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有關家庭版豉油雞的做法步驟和做法圖解
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有關家庭版豉油雞的做法步驟和做法圖解
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家庭版豉油雞
04-28
老少皆宜用料雞1只八角2個姜5片鹽一勺老抽3勺醬油2勺糖2勺家庭版豉油雞的做法先放油放糖炒糖色把雞放下去均勻上色再把調好的料汁倒下去,料汁滾了以後放兩碗水蓋蓋子燜隔十分鐘翻一次面,四十分鐘後大火收汁切件裝盤把鍋...
豉油雞(家庭版)
06-13
酒樓版豉油雞看這👉用料光雞1只(2.2斤)豉油80克(約半碗)冰糖(或片糖)30克清水約1碗(8分滿)白酒、油、姜、少許豉油雞(家庭版)的做法熱鍋加少許油,將雞稍煎香,盛起。放入姜爆香,加入豉油、糖、少許白酒和清水煮開。(水量...
家庭版“豉油鴨(雞)”
01-02
用料半片鴨(半隻雞)1個生抽醬油140克白酒(料酒)70克紅糖40克家庭版“豉油鴨(雞)”的做法1、鴨子洗淨,控幹水份,可以用廚房紙擦拭水份。2、鍋中放油,將鴨子兩面煎至微微煎黃。多餘的油倒出。3、130克生抽醬油、70克白酒(料酒)、40...
家庭版豉油雞 廣式鼓油雞
08-27
家庭版豉油雞,簡單易上手,又能上臺面的一道菜式。這裏的用量是一隻童子雞(800g左右)的量,根據自己買的雞適當調整用料雞1只姜2片蔥2根料酒1勺冰糖適量蒜2瓣生抽適量老抽一點家庭版豉油雞廣式鼓油雞的做法把雞洗淨,把不要的...
🌈家庭版廣式豉油雞
03-26
豉油雞也叫醬油雞,每個人的做法都不同,味道比外面做的還好吃,雞肉嫩、香、滑,且做法簡單,超級下飯的哦!用料雞1只普通醬油1碗半(按雞大小調)水3碗半八角2-3個香葉3-4片桂皮1-2小片洋蔥幾片小蔥結2根(可放可不放)薑片3-4片紅糖片...
廣式家庭版豉油雞
02-17
沒有一隻雞能走出廣東,最近愛上豉油雞,醬油的鹹甜,活雞的鮮,就是老廣的味道。用料雞1只紅蔥幾根姜幾片生抽150ml老抽50ml玫瑰料酒幾勺水200ml黃片糖1/4廣式家庭版豉油雞的做法1.豉油雞三寶(見圖)老抽黃糖上色,薄鹽生抽增味,玫...
家庭版油條
04-18
用料麪粉克家庭版油條的做法我們家很愛吃各種麪食,隔段時間就要做一次油條,酥脆的油條配上熱豆漿還有小鹹菜就是一頓豐盛的早餐🥣蔚媽小廚——家庭版油條(以下材料用量大約能做11根油條)材料:麪粉250克,雞蛋1個,水115克,鹽4...
【創意小廚娘】用電飯鍋做的家庭版豉油雞
05-09
豉油雞一上桌絕對被秒殺,油亮亮的外表、鮮嫩的雞肉、味道濃郁、色香味俱全,滿滿一大盤的豉油雞連湯汁都被分得一乾二淨。我今天開動腦筋做了一個好吃不上火,簡單易做的家庭版豉油雞,用電飯鍋輕鬆搞定。用料三黃雞1只蒸魚...
給家中小朋友的禮物&家庭版的豉油雞爪
02-10
用料姜3片水650克生抽250紅片糖400一久,雞爪1斤,草果1只,八角4只,香葉2片,茴香2克,桂皮1片,陳皮1片,胡椒粒10粒,給家中小朋友的禮物&家庭版的豉油雞爪的做法八角,陳皮,草果,香葉,茴香,胡椒粒,紅片糖紅片糖炒糖色;鍋中燒熱放油倒入...
家庭版簡單美味豉油鵝
10-14
用料鵝1只八角3個香葉4片生抽半碗冰糖100克蒜5瓣姜10片酒半碗醋半碗水半碗家庭版簡單美味豉油鵝的做法鍋裏放少許油,幾片姜把鵝洗乾淨瀝乾水放到鍋里弄至兩面金黃色。不停翻拌至整個鵝全身皮都金黃色的。把材料全部放...
家常豉油雞
05-12
懂得的來用料雞半隻料酒1勺醬油半碗水100ml蠔油3勺姜3片蔥適量紅蔥頭4-5個家常豉油雞的做法清洗乾淨雞後晾乾,雞身抹上少許鹽熱鍋下油爆香蔥姜,撈出蔥姜剩油已做好的雞砍件裝盤,撒點蔥花點綴一下,如果覺得不夠味,可以把鍋...
豉油雞(家庭版蒸法)
06-13
廣東阿姨教的家庭做法,容易上手,材料簡單!大家注意我的雷區,自己調整時間!用料雞半隻姜1只老抽3勺料酒2勺生抽4勺鹽2勺黃糖半條紅蔥頭4個豉油雞(家庭版蒸法)的做法雞洗乾淨,將老抽塗抹雞全身,然後將剩下所有調料拌勻放入,雞肚子...
家庭版快手美味豉油雞
09-17
這款豉油雞沒有用香料,不用味精,不怕上火,半小時可以搞定,美味健康又快手!用料雞一隻醬油大約一小碗蠔油適量清水約兩碗糖3小勺鹽小半勺食用油適量料酒或白酒適量鹽焗雞粉適量蒜適量薑片適量羅勒適量蜜糖適量家庭版快手美...
家庭豉油雞
07-27
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料三黃雞1只小蔥8根姜10g八角(大料)1個糖15g蠔油30g蒸魚豉油30g水沒過食材家庭豉油雞的做法三黃雞讓商家幫忙切成兩半,去掉雞屁股、和內臟。炒鍋燒熱,不用放油,雞皮那面衝下,烤一下...
豉油雞(家常簡易版)
07-23
這個豉油雞的做法是我07年在深圳工作的時候跟一姐妹的親戚學的第一次嘗過就愛不釋口啊啊啊~~後來就隔三差五的就屁顛屁顛的跟着姐妹去噌飯~~最後~嗯,是的,我把方子也噌回來瞭然後就照這方子一直吃了快九年豉油雞~~😏一直以來都...
玫瑰豉油雞(家庭版)
12-12
這個雞是由專業做雞18年的師傅😃爲了方便家庭製作改良而成!要說吃雞,全中國當兩廣人士莫屬用料醬料類老抽2勺生抽6勺耗油3勺雞粉,鹽適量糖30克料酒10克料頭類姜蔥段適量草果2只香葉2片陳皮1片水3碗自家養雞1只4斤玫瑰豉...
簡易版家庭自制豉油雞
06-09
廣州人的餐桌不可一日無雞,最愛還是豉油雞,外面購買的熟食不知道製作過程有無添加不健康的佐料,所以自己在家制作的吃起來放心,這個方法簡單易學,製作過程也只需要30分鐘左右,期間可以去做其他事,做出來的口感也非常好,雞肉結...
家庭簡易版豉油雞
05-04
喜歡神仙雞的美味,摸索出的簡易版豉油雞,最適合不會下廚的朋友用料雞1只3斤左右生抽1小碗精製油1小碗麻油1勺冰糖適量八角適量桂皮適量姜適量家庭簡易版豉油雞的做法雞洗乾淨,去頭去尾,剪成四塊大的,控幹水分備用所有調料...
家庭版極速製作豉油雞
09-27
用料看文字裏有顯示,懶得在這兒打字了家庭版極速製作豉油雞的做法看最後文字看最後文字看最後文字看最後文字3/4碗生抽,1/4碗老抽,3鑰匙蠔油,2鑰匙料酒,3-4碗水(滿滿的),一小塊黃冰糖,蔥把,獨蒜4個,薑片大概十片,沙姜一塊拍扁,八角...
米其林家庭版豉油雞教程(好吃到沒朋友)
07-05
米其林廚師傳授的一道粵菜豉油雞經改良後的升級家庭版隔壁家的狗子都饞哭了用料走地雞1只廚邦豉油半瓶九江雙蒸1瓶蔥10根姜粒6粒蒜頭1個元茜1把冰糖20克玫瑰露一杯米其林家庭版豉油雞教程(好吃到沒朋友)的做法將走地雞...
家庭版電飯煲豉油雞
11-21
用料雞半隻蔥6根姜1個紅蔥頭8個家庭版電飯煲豉油雞的做法1.雞洗乾淨,切掉多餘油脂2.醃製:生抽5大勺,老抽2勺,耗油2勺,蒸魚豉油1勺,糖2勺,鹽2勺,黑胡椒1勺,香油3滴。蔥段結一個,老薑片3片紅蔥頭3個3.給雞做個馬殺雞,哈哈放入保鮮...
豉汁蒸鳳爪(家庭版)
01-17
💝簡單的食材做出不一樣的美味💝①不是正宗港式做法。但味道不差…②剁雞爪小心手,或者雞爪直接橫切一刀。③這道菜不費事就是特別需要時間…用料雞爪10只豆豉2勺蠔油1勺鹽5克料酒2勺桂皮1塊大料2個冰糖8-10塊姜1-2片...
廣東菜🍗豉油雞「家庭版」0失敗
11-26
廣東菜豉油雞🐥做法簡單,又好吃,不吃辣的看過來。用料雞半隻蔥1根姜3片大蒜4瓣紅糖一塊生抽2勺老抽1勺料酒1勺水1碗廣東菜🍗豉油雞「家庭版」0失敗的做法起鍋燒油雞放下去,煎到兩面金黃。放蔥薑蒜炒香加生抽,老抽,料酒,紅糖...
家庭版砂鍋豉油雞
06-22
砂鍋豉油雞,易做好吃的大菜,亮點除了味道不錯,還有顏值極高,一上桌絕對能吸引衆生目光,引發嘖嘖讚歎!喜歡下廚的友們,動起來吧~用料土公雞雞翅雞腿各一個李錦記豉油雞汁1瓶(實耗見步驟)花雕酒1瓶(實耗見步驟)老薑2芽八角2個山奈1...
廣式豉油雞(香料版的家庭做法)
01-02
這個菜譜是根據農國棟師傅的酒店版和家庭版的豉油雞做法自己調整的,因爲我喜歡吃外面的豉油雞但是缺了香料就是沒有靈魂了!!!這個做出來的味道也非常接近酒店的味道。這些香料都可以在藥店買到,每樣要2克左右就可以了。回...
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