紅油豬耳
紅油豬耳，香脆過癮，脆而有嚼勁用料豬耳朵250克紅油辣子醬汁1罐食鹽少許香蔥少許芝麻少許紅油豬耳的做法豬耳250克，滷製30分鐘香蔥末備用蒜末豬耳切片加入少許鹽，芝麻倒入紅油辣子醬汁攪拌均勻排盤成品小貼士製作：1、生豬耳...
香辣紅油拌豬🐷耳朵
涼拌豬耳是一種常見的家常菜，也是很好的下酒菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。用料豬耳朵一個蒜2瓣醋1勺老抽1勺白糖15克鹽2克生...
紅油豬耳片
紅油豬耳片是一種常見的家常菜，也是佐酒佳餚。用料豬耳朵1個約450克老薑20克蒜4瓣香油花椒油各1勺生抽醬油2勺老抽醬油半勺白糖平平1勺味精適量鹽適量紅油辣椒半勺紅油3勺涼幹水100毫升熟芝麻適量熟花生碎適量香菜1根...
紅油耳條
上次跟大家分享了豬耳朵拌荷蘭豆，這次再跟大家分享一個口味重一點的吃法。用料豬耳朵3個豬皮1張桂皮八角等大料若干個老抽1勺生抽3勺冰糖30克紅油1勺香油1勺食醋1勺白糖30克生薑1塊料酒1勺紅油耳條的做法準備三個豬耳...
黃哈兒涼拌紅油豬耳
豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳不僅很有營養，其口感也是非常好，尤其是當涼菜吃的“滷豬耳”，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩...
紅油豬耳朵
用料豬耳朵一隻紅油60克生抽40克香醋10克芝麻油8克花椒油15克細砂糖2克蠔油5克姜蒜水40克煮豬耳朵：白蔻4顆，香葉5片，八角一個，薑片10克，料酒10克，鹽10克紅油豬耳朵的做法買回的豬耳朵清理乾淨表面的豬毛，冷水下鍋，清水煮十分...
紅油拌木耳
簡單、好吃的快手菜，微辣爽口，加了藤椒油，別有一種清香，分享給喜歡黑木耳的朋友們。用料黑木耳泡發後約150克辣椒油（紅油）兩勺大蒜一小瓣姜一小塊蔥一根藤椒油一小勺白糖少許生抽適量紅油拌木耳的做法黑木耳提前用清水加少...
紅油耳片（簡稱：涼拌豬耳朵）
永香興餐創爲大家介紹紅油耳片的做法，色香味俱全，趕緊收藏吧用料豬耳朵個黃瓜根白糖克姜蒜花椒花椒粉二荊條皺皮椒子彈頭辣椒芝麻菜油料酒醋醬油紅油耳片（簡稱：涼拌豬耳朵）的做法主料準備處理1.新鮮豬耳內根部用刀切開，使其...
紅油耳絲
狀元美食用料黃瓜絲適量，香菜段適量，金針菇適量，豬耳絲適量，紅油耳絲的做法紅油豬耳絲:黃瓜絲適量，香菜段適量，焯水的金針菇適量，豬耳朵切絲，加入鹽一勺，雞粉一勺，味精兩勺，白糖兩勺，香醋適量，黎紅花椒油適量，香油適量，蔥油適量，紅油...
【紅油豬耳】豬頭兩塊精華肉，香脆又爽口！
穩坐涼菜界一片江山的紅油豬耳朵，吃起來脆韌彈牙，麻辣鮮香，做起來也十分簡單：豬耳簡單滷過後切絲，加入紅油等調味涼拌即可，快手易學！用料豬耳朵600克大蔥2根生薑半個蒜3瓣八角2顆桂皮1段香葉2片熟花生20克鹽少許冰糖適量料酒...
紅油豬耳拌黃瓜
最簡單的下酒菜，2分鐘上桌用料滷豬耳黃瓜老乾媽鹽紅油豬耳拌黃瓜的做法豬耳朵切條黃瓜用刀拍幾下，切成塊加入一勺老乾媽，少許鹽拌勻，上桌啦！...
紅油豬耳絲
豬耳下酒，越喝越有，滷的筋彈的豬耳，簡單涼拌就是一道好菜用料膳立方香滷豬耳1個香醋2勺生抽4勺紅油2勺芝麻適量辣椒圈適量香蔥適量紅油豬耳絲的做法準備好食材，選擇全熟滷好的豬耳將豬耳切成細絲將生抽、香醋、紅油、芝麻...
蒜泥豬耳、紅油豬耳、蒜泥紅油拌豬耳，哈哈哈
煮的時候不要加生抽醬油，顏色白白的配上紅油纔好看。照我處理方式煮出來的豬耳朵一點腥味都沒有。煮的時間可以因人而異，喜歡軟點就煮久點，喜歡脆點就少煮一會兒。但都要筷子能扎透才行。用料豬耳朵個蒜10-15瓣八角2個花...
紅油順風耳
這道滷味，全家最愛，口感好呀！話不多說，先滷出來，然後油潑辣子涼拌……用料豬耳朵10個紅油1勺蒜5瓣香菜5根青椒半個醬油1勺芝麻油5滴白糖半勺蠔油1勺醋1勺滷料香葉6片桂皮1塊花椒少許八角2個幹辣椒2個生抽3勺老抽5勺冰糖5克...
解暑涼菜紅油豬耳
紅油豬耳是道妙菜，在炎熱的夏季，很容易食慾不振，胃口不佳，這道降溫、解暑、開胃的涼菜自然是必不可少啦！而且豬耳含有蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。用料豬耳朵10...
紅燒豬耳朵
這是小時候媽媽偶爾會做的家常菜，繼承了外婆的手藝，兒時的味道。滿滿的親情融入到生活的記憶力，一種愛的傳承冉冉而來。用料豬耳朵一小蝶青椒一片紅椒兩段老薑一片大蒜2瓣五香粉適量辣椒粉適量孜然粉適量蠔油一點海鮮醬...
紅油耳片
紅油耳片是我們四川的一道傳統名菜，屬於川菜系。主料是豬耳，以紅辣椒油等調味品調製而成。其基本特點是香辣微甜，質地脆嫩。取新鮮、體大的豬耳洗淨，放入沸水鍋中加熱，煮至剛熟，取出，用一重物壓平豬耳，自然晾涼。涼透的豬耳切...
紅紅火火-紅油豬耳
2021年夜菜，老爸拿手一絕，牛氣沖天紅紅火火用料豬耳朵1只鹽克糖克蔥根蒜紅油（辣椒油）花椒麪雞精紅紅火火-紅油豬耳的做法豬耳朵冷水下鍋（少放薑片），煮開以後，約20分鐘耳朵煮熟，撈起片刀打料：鹽少許，雞精，糖少許，紅油，花椒麪加上蒜沫...
紅油拌豬耳
快手菜一道，買現成的滷豬耳回家，幾分鐘就可以搞定的一道非常好吃的涼菜。用料豬耳朵黃瓜洋蔥辣椒末植物油鹽醬油醋紅油拌豬耳的做法豬耳朵、黃瓜、洋蔥切絲。辣椒末加兩湯匙植物油，適量鹽，少許醬油，少許醋拌勻。鍋內熱油，澆...
小石窖私房菜紅油豬耳
味美好吃的下酒菜，香辣過癮用料熟豬耳250克胡蘿蔔適量黃瓜適量洋蔥適量小石窖紅油辣子1罐小石窖私房菜紅油豬耳的做法小石窖私房菜紅油豬耳胡蘿蔔，黃瓜，洋蔥切絲豬耳朵切片配菜，豬耳朵擺盤淋上小石窖紅油辣子色香味俱全的...
豬耳朵伴老噶（紅油豬耳）
廚友社五月野餐趴青島站，我們的主題是#世界萬物做給你吃#我備的一道快手涼拌菜，這是老噶點的，也是他的最愛，這麼美味的豬耳怎能沒有老噶的陪伴呢用料豬耳一扇大蒜一頭醬油適量醋適量辣椒麪適量蔥絲、花椒適量花生油適量豬...
紅油豬耳拍黃瓜
早餐伴粥，晚餐吃爽口，棒棒噠！用料豬耳朵（熟食店賣的/自己滷的）黃瓜蒜末辣椒油醋海天一品鮮（生抽）糖香油鹽味精紅油豬耳拍黃瓜的做法黃瓜橫放，刀放平，從頭拍到尾，如圖！切成寬度1㎝左右小段，如圖！豬耳朵切與黃瓜差不多的塊放入除豬耳...
紅參豬耳朵
營養搭配用料紅參豬耳朵（豆角）蔥白鹽紅參豬耳朵的做法紅參切絲豬耳朵切絲蔥切絲放鍋裏爆炒至成熟既可裝盤...
紅油折耳根
越醃越好吃用料魚腥草香菜辣椒麪糖鹽醋生抽菜籽油紅油折耳根的做法折耳根，香菜洗淨切段，切好的折耳根用糖醃一下。辣椒麪鋪滿在折耳根上，還可以撒上一點香菜。燒熱菜籽油，澆到辣椒麪和香菜上，加入醋、生抽、鹽拌均美味完成...
【Jese變頻破壁機美味食譜】紅油豬耳
三伏天都要把我熱死了，幾天沒下雨，今天終於下了一場，還把雷神給帶來了，嚇死寶寶了！在這炎炎夏日來點辣的會更刺激呢～用料紅油豬耳豬耳一隻小紅椒、小青椒各一根幹辣椒適量洋蔥一個桂皮一片八角若干香葉若干大蒜適量花生適量...