肉沫醬茄子🍆（下飯菜）
用料茄子2個肉末半碗—1碗蒜半個調料鹽3-5克糖5克生抽2勺（湯匙）老抽1勺（湯匙）雞粉5克澱粉水3-5勺（湯匙）肉沫醬茄子🍆（下飯菜）的做法茄子可以在做飯的時候放去一起蒸熟。或者抄水3~5分鐘，我是已經去皮了。肉末可以自己打碎，或者...
寶寶下飯拌麪菜:肉沫燒茄子
改良了普通的紅燒茄子:不需要加調味品，同時減少了油的用量。適合拌麪和搭配米飯。用料去皮茄子一塊個肉末10克櫻桃番茄1個澱粉少許蒜末半瓣姜一小片蔥少許寶寶下飯拌麪菜:肉沫燒茄子的做法將茄子切成小粒後，用紗布包起...
肉沫燒茄子(無敵下飯菜)
工作日自己在家的時候，總是能安排好一天的飯食，可偏偏到了週末，老公一在家，我反而不知道做什麼了，於是每次都票簡單，簡單，簡單！所以肉沫茄子這種好吃，好做，又下飯的菜，必須常備！用料肉餡120g長茄子2個蔥3片姜2片蒜5瓣小蔥2根豆瓣...
下飯菜少油版肉沫茄子🍆
從小就愛吃媽媽做的茄子🍆長大後自己就怎麼都做不好這個菜，特地在家跟媽媽學了一遍，記錄下來以便自己做～用料茄子1個肉末適量幹辣椒4個蒜1瓣生粉適量醬油1勺蠔油1勺蔥適量鹽適量下飯菜少油版肉沫茄子🍆的做法幹辣椒切段，...
下飯菜#肉沫茄子
用料姜2片鹽適量澱粉1勺蔥2根肉末300克茄子1個下飯菜#肉沫茄子的做法取300克純瘦肉，剁成肉沫，加入適量鹽，醬油，薑末，一小勺油，攪拌均勻，備用。把茄子切成條狀，加入一點點鹽，用手拌勻，醃製5分鐘。鍋中燒入8-9成熱油，醃製好的茄子，...
下飯菜：肉沫茄子
有人說茄子沒有自我，跟誰在一起搭配都會給自己留下對方的味道，除非是單獨做才能釋放出自己獨有的特色，我卻認爲這恰恰體現了茄子包容的一面，給對方一個展示的機會，同時也讓自己的味道得以發揮，比如說今天這道菜，肉和茄子各有...
【下飯菜】肉沫紅燒茄子(簡易版)
皮皮爸爸最喜歡的下飯菜之一，希望你們也喜歡！本次用量是一人份的！一人份！一人份！用料豬肉（梅花肉）80克茄子1根西紅柿1個（我這個較小）鹽4克小米辣20克（3～5個）澱粉2勺蒜頭1/4只生抽1勺老抽半勺耗油1勺白砂糖小半勺【下飯菜】肉沫紅...
肉沫茄子（超級下飯菜）
夏天的各種瓜果蔬菜上市啦😀，各種口味換着吃，今天做一道肉沫茄子。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔...
下飯菜-醬爆肉沫茄子
食材簡單，好操作，味道濃郁，超級下飯。用料茄子2個豬肉200克雞精1小勺生抽少許（老抽更好）豆瓣醬1勺蒜2瓣鹽少許青椒2個下飯菜-醬爆肉沫茄子的做法配菜：青椒，洗淨切塊。另外準備點蒜末和薑絲，這個我沒拍照。茄子切滾刀切成小塊...
肉沫茄子煲（超下飯
用料主要食材茄子1個肉末70克姜3片小蔥1根蒜3瓣豆瓣醬1勺肉沫醃料（醃製10-15分鐘）：白胡椒生抽料酒生粉勾芡汁：半碗水白糖5克生抽1勺老抽半勺鹽2克肉沫茄子煲（超下飯的做法茄子洗乾淨，切條，倒入兩勺鹽，抓勻。讓茄子出水。醃製1...
超級下飯菜肉沫燒茄子土豆
好吃下飯小朋友非常喜歡，簡單好味道你也來試試吧用料茄子半個豬肉肉沫3兩土豆1個味極鮮醬油2勺蠔油1.5勺香蔥2根蒜1頭料酒適量超級下飯菜肉沫燒茄子土豆的做法1茄子去皮切塊（因爲我用的圓茄子，比較大所以用了半個），土豆一...
下飯肉沫醬
用料肉末克下飯肉沫醬的做法自用...
軟糯下飯的醬爆肉沫茄子
不知道吃什麼，媽媽開始播報家裏的食材存貨，"茄子""那就茄子吧""茄子是不是得放肉沫啊"說幹就幹，動手剁起肉沫來！但是家裏只有炒菜肉，燒茄子的肉沫還是五花肉更搭如果家裏有青紅椒可以放進去配色好看，青紅椒要提前炒一會兒。...
盤龍茄子(花刀)&肉沫燒茄子(下飯菜)
每次去超市都不知道買什麼菜，實在不知道吃什麼看茄子還不錯買兩根，做了盤龍茄子，兒子吃的很開心，特別是肉沫入味，喜歡的的不得了，這次老公又買倆茄子，兒子說還做上次的盤龍茄子，滿足他的味蕾，只是老公買的茄子賣相不咋滴，對付用...
下飯神菜肉沫茄子（少油版）
用料茄子2條肉沫50-100克生抽1勺豆瓣醬1勺料酒1勺雞精少許澱粉少許糖2克薑末適量蒜3-5瓣青椒2個蔥花適量水適量克下飯神菜肉沫茄子（少油版）的做法茄子切條後用鹽碼一下，可以防止茄子變色。所有材料👆🏻，提前備好。油鍋熱...
肉沫茄子（下飯神菜）🍆
這道美味的肉沫茄子喜歡吃茄子的各位一定要做一次嘗一嘗，保證你還想吃第二次，超級下飯🍆用料茄子2個肉我買了十元錢肉餡哈哈哈（不知道咋形容😬）蒜4瓣小米辣2只姜2片蔥1根料酒3—5勺老抽1勺生抽3勺白糖1勺大醬3—5勺（依據口...
下飯家常菜肉沫茄子
茄子這樣做,好吃到停不下來，濃郁的醬汁搭配軟爛的茄子，不管是拌米飯還是麪條，超級好吃超級下飯！用料茄子1個肉50克蔥1根蒜3瓣小米辣2個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺糖10克澱粉2勺下飯家常菜肉沫茄子的做法茄子去皮切小塊，豬肉切...
家常下飯菜：肉沫茄子尖椒
愛吃茄子，也愛吃尖椒，加點肉沫一炒，能吃兩碗飯！🍚用料圓茄子1個尖椒1個肉沫2兩蔥薑蒜適量生抽，老抽，陳醋各1勺鹽，糖，澱粉，水適量家常下飯菜：肉沫茄子尖椒的做法茄子去皮蒸熟，大概15分鐘。用長茄子也是可以的。蔥薑蒜切成末，可以多...
【下飯菜】肉沫茄子煲-少油版
經典菜餚，肉和茄子完美融合讓人慾罷不能的菜我比較不能接受油炸茄子，茄子吸油還是不要吃那麼多油比較健康所以今天做的是不油炸茄子但十分軟糯入味湯汁拌飯可以在吃一碗米飯做法簡單用料茄子1個肉末150克澱粉半勺生抽1...
肉沫茄子（超好吃的下飯菜）
這道菜超下飯，老公本來不愛吃茄子，現在超愛這口。不多說啦，上圖啦！用料豬肉500g茄子3個植物油適量生薑適量醬油適量蒜瓣適量醋適量澱粉適量郫縣豆瓣1勺泡椒3個肉沫茄子（超好吃的下飯菜）的做法把茄子切成大塊的長條形，再把豬...
紅燒肉沫茄子（下飯菜）
用料茄子個澱粉半勺生抽2勺肉末克蒜瓣糖一勺料酒1勺鹽克紅燒肉沫茄子（下飯菜）的做法切條上鍋蒸，備用準備好肉末蒜片辣椒圈熱鍋糧油+蒜片放入肉沫煸炒倒入茄子加入醬油，醋，糖，鹽炒五分鐘後加入水澱粉，在加入辣椒圈美味出鍋超...
今日下飯菜～肉沫茄子
嘿嘿這個茄子我做了很多次了，每次都獲得男朋友的好評！用料茄子1個肉末大概半個拳頭蒜2瓣小米椒1-3個豆瓣醬1勺今日下飯菜～肉沫茄子的做法茄子洗淨去皮，切成小段。（這個肉沫我差不多隻用了1/3到1/2，少一點沒關係的）過油，茄子比...
下飯菜·肉沫茄子
用料長茄子2-3個豬肉50-100克生抽適量料酒適量澱粉適量鹽適量蒜適量姜適量蔥適量白糖適量豆瓣醬1勺老抽適量白胡椒粉適量泡椒兩個花椒3顆鹽適量下飯菜·肉沫茄子的做法長茄子切條，抹鹽備用豬肉切成肉末，加料酒、鹽、白...
肉沫茄子（下飯菜）
茄子！爲常見蔬菜，其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。茄子的吃法有很多種，今天就做個比較下飯...
家庭版下飯神菜肉沫茄子
夏天胃口不好，需要的是下飯神器，那就不妨試一試肉末茄子吧，用料茄子1個瘦肉看自己小米辣2個蒜2瓣姜一小片豆瓣醬1勺老抽適量鹽適量料酒適量胡椒粉適量糖少許醋適量生抽適量澱粉適量家庭版下飯神菜肉沫茄子的做法食材茄子...