有關再發的做法步驟和再發做法圖解

醬油水魷魚（再發一個照片版本）

07-19

就是喜歡吃，沒故事！嘿嘿這種做法口感極鮮，外觀也好看，學會就不用下館子啦，之前發過一次，但處理中沒拍照！（1-6步驟一定要處理乾淨，網上有些教法沒那麼詳細）用料生抽1勺醬油水魷魚（再發一個照片版本）的做法1點圖顯示全圖2點圖顯示全...

再發一下肉餡的做法：可用於包餃子、包包子等

01-23

用料前腿肉1000克蓮藕2～3節胡蘿蔔2根幹香菇/其它菌菇乾貨（我這次用的是茶樹菇）數朵生薑1塊香菜10根小蔥10根鹽1勺白胡椒5克蠔油2勺生抽2勺熱油2勺再發一下肉餡的做法：可用於包餃子、包包子等的做法買回來的前腿肉，洗乾淨瀝...

DIY簡易發酵箱，吐司麪包不再難

03-21

沒空間放，也捨不得花1000元買發酵箱，自己攢一個😜😝用料有蓋大泡沫箱1個線式溫度計1個寬口玻璃矮杯2只小奶鍋1只DIY簡易發酵箱，吐司麪包不再難的做法乾淨泡沫箱一個，連上線式溫度計小奶鍋燒開水玻璃矮杯放入泡沫箱，倒入開...

這些土方法助你不再脫髮-病理分析（上）

04-27

每個人身邊都有在爲脫髮煩惱的朋友或者家人，不知道推薦什麼洗髮水和好方法的你愛莫能助。那會有哪些原因引起脫髮呢？🤔1、脂溢性脫髮：常常出現在中青年身上，表現爲頭皮上有較厚的油性分泌，頭髮光亮，稀疏而細，或者頭髮乾燥，頭...

最適合脫髮掉髮嚴重的你，每天吃一點，頭髮不再掉

03-18

現在的人，特別喜歡熬夜，熬夜傷腎，腎虧虛就容易掉髮產後掉髮嚴重，也適合吃芝麻丸丸，搭配玉靈膏（氣血雙補）效果更好，有很多姐妹產後沒奶，其實是氣血虧虛。氣血充足了，奶量自然就足了九蒸九曬過的芝麻，更容易被人體吸收，每天吃兩顆，不...

蛋白打發失敗的再利用😂

01-09

有一次做半熟芝士蛋糕，混入了一點蛋黃，悲劇產生了，蛋白打發不了，索性又拿三個新的雞蛋加入蛋黃竟然又可以打發了，做成了老蛋糕，味道還不錯~用料失敗的蛋白3只的量雞蛋（要蛋黃）3個蛋白打發失敗的再利用😂的做法拿三個新的雞蛋，...

再再麪食

02-09

牛肉餡餅韭菜盒子用料麪粉克再再麪食的做法牛肉餡餅韭菜盒子麻花油餅麻葉蒸饅頭蒸花捲蒸花饃素餃子蘸水面蘸水面料汁小籠包韭菜盒子牛肉餡餅...

中醫推薦推薦‖每天一杯，痛風不再發作！

08-24

近十幾年來，三高疾病嚴重困擾着人們的健康生活，而且發病率也是逐年增高，不僅如此，最近幾年，又出現了“第四高”，那就是高尿酸血癥。而且發生高尿酸的人羣，相比三高疾病患者來說還要多，老少皆有！這主要是與人們的日常不良生活習...

艾草青團，出品不再發黑，獨有的潮汕風味內餡，讓春天的味道不再單一

03-09

只想做一枚碧綠不發黑的艾草青團。三年了，一到艾草季便是各種嘗試，出品色澤總是不穩定。今年再參考了很多廚友的方子，這次突然開竅了，終於把碧綠的糰子穩定的發揮出來了。至於潮汕口味的內餡，要感謝樓下飯店的潮汕菜飯店的...

別丟掉,再利用---拯救發酵過度的麪糰

05-13

作爲一枚自己帶娃的寶媽，做麪包的時候總有各種原因不能及時把麪包送入烤箱。有一次做奶酪包的時候，二發放入烤箱後，準備帶娃出去玩一會就回來，沒想到一去就是兩個小時，嗚嗚嗚╮(￣▽￣"")╭回來後，麪糰發的一塌糊塗完全不能繼續...

再一再二再再次的滷牛肉

03-31

用料八角桂皮白酒兩勺花椒香葉草果牛腱2100克老抽姜一塊鹽克陳皮片幹辣椒個鵪鶉蛋20個鹽再一再二再再次的滷牛肉的做法牛腱子切大塊泡血水，中途換幾次清水。冰箱裏的老滷湯提前拿出來稍微解一下凍，要不然倒不出來😓滷湯...

貓家菜譜~再發惠林頓牛排

08-19

上次發的是抖音截圖，這次再做一次，更帶勁兒！用料菲力牛排2塊黑胡椒1勺海鹽3克黃芥末1勺白蘑菇6只意大利風乾火腿1袋黃油若干克貓家菜譜~再發惠林頓牛排的做法菲力牛排2塊，牛排不能總冷凍過的喲！平底鍋黃油煎牛排的6面致變...

一次發酵不能再簡單的大～白～饅～頭～

04-28

用料中筋麪粉600克糖10克小蘇打2.5克酵母粉5克溫水475ml油20ml一次發酵不能再簡單的大～白～饅～頭～的做法乾粉類材料放在一個大盆裏一邊倒入溫水一邊慢慢攪拌，水不一定用完，沒有乾粉就可以了用揉麪機揉成型，一分鐘就差不多了，加...

全蛋蛋撻液蛋撻不再爲蛋白髮愁

06-28

以前一直都使用一種方子做蛋撻，就是隻用蛋黃不用蛋白（然而每次蛋白都不知道用來幹嘛！感覺好浪費）在下廚房也用過別人的全蛋蛋撻液，感覺好難吃呀……用料雞蛋2只全蛋牛奶175克淡奶油75克白砂糖30克（按個人口味增減）煉乳3.5克...

再次出發！這回是，麪包～～

03-26

三個月沒有更新的公衆號，是多麼任性的放鬆啊......因爲一直沒有找到適合的又喜歡呈現的主角，所以，就等一等......現在，遇到一個。也，嘗試了幾次，還行，可以堅持下去。與18～19年的食譜書相似的過程，2020年，手裏是這本《學徒麪包師...

麥滿分💯發酵過頭面團之再利用

07-26

本來打算做100%中種北海道吐司，前一晚中種冷藏，今天早上起來加入主麪糰材料揉好鬆弛好放入吐司模繼續發酵，快到中午時臨時有事出去了一下，結果……傍晚回來是徹底發酵過頭了……心灰意冷……抱着破罐子破摔且不想浪費材料...

黑芝麻丸，再也不愁脫髮了

01-01

🌈🌈中醫有句話：腎，其華在發！你的腎好不好看你的頭髮就能知道，腎氣盛而頭髮多，若腎虛頭髮稀！🌈🌈那有沒有什麼東西可以補腎呢？那就有請今天的主角【九蒸九曬黑芝麻丸】，必須是經過【九蒸九曬】的黑芝麻，普通的黑芝麻並不好消化...

老式烤箱的再次發光

10-06

翻出來一個一直在吃灰的老式烤箱，只有一個分鐘設定，沒有溫度，一直想要烤點什麼的我，正好拿來練手用料雞蛋嬰兒米粉熟胡蘿蔔泥奶粉（可以不加）南瓜大蒜胡椒橄欖油鹽老式烤箱的再次發光的做法這是烤南瓜，沒什麼難度，大蒜幾瓣稍微...

40%全麥！一次發酵吐司、漢堡、熱狗，再沒失過

02-09

這個配方比例我已經用了一年多了，次次100%成功，再也不害怕做全麥麪包了。而且還是一次發酵，簡直太省事了。我家消耗比較大，原料記得自行減半哦。因季節原因，有的材料在夏季和冬季有不同哦，記得看最下方小貼士。用料全麥麪粉...

😘備下乾糧再出發——以防飢不擇食😂

08-15

早飯後要出門，回來說不準時間，就做了份簡單的乾糧備下，免得飢不擇食吃了假素🤭😍低脂純素後家裏幾乎沒斷過貨（做好的主食）👌第一好做飯，第二可當健康零食……💕無有任何添加，感恩的心，一定會品出粗糧本身自然純正的香甜。用料...

不再焦急等待的發麪（隨心所欲製作麪點）

06-09

平時上班沒有太多的時間做麪點，選擇晚上發麪，第二天做點心是最佳之選！想做的親不妨試試！我的用料僅供參考！用心寫每一道食譜，不僅方便自己，也能幫助他人。溫馨提醒：本人在不斷學習中，希望大家給予鼓勵！🌹🌹🌹（勿噴！謝謝親們😊）用料...

再也不用擔心淡奶油打發過頭啦

01-09

圖片來源：傑兒美食（微博視頻）侵刪我將步驟截圖簡化，大概有以下流程：準備、一次打發、加水二次打發、過濾、擠壓定型最終可將打發過頭淡奶油做成黃油儲存。用料冷藏淡奶油1000克鹽3克冰水100毫升再也不用擔心淡奶油打發過頭...

再也不用出去買發糕了，學着做一下紅糖發糕吧！

11-24

有一種滋味從小深深地印烙在心海中，有一種食物讓我直到現在都始終魂牽夢縈。小時候，我只要一生病，就特別想吃二種東西，一種是橘子罐頭，一種就是香糯可口的發糕。記憶中，那時紅顏色的發糕是放紅糖做的，白顏色的發糕是白砂糖做...

黑芝麻丸，再也不愁脫髮白髮了❗

12-03