🎉🎉年年有餘🎏🎏（魚）年糕🎊
用料糯米粉135克澄粉60克糖120克牛奶90克椰漿75克南瓜泥適量胡蘿蔔泥適量紅曲粉3克黑芝麻裝飾🎉🎉年年有餘🎏🎏（魚）年糕🎊的做法稱量好材料全部放在一起攪拌均勻攪拌後的白色年糕糊胡蘿蔔和南瓜切塊蒸熟，取適量壓成泥把...
年夜飯-年年有餘，年年有烤魚
柳丁年夜飯系列的最後一期，放出大招：象徵年年有餘的烤魚！烤魚菜譜的提供者，是今年柳丁年貨系列裏，辣椒醬的出品人輝太郎。食譜還是他一貫“無招勝有招”的風格，看起來很不好做的大菜，卻用最簡單的方法完成了。這鍋魚一出，年夜...
年夜菜｜年年有餘·清蒸鱸魚
年夜菜必備的一道菜品年年有魚——年年有餘㊗️大家2021耕耘有其道，收穫如期而至！用料鱸魚1條生薑1塊大蔥1/3根料酒1勺食鹽適量蒸魚豉油2勺食用油2勺年夜菜｜年年有餘·清蒸鱸魚的做法準備食材：鱸魚、薑絲、蔥絲鱸魚魚脊處切...
紅燒鯛魚——年年有餘
魚嘛——年年有餘，大年三十怎麼能少了它！鯛魚肉厚，刺少，非常適合小孩子和怕魚刺的人吃。鯛魚肉質緊質，個人認爲紅燒更香更入味，再加上我搭配了冬筍及毛豆的這兩種及鮮的配菜，就連平時不怎麼喜歡吃魚的女兒，也讚賞有加。用料鯛...
年年有餘-黃魚燉年糕
年年有餘是“年年有魚”的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一。用鮮美的黃魚燉年糕，顏色好看、味道甜酸，最適合團聚的日子！用料大黃魚1條500克雙盈番茄沙司3勺30克啤酒200毫升白胡椒蔥小半根薑片3片糖5克白醋3...
年年有餘🐟
大年初五，招財神，祝吃貨們年年有餘。用料草莓5顆藍莓15顆胡蘿蔔2片香蕉1/3根黃瓜皮2條年年有餘🐟的做法準備黃瓜皮，胡蘿蔔，草莓，藍莓，香蕉切成如圖所示；用草莓葉子點綴一下；上桌。...
年年有餘【熗鍋黃魚】
鮮香、麻辣用料黃魚1條薑蓉/蒜蓉10g豆瓣醬5g粗辣椒麪15g川香調味辣椒麪5g香蔥花20g麻椒面4g蔥姜少許年年有餘【熗鍋黃魚】的做法配料黃魚改刀，不要太深，用蔥姜、料酒、鹽、糖、胡椒粉醃製10分鐘去掉醃製料，用廚房用紙吸...
過年必備發糕：年年有餘發糕。
在重大的節日中就會體現出來一些食物的重要性了,比如說我們南方人就非常的喜歡吃蒸發糕,而且在過年的這種隆重的節日中了,也會蒸發糕象徵者是蒸蒸日上一些非常好的一些詞語去形容了這些蒸發糕,所以發糕格外的受人歡迎...
年年有餘～麪包機版年糕
快過年了，吃年糕是中國的傳統～有面包機做年糕就方便多了！用料糯米300克水300克糖35克植物油10克食用色素適量年年有餘～麪包機版年糕的做法糯米洗乾淨放進麪包機中加入水和糖，油！泡1小時然後選麪包機年糕功能進行1小時25分鐘...
年年有魚，連年有餘(鯉魚年糕)
小年到，年來到！小年一到，年就不遠了。團圓日子近了，福氣也到了。年味濃濃情意重。紅色鯉魚，紅色錦鯉，福氣滿滿用料糯米粉450克澄粉50克開水260克紅曲粉適量食用油20克年年有魚，連年有餘(鯉魚年糕)的做法O(∩_∩)O年年有餘哦...
小美之年年有餘年糕
用料糯米粉240克玉米澱粉20克牛奶250克糖70-80克紅、黃食用色素各2滴黑豆2顆小美之年年有餘年糕的做法無...
年年有餘（魚）饅頭
天天呆在家裏，感覺麪粉要被我玩壞了……用料白麪團麪粉300克水150克白糖10克豬油10克鹽2克酵母粉3克黃麪糰南瓜泥170克麪粉300克鹽2克豬油10克酵母粉3克其他材料黑可可粉適量紅曲粉適量年年有餘（魚）饅頭的做法將白，黃麪糰...
年年慶有餘
用料新鮮鱸魚一條青豆胡蘿蔔丁一湯匙番茄沙司3湯匙水70MI水澱粉少許蔥段若干麪粉若干年年慶有餘的做法鱸魚洗淨，背腹兩面切花刀（直刀斜剜），沾上面粉（或生粉），放置3分鐘待粉吸收。注意花刀的地方也要拍上粉。入鍋前將多餘的浮...
門墩魚--年年有餘（魚）
是非常下飯的一種魚的做法。我第一次知道門墩魚這個名字是婚後不久，那會初下廚房什麼都不會做，肚子裏懷着小嗚，想着以後也可以給小傢伙做各種吃的，便喜歡看各種美食節目。中央頻道有一檔天天飲食欄目，看見門墩魚那期的時候...
年年有餘年糕
香甜軟糯的錦鯉年糕，好吃又有好彩頭，祥和的節日氣氛樂融融！用料糯米粉180克澄粉75克水240克糖75克油少許草莓粉3克南瓜粉3克中號魚模具一個年年有餘年糕的做法準備好材。糯米粉、澄粉、白糖倒入容器中混合均勻。加入少量...
年年有餘～豆腐年糕
我們農村過年每戶人家會做年糕，寓意年年有餘年年高，燒碗豆腐年糕，可以當主食又可以當菜用料年糕2條豆腐1盒冬筍1顆豬肉15一30克蘑菇2朵鹹菜1小撮雞蛋1個香蔥1根年年有餘～豆腐年糕的做法主要食材豆腐一盒，年糕二條年糕切成6...
年味‼️香煎帶魚（年年有餘）
年夜飯～必不可少的魚🐟……寓意“年年有餘”收到鮮到鮮得舟山帶魚…好適合做年夜飯的菜譜～包裝乾淨整潔，而且去頭去尾…都是中間的位置，挺好❤️用料鮮到鮮得舟山帶魚2條洋蔥半個姜4片蒜2瓣燒酒1勺黑胡椒海鹽適量花生油2勺...
新年開運年夜飯【年年有餘步步高🧨】（黃魚燒年糕）附年糕做法
✨春節快到了，由於疫情無法出京，不能去公婆家過年，於是年夜飯的任務就轉移到了我身上。近期一直在研究新年大菜，我家的年夜飯必須有道魚，一般就是簡單的紅燒或清蒸。✨直到有一天我和閨蜜去吃淮揚菜，點了店裏的招牌菜——黃...
新年吃魚，年年有餘
說起魚的做法，可煮湯可清蒸，可鮮可辣，下得了油鍋亦可以生魚片，但小米粒今天要叫大家做的是“紅燒魚”。用料魚一條辣椒少許蔥少許姜少許蒜少許李錦記醬油/李錦記雞汁/料酒/香油/鹽新年吃魚，年年有餘的做法準備材料，辣椒/姜...
年年有餘
用料黃花魚1條料酒勺蒸魚豉油勺鹽克薑片蔥根生抽蠔油年年有餘的做法一條清理好的黃花魚，切斷頭尾，從魚背處片下魚肉，剃掉魚骨魚背1.5間隔均勻分割，切至魚腹下方2釐米向前翻魚片，擺造型鋪上蔥薑片，放幾粒花椒，灑上料酒去腥，撒...
年年有餘一一魚年糕
年年歲歲花相似，歲歲年年魚不同。用料糯米粉180g澄面15g牛奶160g白砂糖50g紅曲粉1g年年有餘一一魚年糕的做法155g牛奶加白砂糖，攪到糖溶化。在牛奶糖水中篩入糯米粉與澄面。攪拌均勻成糊狀。取50g麪糊加1g紅曲粉，加5g牛...
游魚戲水年糕甜羹（年年有餘）
一道非常適合年夜飯的甜點。湯底可以用西米露，紅豆沙，銀耳湯，水果羹，桂花藕粉，甜酒釀任何一款。⚠️我用的是兩個6x2釐米的迷你模具，用量根據自己模具調整，用不完的漿倒入刷了油的任何模具同蒸，冷卻後切片煎一煎非常好吃。⚠️勾...
歡歡喜喜過大年之~年年有餘黃金魚糕
春節~中國人最隆重的節日也是全家人歡聚的幸福時刻！記得小時候，老人們會說：年年守歲歲，歲歲保平安。送走了不平凡的2020年，又將迎來新的一年~2⃣️0⃣️2⃣️1⃣️㊗️大家幸福安康從今天起，我會✍✍系列新春食譜大家🉑記得收藏關注哦...
年年有餘——糖醋魚
糖醋口的菜是我的最愛，這道菜估計是過年必備的吧。老早就跟c先生唸叨要做糖醋魚，這傢伙現在才動手，家裏沒鯉魚，直接拿冰箱裏唯一的一條黃花魚開炸，黃花魚比鯉魚肉質嫩。你可以用鯉魚的哈，鯉魚更配這道菜，也顯得更吉祥。紅紅...
年年有餘
用料豬肉皮300g溫水適量年年有餘的做法肉皮切粗條，冷水下肉皮煮到筷子可以穿透肉皮即可撈出用刀片掉裏面的肥肉然後切丁，用開水搓兩遍，保證油都洗掉拎幹水分備用，同時準備40°左右的溫水，按照肉皮丁和水1:2的比例，即一碗肉...