克紅糖克雞蛋個油克糖克鹽克貓耳朵的做法切成這樣炸出酥脆小貼士加上自己喜歡的調味料，好吃！...